Food porn and feminism: Food porn objectifies “women’s work” instead of women’s bodies — Quartz Today is the day we switch the system on. Am I nervous? Of course I am. There could be indexing failures, field mismatches, table schema conflicts, a Russian hack… I’m kidding. We know how to build these things. “He said to go in whenever you’re ready,” his secretary tells me. “How’s the interface?” He looks up and grins, and I notice how the grin etches sharp lines into his face. “It’s awesome,” he says. I smile. His eyes flick to the manila folder I’m holding, and then back to me. ƒ Strange to think now that it’s been only seven years since Mark got the idea of being president. Of course, Trump made it easy for Mark. That quiet, calm place was Mark. Plus, Mark had the media. I went to a few of Mark’s early campaign pressers, and there was this hush in the room, a kind of thankful glow, like everyone had walked in off the streets where a civil war was raging and into the sanctuary of a church. OK, so that’s how he got elected. But to get there, he had to be patient. Which we did.
Salade composée aux pommes de terre et surimi : Recette de Salade composée aux pommes de terre et surimi Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de pommes de terre fermes- 80 g paquet de lardons- 10 bâtonnets de surimi- 4 œufs- 3 tomates- 80 g d'emmental- quelques cornichons- sauce crudités blanche (selon votre goût) Préparation de la recette : Peler les pommes de terre et les faire cuire 10 min à la cocotte minute. Remarques : Cette salade est délicieuse mais très riche, c'est pourquoi je la sers en plat principal. Boisson conseillée : un bon rosé bien frais, en été!
RECIPE DU JOUR: TARTIFLETTE – Brunettes Have More Fun Before landing the awesome job I have now, I worked in advertising for 9 years. My client was the Quebec liquor board (SAQ) and on top of creating ads for them, we also had to create their mini-magazine called Tchin Tchin. Lucky for me, I was the project manager on this and worked on every issue. One of my all-time favourites was a traditional french recipe called the Tartiflette. A few weeks ago, my sister and I tried this recipe. Here’s the recipe just in case the link doesn’t work anymore… Ingredients: • 1.2 kg potatoes • 200 g diced bacon • 1 onion • 1 Reblochon cheese • 2 tablespoons cooking cream • 1 glass of dry white wine (optional) Peel and boil the potatoes. J'aime : J'aime chargement…
Tarte tomate - mozzarella : Recette de Tarte tomate - mozzarella Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée- 5 belles tomates- 1 grosse boule de mozzarella- 150 g de lardons non fumés- 3 cuillères à soupe de moutarde forte- origan, basilic Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Foncer un plat à tarte. Verser les lardons par dessus, puis saupoudrer d'origan et de basilic. Remarques : Délicieux pour un repas léger, avec une salade verte. Boisson conseillée : rosé de provence Chap Chae Recipe April 22, 2010 I was scouring the web looking for David Chang recipes, when I came across his version of chap chae. Chap chae, or japchae, is standard Korean fare: cellophane sweet potato noodles stir-fried with vegetables and sometimes meat. It’s seasoned with soy sauce and sesame oil and served hot or room temperature. Chang’s chap chae doesn’t have meat in it, but you can definitely add some if you’re feeling particularly carnivorous. Chap Chae Recipe adapted from NYmag.com 4 ounces glass sweet potato noodles 2 teaspoons grapeseed oil 1/2 red peppers thinly sliced 1/2 red onion, thinly sliced 1/2 carrot, julienned 4 shiitake mushrooms, thinly sliced 1/4 cup 1-inch pieces of green onion 1 large cloves garlic, chopped salt and pepper to taste 2 tablespoons mirin 2 tablespoons soy sauce 1 teaspoon sherry vinegar 1/2 teaspoon sesame oil toasted sesame seeds for garnish Add the noodles to a large pot of boiling water, and cook until tender.
Brochettes apéritives ! : Recette de Brochettes apéritives ! Accueil > Recettes > Brochettes apéritives ! Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 11 notes et avis v de violetcindai • 15 mars 2017 à 17h31 Simple efficace et bon rien à dire. de Pierremmatys51 • 17 août 2016 à 12h39 Faites et appréciée ! c de christine74 • 20 juillet 2014 à 13h56 C'est très sympa mais les boules de mozza n'ont vraiment pas de goût. s de senonaise • 25 mars 2014 à 16h26 Super et délicieuse recette même avec d'autres boules de fromage. l de leti0402 • 10 novembre 2013 à 19h04 Très simple et frais pour l'apéritif, j'ai tout préparé et mes 2 enfants de 7 et 9 ans ont fait les petites brochettes. m de mamynss • 22 août 2013 à 21h14 de congard • 22 août 2013 à 17h33 Super les amis ont apprécié k de kttie • 13 juillet 2013 à 17h37 Rapide, cela fait de l'effet et cela change... de Mireille74 • 9 septembre 2012 à 21h57 de samsam • 16 juillet 2012 à 18h07
Slow-Cooker Roast Beef Po' Boys Of all the delicious meals I have had the pleasure of eating in New Orleans, by far my favorite is a drippy, sloppy, saucy roast beef po' boy. Perhaps lesser known than its fried seafood sibling, I much prefer the garlicky slow-cooked sandwich swimming in its own rich, roux-thickened gravy. (Image credit: Nealey Dozier) The po' boy (or poor boy, if you will) is the reigning king of New Orleans sandwiches. There is something about the roast beef po' boy in particular that won me over at first bite. One thing's for sure, everyone that's had one (NOLA natives in particular) has a favorite type. I've been experimenting with my version of roast beef po' boys using the pot-roast style, essentially, for quite some time. Top round is my preferred cut (followed by chuck), which is then slow cooked in a flavorful sauce made up of garlic, onions, red wine, and stock. You can eat your po' boy plain or "dressed," which has the addition of lettuce, tomato, mayonnaise, and maybe a few dill pickles.
Pumpkin pie (tarte au potiron des Etats-Unis) : Recette de Pumpkin pie (tarte au potiron des Etats-Unis) Préparation de la recette : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faire cuire la chair du potiron dans l'eau bouillante et en faire une purée; réserver. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, ajouter la cannelle, la muscade, le gingembre et mélanger. Ajouter ensuite la purée et le lait concentré jusqu'à obtention d'un mélange homogène; verser ce mélange sur la pâte brisée et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min. Baisser la température à 165°C (th 5-6), et laisser cuire encore 30 min; laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo. Remarques : Cette tarte est le dessert traditionnel de la fête de Thangsgiving, célébré le dernier jeudi de novembre.
Gordon Ramsay - Restaurateur & TV Chef Petits cannelés au saumon : Recette de Petits cannelés au saumon Ingrédients (pour 6 personnes) : - 15 cl de lait- 30 g de beurre- 250 g de fromage frais- 2 jaunes d'oeuf- 60 g de farine 55 ou 65- 2 à 3 tranches de saumon fumé selon leur taille- poivre- ciboulette- œufs de saumon Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7). Dans un récipient, mélanger le lait et le beurre coupé en petits dés. Passer entre 1 min et 1 min 30 pour que le lait soit tiède et le beurre fondu. Dans un saladier, écraser à la fourchette 200 g de fromage frais. Ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter le lait tiède et mélanger bien au fouet pour éviter les grumeaux. Couper le saumon fumé en très petits dés et l'incorporer à la pâte. Verser la pâte dans des moules à cannelés et cuire 25 minutes. Démouler et laisser refroidir avant de les mettre au frigo. Rincer et ciseler finement la ciboulette à l'aide de ciseaux de cuisine. Mélanger 50 g de fromage frais avec la ciboulette. Réserver au réfrigérateur.
Spiralizer Recipes for Clean Eating: Simple Everyday Meal Ideas - Thrillist My machine came with three blades: number one for cylindrical spaghetti-shaped noodles, number two for flat fettuccine, and three for thin, ribbon-like strips. I found that the best, most versatile foods were fruits and vegetables with a firm composition -- carrots, potatoes, apples, beets, squash, and, of course, zucchini. Those crunchers held up perfectly no matter which blade a chose, and cooked quickly and efficiently without turning to mush. These guys also stood up to sauces and spices while still maintaining some of their own flavor. Medium-textured or somewhat watery foods like cukes, bell peppers, pickles, pears, cantaloupe, and strawberries can also work, but these required some more work on the front end -- chopping up into chunks, peeling, coring, seeding -- that kind of thing. I could also only really use one or two blades when working with these slippery suckers and if I tried pushing them through too hard, they mush-ified or straight-up refused to go through the grate.