OpenCola Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. OpenCola OpenCola est une marque de cola unique dans le fait que sa recette est disponible librement. N’importe qui est libre de reconstituer cette boisson ou modifier sa recette, à la condition que celle-ci soit sous Licence publique générale GNU. Origine[modifier | modifier le code] Bien qu’originellement créée dans le but d’expliquer le concept de logiciel open source, la boisson s’est vendue à plus de 150 000 cannettes. En Italie[modifier | modifier le code] Quelques militants de l’éthique FLOSS ont commencé un projet OpenCola italien, mais sans but lucratif. Ingrédients[modifier | modifier le code] Concentré aromatique[modifier | modifier le code] Sirop d'OpenCola[modifier | modifier le code] 2,36 kg de sucre blanc2,28 l d'eau30,0 ml de caramel colorant (E150d)17,5 ml (3,5 cs) d'acide phosphorique à 75 % ou d'acide citrique10,0 ml (2 cs) de concentré aromatique2,50 ml (0,5 cs) de caféine (facultatif) Dilution[modifier | modifier le code]
Is Yahoo Shutting Down Del.icio.us? [Update: Yes] For a couple of days now, we’ve been hearing rumors that the Yahoo layoffs included the entire Delicious team. Now Former Yahoo employee and Upcoming founder Andy Baio has tweeted out the above Yahoo! product team meeting slide that seems to show that Yahoo! is either closing or merging the social bookmarking service as well as Upcoming, Fire Eagle, MyBlogLog and others. In some kind of weird founder solidarity, the slide was originally posted on Twitter by MyBlogLog founder Eric Marcoullier. Listed under the ominous “Sunset” are: Delicious, Altavista, MyBlogLog, Yahoo! Under “Merge” are: Upcoming, FoxyTunes, Sideline, FireEagle, Yahoo Events and Yahoo People Search. It also looks like sundry Yahoo properties like Yahoo Deals and Yahoo Calendar will be made into features. Delicious, MyBlogLog and Upcoming have been somewhat neglected since being acquired by Yahoo and founders Joshua Schachter, Marcoullier and Baio have all moved on to do other (more successful) things.
Marbrés cacahuète-chocolat - LA CUISINE DE MES ENVIES... Les fêtes ne sont pas loin, et les kilos ramassés non plus... Donc, opération détox... mais à la longue, on finit par s'ennuyer dans sa cuisine à ne faire que des salades et des soupes... Et puis, avec le froid qu'il fait, il faut bien protéger son petit corps des intémpéries... Hum... j'ai pas trouvé mieux... En fait j'ai craqué, fallait que je prépare quelque chose de bon et bien calorique... Vous aimez les Snikers???? Ingrédients : 360 g de chocolat blanc140 g de beurre de cacahuètes400 g de chocolat noir Fondre séparément les 2 chocolats au bain marie ou au micro-ondes jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Tapisser un moule rectangulaire (carré pour moi, car je n'en ai fait que la moitié) de film alimentaire et déposer en alternance des cuillerées de chocolat blanc et de chocolat noir dans le moule (comme un damier). Secouer doucement pour étaler le mélange et passer une pointe de couteau dans tous les sens pour donner un effet marbré.
Calendrier des légumes et fruits de saison en France | Gastronomie et alimentation pour la santé Actualité à la Une American Cookies version S&B Je ne sais pas si c'est parce que c'était tendance sur les blogs à l'époque ou si mine de rien une certaine publicité avait marqué mon inconscient plus que de raison mais il y a de cela quatre ans j'avais traversé une phase de "cookiite" aigüe, testant à tours de bras différentes recettes dans l'idée obsessionnelle qu'une maman ne pouvait être parfaite que si ses cookies étaient parfaits! Il est vrai qu'à ce moment-là j'étais encore sous l'emprise diabolique des hormones de grossesse et d'ailleurs cette cookie-fixette s'était évaporée quelques semaines après, juste le temps d'être relayée par une autre obsession, celle-là aussi à croquer. Moi je n'ai même pas cherché, je me suis tout de suite lancée dans une version personnelle légèrement moins sucrée, moins chargée mais surtout avec mon petit grain de sel au propre comme au figuré. (pour une cinquantaine de cookies taille europe) Préchauffer le four th. 5 (150°C). Préchauffer le four th. 6 (175°C). Enjoy!
Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Mais quoi donc ?Et bien… Le cheesecake c’est pour moi un peu une quête… la quête de LA recette… Surtout maintenant que j’ai goûté aux véritables cheesecake new-yorkais et que je sais exactement ce que je veux comme texture… J’ai déjà testé plusieurs recettes, toutes à chaque fois très différentes (le choix du fromage, faire le choix de monter ou non ses blancs en neige, décider d’ajouter de la crème fraîche, de la crème fleurette, des yaourts ou autres subtilité crémières…. Un Cheesecake au citron pour un dernier jour de boulot Pour mon dernier jour de boulot (oufff ! Cette fois j’ai décidé d’abandonner les recettes trouvées/découpées/recopiées à droite à gauche et de suivre mon intuition… Ahem… pour le meilleur et pour le pire ! Alors c’est parti pour un cheesecake à la ricotta ! Préchauffer le four à 160°C. Battre la ricotta au fouet électrique pour la détendre et le rendre plus crémeuse. Servir le cheesecake avec le coulis de fruits des bois.
Content Strategy, IA, UX or SEO: What’s My Problem? With a growing number of ambiguous ‘solutions’ made available by web consultants, it can be difficult for a website owner – who can see that her website isn’t achieving it’s potential, but doesn’t know why – to identify the core issues and find relevant help. At Contentini we’re fans of data, evidence and an analytical approach. Although problem solving often requires breadth of knowledge and depth of experience, we’ve just started to investigate how different types of website issues could be automatically identified be examining standard web analytics data. These are our first published thoughts on the topic, which we hope you’ll add your comments to and help progress to the next iteration. Information Architecture Problem Description Information Architecture (or IA) defines the structure and relationship of your website content and pages. Symptoms High ‘pages per visitor’ combined with low ‘average time per page’ or low ‘time on site’High bounce rate, especially on the home page
Recette : les madeleines au Nutella | madmoiZelle.com Pondu par milotonh le 24 février 2010 En ce dimanche gris et tristounet je me suis réveillée d’humeur gourmande et j’ai zappé la grasse mat’ pour préparer des petites madeleines. Cette recette si précieuse à mes yeux est le meilleur remède à la déprime et aux baisses de moral ! Donc voici ma recette tant aimée pour environ une vingtaine de madeleines : 75g de beurre fonduUn demi-citron (non traité)3 œufs150g de farine150g de sucreUn demi-sachet de levureEt du Nutella à volonté ! Préparation : - Lavez, râpez et pressez le demi-citron (pour celles qui n’aiment pas le citron zappez le jus de citron). - Dans un bol tamisez la farine et la levure. - Dans un second bol battre les œufs et le sucre, ensuite incorporez y la farine et la levure mélangée, puis ajoutez y le beurre et le jus de citron ainsi que les zestes. - Laissez reposer au moins une heure au frigo. Ça vous a plu ? Cet article a été pondu par milotonh - Tous ses articles
Le In & le Out du gourmet stylé IN - Le goût du tiède Chez Adeline Grattard (Yam' Tcha, Paris Ier), Inaki Aizpitarte (le Chateaubriand, Paris XIe), Petter Nilsson (la Gazzetta, Paris XIIe), Alexandre Bourdas (Sa-Qua-Na, Honfleur), la tiédeur n'est plus un motif de renvoi en cuisine, mais un exhausteur de goût. Pourquoi? Parce qu'elle n'est plus le fâcheux effet d'une attente prolongée sur le passe-plat, mais le résultat de cuissons caressantes à basse température, qui respectent l'intégrité du produit et révèlent sa saveur. OUT - Le diktat du chaud brûlant Ecornée, l'image d'Epinal du maître queux perlant de sueur, agitant ses poêles au-dessus d'un incendie de forêt. IN - La Scandinavie ultranature La nouvelle tornade culinaire vient du froid. OUT - La Catalogne moléculaire Ferran Adrià est le Che de la revolucion moléculaire. IN - Les gâteaux classiques C'est le grand retour du tradi et de la gourmandise intelligible: vive les saint-honoré du dimanche, les paris-brest joufflus, les mille-feuilles avant la sieste!
Ubimédia I | Papier Millimétré Qu’est ce que l’ubimédia ? Pour définir l’ubimédia, trois articles y sont consacrés sur Papier Millimétré pour décrire l’ensemble de l’historique de cette notion depuis la genèse de l’informatique ubiquitaire à la fin des années 80 jusqu’aux projets récemment sortis dans les métropoles du monde entier. - Partie 1 Ubimédia I : Genèse de l’informatique ubiquitaire - Partie 2 Ubimédia II : Evolution du domaine et création du terme Ubimédia (article à venir) - Partie 3 Ubimédia III : Exemples et applications (article à venir) Même si cette partie ne parle pas de l’ubimédia proprement dit, il est intéressant de connaître et de comprendre le passé de ce domaine pour en découvrir les bases fondamentales . Partie 1 : Genèse de l’informatique ubiquitaire Il y a presque vingt ans, en 1991, Tim BERNERS inventa le World Wide Web. Les premiers écrits Dès 1988, Mark WEISER était le chef scientifique du Xerox PARC (Palo Alto Research Center). Schéma 1 : Les trois ères de l’informatique selon Mark Weiser