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Pain dégoulinant de fromage à partager

Pain dégoulinant de fromage à partager
Aujourd'hui, je vous popose une recette salée, c'est assez rare. Mais elle est tout de même une tuerie, un délice mais une bombe calorique. C'est par hasard que je suis tombée sur cette recette, chez Beantownbake, quand j'ai vu ses photos, j'ai trouvé ça incroyablement gourmand et facile à faire, j'ai voulu tester trés vite. Je vous propose cette recette la veille du WE, car je trouve que c'est idéal pour un apéro, un bbq et qu'avec ce début de septembre sous le signe du soleil (bien qu'il parait que ça va pas durer), vous allez être plus d'un ou d'une à vous laissez tenter. Le principe est très simple, un pain non tranché, du fomage (qui fond facilement à la chaleur), des herbes, des épices à votre goût. Vous pouvez le préparer à l'avance, bien que la préparation soit assez rapide, le conserver au frais dans du film alimentaire et le passez au four 15 min avant le bébut des festivités. J'ai testé ur des gourmandes.......elles en redemandent. Ma version Préparaton : 15 minutes 40 g de beurre Related:  Apéritif

Pain express à la bière, oignons et lardons Un pain express à la bière, oignons et lardon ça sent bien le dîner avec les amis à la bonne franquette, ou le pique-nique ou le petit déjeuner anglosaxon avec de la charcuterie, fromage… Rustique et savoureux, il fera des heureux. C’est un pain sans levure de boulanger qui se rapproche comme principe à l’Irish soda bread mais est gourmand comme un cake salé (en moins riche puisqu’il n’y a pratiquement pas de matière grasse ni d’oeufs). C’est facile, prêt en une heure et ainsi vous aurez du pain pour une soirée improvisée ou un soir de semaine un peu chargée avec une soupe à côté. La recette est inspirée (avec quelques mini modifications) du livre italien Fragole a merenda dont je vous ai parlé l’autre jour. La présence de bière est magique, elle donne une texture et un petit arrière-goût qui se marie très bien avec la douceur des oignons, la petite pointe de miel et le peps des lardons. Pain express à la bière, oignons et lardons (pour 6 personnes, moule à cake) 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Gratin dauphinois fondant 1 kg de pommes de terre (Charlotte) 1 gousse d'ail 500 ml de lait 50g de beurre 50g de farine 20g de gruyère ( Comté ) sel, poivre et noix de muscade Des recettes classiques vous aimez ? Je vous propose aujourd’hui un beau gratin fondant, ( une recette salée ça fait bien longtemps!). Dans le vrai gratin Dauphinois, il n’y a pas de fromage mais gourmande comme je suis, j’ai ajouté un peu de Comté râpé dessus ( c’est meilleur!). Pour la sauce béchamel, j’ai chipé la recette chez ma copine Samar ♥ du blog de cuisine Mes Inspirations Culinaires, et j’ai bien fait, un vrai délice ! Recette Pour 4 personnes - Préchauffer le four à 200°C. - Peler et couper les pommes de terre. - Couper les en rondelles 4 à 5 mm à l’aide d’une mandoline. - Frotter le plat avec un peu d’ail. - Déposer dans votre plat une 1ère couche de pommes de terre. - Saler et poivrer. - Préparer votre sauce béchamel ( verser le lait, la farine et le beurre sur feux moyen et mélanger ). - Parsemez la préparation par un peu de gruyère.

Gateau aux M&Ms et Kit Kat ... - Salam alaykoum, coucou tout le monde... Aujourd'hui je viens partager avec vous ce joli gâteau que j'ai préparé pou mon petit garçon, pour son retour de voyage scolaire... Mais c'est une superbe idée de gâteau pour un anniversaire, ou tout autre fête pour enfants... L'idée m'est venu en regardant des photos sur le net, je suis tombée sur cette superbe décoration qui m'a complètement fait craquer, tout ses bonbons colorés miam miam !! Hihihi et les yeux émerveillés de mes fistons ont répondus à mes attendes !!! Je n'ai malheureusement aucune recette à vous partager aujourd'hui car la réalisation de ce gâteau a était une catastrophe, comme quoi on peut tomber sur de mauvaise recette... et sa arrive à tout le monde !!! Au final j'ai réussit à sortir un superbe gâteau chocolat fourré d'une ganache à la noix de coco... Toutefois je vous conseille d'utiliser un gâteau au chocolat que vous avez déjà réussit que vous fourrer de crème au choix, de pâte à tartiner ou même d'une simple chantilly,

Muffins polenta chorizo coeur tomaté Cette recette est née parce que je n'avais pas suffisament de polenta pour faire cette recette clic...du coup j'ai improvisé ces muffins et nous les avons beaucoup aimés...J'ai été séduite par la croûte vraiment croustillante alors que l'intérieur reste moelleux et savoureux ...Comme il vous sera facile de le deviner, le chorizo fait partie de mes ingrédients fétiches qui se trouvent toujours (ou très souvent) dans mon frigo :0) pour 8 muffins 175 g de polenta100 g de farine avec levure incorporée50 g de farine de maïs (que l'on trouve en magasin bio, à ne pas confondre avec la fécule de maïs)250 g de yaourt nature4 cuil. à soupe de jus de citron20 cl de lait2 oeufs3 cuil à soupe d'huile d'olive50 g de chorizo (pré tranchés, 12 tranches env.)120 g de sauce tomate aux olives (ici de la marque SACLA)sel et poivre1 cuil. à café de levure chimique1/2 cuil. à café de bicarbonate Mes trucs et astuces :

Hasselback Potatoes with Parmesan and Roasted Garlic - Onion Rings & Things I’ve been meaning to buy a mandolin for awhile but my procrastinating self never got around to it so I was pretty stoked to find on my recent trip to TJ Maxx one for only $3.99. I got home pretty excited to try my new toy and what better way to play with a mandolin than making accordion-style potatoes? Hasselback potatoes are roasted potatoes with an attitude but despite their diva status, they are actually low maintenance. They pull together pretty easy and can be oomphed up by just about any herbs and spices on hand which, in my case, were minced garlic, Italian seasoning and Parmesan cheese. So good, these spuds certainly top my love list. Hasselback Potatoes with Parmesan and Roasted Garlic Ingredients 6 to 7 large red potatoes 5 to 6 garlic cloves, peeled and minced 1 teaspoon Italian seasoning 1/2 cup butter, cubed 1/4 cup Parmesan cheese, shredded olive oil salt and pepper to taste Instructions Brush bottom and sides of a baking dish or cast iron skillet with olive oil. Notes Related

Moelleux au chocolat, coeur coulant (recette Tupperware) Je passe en coup de vent.. publier une petite recette... presqu'une semaine que je n'ai rien publié... Vous êtes plusieurs à vous inquiéter... rassurez-vous... tout va bien.. Il y a tout simplement du nouveau au niveau professionnel... j'ai changé de poste.. il me faut à présent m'adapter.. tout y est nouveau pour moi.. j'ai donc déserté ma cuisine cette semaine... mais je ne reste jamais très longtemps loin de ma cuisine... Je vous propose aujourd'hui une recette très très gourmande... préparée en un rien de temps.. que mes gourmands ont déjà goûté et approuvé plusieurs fois... accompagnés d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille... hummmmmmm Ingrédients pour 6 moelleux : 125g de chocolat noir 125g de beurre 80g de farine 80g de sucre (80 ml) 3 oeufs 2 jaunes d'oeufs Préparation : Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante) Dans un saladier, mélanger au fouet la farine et le sucre. Ajouter les œufs ainsi que les jaunes d’œufs en fouettant bien.

Muffins courgettes et carottes Un surplus de légumes au frigo ? Essayez cette recette de muffins ! Au départ, je pensais avoir un peu exagéré sur la quantité de légumes (il y en a pratiquement plus qu'il y a de pâte !) mais finalement ça donne de beaux muffins bien moelleux et pleins de vitamines. 10 muffins 1 tasse de farine1 cuillère à thé de poudre à pâte1/3 tasse de sucre2 oeufs1 banane écrasée2 cuillères à soupe d'huile de canola1 cuillère à thé de vanille1 courgette moyenne râpée2 petites carottes râpées3 cuillères à soupe de lait, selon les besoinsCannelle et clou de girofle, au goût Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et les épices. Battre les oeufs avec la banane.

Petits pains au saucisson 8 portions – se congèlent Préparation 15 min Cuisson 45 min Prix 0,79$ par petit pain Ingrédients 250 ml (1 tasse) de purée de pommes de terre (déjà préparée) 250 ml (1 tasse) de saucisson sec haché 250 ml (1 tasse) de cheddar fort râpé 250 ml (1 tasse) de lait 2 œufs 500 ml (2 tasses) de farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de fines herbes séchées 2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade 1 pincée de piment de Cayenne Poivre et sel Préparation Préchauffer le four à 180C (350F). Dans un grand bol, mélanger à la fourchette la purée de pommes de terre, le saucisson, le cheddar, le lait et les œufs. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, les fines herbes, la muscade et le piment. Ajouter aux ingrédients liquides et bien mélanger à la fourchette pour bien humecter les ingrédients. Remplir 8 moules à muffins antiadhésifs moyens et cuire au four environ 35 à 40 minutes. Notes Valeur nutritive (par petit pain) 268 Calories Protéines 14 g Lipides 8 g Glucides 35 g Fibres 2 g

Recette de tarte tomate/fromage Samedi 4 avril 6 04 /04 /Avr 17:49 Ingrédients: 4 tomates 100g de gruyère 1 pâte brisée sel, poivre, piment Recette de la pâte brisée: 250g de farine 1 cc de sel 100ml d'huile 100ml d'eau chaude 1 cc de levure 1) Mélanger dans un saladier les ingrédients pour la pâte. 2) Mettre la pâte dans une boite hermétique, mettre le couvercle. 3)Etaler la pâte dans le moule Piquer la pâte 4) Etaler des lamelles de gruyère sur la pâte 5) Couper les tomates en rondelles Disposer les rondelles de tomates sur le gruyère Saler, Poivrer, Pimenter 6) Laisser cuire 30 minutes à 160 degrés; 7) variante pour les diners romantiques, faites une tarte en forme de coeur! Bon apétit!! Partager l'article ! Par misscouine - Publié dans : Quiches et tartes salées -Communauté : Recettes de cuisine 3 inShare

Petits crackers croustillants Les fans de Kaamelott auront tout de suite compris de quoi je parle... ;) Mais bon allez, des graines, une fois de temps en temps, pourquoi pas. Surtout dans des petits crackers croustillants!! La recette vient de chez Tambouille . Ca n'est pas la première fois que je m'essaye aux crackers, mais je n'avais jamais été vraiment satisfaite. Ceux là, tout le monde les a aimés. (et sinon, les graines, c'est délicieux éparpillé sur une salade verte ou composée!)

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