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Association pour le maintien d'une agriculture paysanne

Association pour le maintien d'une agriculture paysanne
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Panier provenant d'une récolte encadrée par une AMAP Une association pour le maintien d'une agriculture paysanne, ou AMAP, est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. L'AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur; il représente une forme de circuit court de distribution. Principes[modifier | modifier le code] Une AMAP est : pour le consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes ;un prix équitable pour les deux partenaires. Localisme

http://fr.wikipedia.org/wiki/Association_pour_le_maintien_d%27une_agriculture_paysanne

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63 Les autres AMAP de Auvergne Map Data Map data ©2015 Google Coopérative Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. La coopérative est une entité économique fondée sur le principe de la coopération. Elle a pour objectif de servir au mieux les intérêts économiques de ses participants (sociétaires ou adhérents). Elle se distingue en cela de l'association à but non lucratif dont le but est moins lié aux activités économiques et de la société commerciale qui établit une distinction entre ses associés et ses clients ou usagers.

Quest-ce qu'un AMAP Le fonctionnement Une AMAP naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour une (on distingue en général 2 saisons de production : printemps / été et automne / hiver), selon les modalités suivantes : Ensemble, ils définissent la diversité et la quantité de denrées à produire pour la saison. Ces denrées peuvent être aussi bien des fruits, des légumes, des oeufs, du fromage, de la viande...

CIVAM - Circuit court vente directe - 2ème Assises de la vente directe - Mardi 27 avril - Rennes - Agrocampus ouest Circuits courts et vente directe 3èmes Assises de la vente directe Les vidéos des 3èmes assises sont en ligne ! Jeudi 29 novembre 2012 à Pontivy 7 idées pour consommer local et pas cher ENVIRONNEMENT - Consommer local n'a jamais eu autant le vent en poupe. Comme le souligne la blogueuse Anne-Sophie Novel, "manger local, c'est retrouver un lien au temps, aux saisons, aux saveurs." En fait, consommer local, c'est retrouver le bon goût des vacances chez mamie, ses confitures, ses tartes au coing, le marché aux fleurs...

Société anonyme à participation ouvrière Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. En droit français, une société anonyme à participation ouvrière ou SAPO est une variété de société anonyme où coexistent deux types d'actions : de classiques actions de capital d'une part et des « actions de travail » d'autre part (article L.225-260[1] du Code de commerce). Ces actions de travail ne sont pas attribuées aux salariés eux-mêmes mais à la collectivité des salariés, via une société coopérative de main-d’œuvre (C. com., art. L.225-261[2]). Origine[modifier | modifier le code]

Alter-Conso à Lyon Alter-Conso : un nouveau mode d'achats alimentaires alliant écologie & qualité Lyon est en train d'accueillir un nouveau mode de consommation responsable, qui donnera accès aux Lyonnais à des produits agricoles de qualité (bio en grande partie) et tendera en outre à soutenir l'agriculture locale respectueuse de l'environnement. L'idée en résumé est la suivante : une Association, Alter-Conso, organise l'échange direct entre consommateurs/producteurs pour permettre aux premiers d'avoir des produits de qualité, de saison, respectueux de l'environnement et de la santé ,et aux seconds de leur permettre d'échapper aux circuits de grandes distributions et de proposer des prix et des produits plus attractifs.

Produire et consommer local Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Pourquoi produire et consommer local ? Le secteur du transport est une source de pollution importante. Mouvement Emmaüs Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Emmaüs. Le mouvement Emmaüs est un ensemble d’associations et groupements de solidarité présents dans 36 pays. La première communauté Emmaüs, d'inspiration initialement chrétienne a été fondée en France par l’abbé Pierre, en 1949. Les divers groupes Emmaüs actuels, en France et à l'étranger, sont sans attache religieuse et ont pour objet la lutte contre la pauvreté et l'exclusion, par des moyens divers et adaptés au contexte des pays où ils se trouvent. La majorité d'entre eux ont une activité économique, souvent basée sur la récupération et le réemploi, mais pas exclusivement.

PECHE RESPONSABLE L’Association le « Panier de la mer » Le Panier de la Mer 62, association créée à Boulogne sur Mer en 2002, conjugue 3 vocations : valorisation de la ressource de la pêche, insertion sociale et action caritative. Le Panier de la Mer 62 est adhérent d’une Fédération Nationale, propriétaire du label et garant de sa charte éthique. C'est l'actuelle Présidente Brigitte Bourguignon qui est à l'initiative de ce projet . Je mange LOCAL - Dispositif national de valorisation des productions locales : Le locavore L’incroyable enjeu du « local » Comment ne pas se réjouir du développement de ce nouveau rapport à l'alimentation, qui redonne au « consomm’acteurs » le pouvoir sur son assiette ! L’éthique du Petit Producteur a toujours contenu, au-delà de l’identification du producteur sur ses étiquettes (traçabilité et transparence) le « manger local et de saison » (« je mange local », ou « direct producteur », etc.) Les consommateurs, peu ou prou éco-responsables , souhaitent aujourd’hui privilégier et manger des produits locaux et de saison (tous les aliments, ou presque, doivent avoir parcouru moins de 160 km pour arriver dans les assiettes). Comme ils ne sont pas des intégristes, ils s’autorisent, bien sûr, des exceptions dites «de Marco Polo » (sel, poivre, épices, fruits exotiques, café, thé, spécialités régionales ou produits de la mer, etc. qu’ils ne trouvent pas à proximité).

Marre du chou ? Pourquoi j'ai changé de panier bio Un cageot de légumes bio aux Etats-Unis (Thebittenword.com/Flickr) En trois ans d’expérience dans la livraison des paniers bio, je fais presque figure de vétéran de ce nouveau mode de consommation et je pense avoir quelques réflexions -forcément subjectives- à partager. Témoignage. Les deux premières années, j’ai fait partie d’une Amap (Association pour le maintien de l’agriculture paysanne, pour ceux qui ne connaissent pas). Cinq applis pour consommer local Vous êtes locavores ou souhaitez le devenir ? Voici cinq applications sur lesquelles vous pourrez compter dans n’importe quelle situation pour trouver les meilleurs producteurs locaux ! Keldelice, les bons plans du terroir du Crédit Agricole

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