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La cuisine au micro-ondes : mode d'emploi

La cuisine au micro-ondes : mode d'emploi
Pondu par Gingermind le 31 juillet 2013 Le micro-ondes peut aussi servir à cuisiner, en plus de réchauffer, dépanner. Tout bêtement. J’adore cuisiner au micro-ondes. Car le monde semble opposer deux camps : ceux qui pensent que le-micro-onde-ça-sert-à-réchauffer-le-café-un-point-c’est-tout et les autres. C’est bien souvent l’appareil de base qui équipe le studio étudiant. Mise en garde concernant la cuisine au micro-ondes Les deux écueils de la cuisson au micro-ondes sont : L’explosion (j’aime le danger). Ça aussi, ça risque d’être dangereux. Dernière chose : les temps de cuisson au micro-ondes sont toujours approximatifs. Les premières fois il faut donc apprivoiser son électro-ménager en tâtonnant : il vaut mieux cuire peu, contrôler la cuisson et rajouter quelques secondes ensuite que l’inverse. Les oeufs au micro-ondes Pour être honnête, les œufs au micro-ondes c’est moche comparé à un bel œuf à la coque dans sa coquille. J’utilise un cuit-œuf (2€), objet dont on a déjà parlé ici.

Cinq conseils pour réussir ses mug cakes Le mug cake, quésaco? C'est un petit gâteau à la recette simple pour une personne, qui se cuit dans un mug au micro-ondes. Si on sait que le mug cake vient des Etats-Unis, ses origines sont incertaines: étudiants gourmands, traders coincés au bureau, maman pressée... Lene Knudsen a réuni ou créé des recettes spécifiques et nous donne ses astuces pour bien les réussir. 1. Il faut bien remuer la préparation sans oublier le fond de la tasse. 2. Il ne faut pas mettre de gros morceaux de fruits ou de chocolat dans la pâte. 3. Chaque micro-ondes a sa propre vie et la même recette peut avoir des résultats différents en fonction du four. 4. Les mug cakes sèchent très vite. 5. Les portions, même dans un mug, peuvent être grandes pour certains. >>> Cliquez sur l'image ci-dessous pour découvrir nos recettes au four micro-ondes

Compote de pomme minute 8x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (2 votes) Ingrédients (1 personne): 1 pomme congelée Préparation: Je sais, ça ne ressemble à rien. La veille, mettre une ou des pommes au congèlateur; j'en ai toujours car ici on ne trouve pas toujours des pommes fraîches. Décongeler la pomme, enlever la peau et le trognon et écraser ou manger tel que. Ça a l'air bon ! 5.0/5 (2 votes), 2 Commentaires Ils ont envie d'essayer x8Invité, Invité et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Short Rib Cheesesteak Subs I’m kind of picky about my cheesesteak sandwiches. We have one sub shop on the island that has the best rendition. A few times I’ve tried to recreate them at home – they weren’t good. I suspect that it was the cut of beef I was using – usually a New York strip or ribeye, and they were just usually too chewy no matter how thinly I sliced. Then I came across this recipe in last month’s Cooking Light (which, by the way…did anyone else dog-ear 92% of the magazine like I did?) And, the cheese sauce. Short Rib Cheesesteak Subs 1 French baguette1/2 cup milk1 Tbsp butter1 tsp all-purpose flour2 tsp Dijon mustard1 tsp salt, divided4 ounces sharp cheddar cheese, shredded2 tsp olive oil, divided1 cup vertically sliced onion4 garlic cloves, thinly sliced1 large orange bell pepper, cut into strips12 ounces boneless beef short ribs, trimmed and very thinly sliced 1/2 tsp freshly ground black pepper Preheat broiler to high. Cut bread in half lengthwise and again crosswise.

Mugcake façon cookie Pour une envie urgente de sucrerie, le mugcake est la recette idéale ! Alors si vous ne vous êtes pas encore laissé tenter par un mugcake c'est l'occasion avec ma recette illustrée façon cookie ! Ingrédients : (pour 1 mugcake) 15g de beurre15g de sucre10g de cassonade1 jaune d’œuf2/3 gouttes d'extrait de vanille de "La case à Vanille"30g de farinepépites de chocolat Préparation : Faire fondre le beurre au micro-ondes.Ajouter le sucre et ma cassonade, mélanger.Ajouter ensuite la farine, le jaune d’œuf et l'extrait de vanille, puis bien mélanger.Incorporer des pépites de chocolat au mélange, puis quelques une par dessus.Cuire environ 80secondes au micro-ondes à 900W.

Recette de micro ondes : les recettes gourmandes les mieux notées (138 recettes) Pratiques et rapides, les recettes au micro-ondes permettent de préparer en quelques minutes seulement de délicieux plats et desserts : béchamel au micro-ondes pour vos gratins, mais aussi patate, riz, saumon ou encore flan peuvent être cuits au micro-ondes. Simplifiez-vous la vie avec les recettes faciles de nos internautes, qui vous feront profiter au mieux votre four à micro-ondes. Nouveautés Purée ultra rapide Déposée le 24 septembre Une purée très rapide et simple à réaliser. Préparation en video Micro ondes Vos recettes préférées Cake au chocolat Recette très rapide à réaliser au micro-ondes. Effectuez une recherche sur le site Gâteau à l'ananas au caramel au micro -ondes 1 Préparation du caramel : faire fondre le sucre avec l'eau, faire cuire à feu vif. 2 Quand le caramel est blond, verser dans le moule et napper. Disposer les tranches d'ananas sur le caramel. 3 Préparation de la pâte : travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. 4 Faire cuir au micro-ondes 3-4 minutes, puissance maximum. 5 Service : démouler aussitôt le gâteau sur le plat de service. Pour finir Arroser le gâteau avec le jus d'ananas. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ham & cheese pretzel bites I had been stalking this particular recipe on Pinterest for quite some time (source: penniesonaplatter.com). We had some people over a while back, so it was the perfect opportunity to finally make them! I had never made soft pretzels before, but I do have deliciously wonderful memories of them. Back in my poor, single years (as opposed to my current poor, married years), I was a waitron at Timberwolves games. I don't think I have bitten into a soft pretzel since my waitron days, which seems like a lifetime ago. In a small bowl, combine: 2 tablespoons brown sugar 1 cup warm milk (110-115 degrees F) Stir until the sugar is dissolved. In a large bowl, combine: 2 1/2 cups flour Warm milk mixture 1 package (1/4 oz.) instant dry yeast Stir until a soft dough forms. Brush the inside of a large clean bowl with olive oil. Turn the dough onto a lightly floured surface. With the long sides facing you, place the following ingredients onto the bottom third of each piece of dough: Serve warm!

Gateau au chocolat micro ondes | Les gourmandises de Mumfi51 Bonsoir, Je n’ai que peu de temps en ce moment pour faire des gateaux et ça me manque. J’ai aussi une irrésistible envie de chocolat. Alors, pour les pressés, voila une recette tupperware de gateau au chocolat au micro ondes. Les ingrédients : - 100g de beurre - 50g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de sucre - 3 oeufs - 100g de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé La recette : Faire fondre dans un bol allant au micro ondes le beurre coupé en morceau avec le chocolat pendant 1 mn 30 à 600W. Bien mélanger. Verser dans un moule allant au micro ondes et faire cuire 5mn à 900W. Vous pouvez ensuite le décorer, le napper… gateau, chocolat, micro ondes, express, tupperware J'aime : J'aime chargement…

Chocomug muf cake en 50 secs mug cake – chocomug – Cette recette de chocomug est celle qui à lancée la mode du mug cake, ça c’est grâce à la recette et à ses proportions précises (oubliez les recettes qui mesurent à la cuillère il faut être précis ou avoir des cuillères mesureuses). C’est aussi grâce à la publicité que lui à faite Lindt puisque elle a gagnée le concours lindt 2011. C’est THE recette … elle est pour ces urgences où l’on à besoins de chocolat, de moelleux, de brownie, de coulant, de gourmand dès la 1 ère bouchée et tout de suite. Il suffit d’un mug et d’une petite cuillère pour réaliser ce dessert qui fond en bouche : c’est un moelleux, un coulant, du fudge et du brownie, tout à la fois. Je la republie (encore) car les proportions sont tellement copiées partout que il n’y a pas de raison que je ne profites pas moi aussi du fruits de mon travail Je voulais réaliser pour le concours Lindt (que j’ai gagné grâce à vos votes) une recette qui soit implacable, irrésistible et addictive. Recette : Astuces :

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