La spiruline La spiruline est une algue bleu vert qui vit en eau douce. Elle a une forme en spirale, d’où son nom. Elle faisait partie de la nourriture traditionnelle des Aztèques du Mexique qui la consommaient surtout lors d’intenses activités physiques. Elle se récolte en Afrique, au Tchad et en Ethiopie, mais on la trouve aussi en Amérique. La spiruline est maintenant cultivée dans de grandes usines aux États-Unis, en Inde, en Chine, en Thaïlande, et ailleurs. La spiruline est constituée d’environ 70% de protéines, soit trois fois plus que la viande maigre ou le poisson, et ne contient ni gras ni cholestérol. C’est une forme de protéines recommandée pour les sportifs et les végétariens. La spiruline est riche en bêta-carotène, fer, thiamine, riboflavine, calcium, magnésium, potassium, zinc et bien plus, incluant les oligo-éléments. On peut se procurer la spiruline sous forme de poudre ou de comprimés.
Webdemain - Georges Garcia, le Parmentier des algues à la conquête de nos assiettes Georges Garcia et son incubateur à microalgues, la phytotière © La voie Bleue « Entre le Saint-Moret et le Tofu », c’est ainsi que Georges Garcia décrit la spiruline fraiche, une algue hyper-nutritive qu’il a décidé de faire manger à la France et au monde. Pas tenté ? Production décentralisée La phytotière se présente comme un incubateur cylindrique transparent, dans lequel un mélange d’eau, de souches et de nutriments permet de produire des algues. Georges Garcia et son équipe devant un menu à la spiruline © La voie Bleue Si la culture de spiruline et des micro-algues n’est pas nouvelle, le mode de production décentralisé d’Alg&You vise à enfin faire décoller la filière en France. « L’objectif est de permettre à chacun de se doter d’un outil pour produire de la spiruline fraiche, la plus riche en nutriments, et de renforcer la filière des spiruliniers qui compte 200 producteurs artisanaux en France », affirme Georges Garcia. Le parmentier des algues Un tartare de spiruline © La Voie Bleue
After the water is gone, the soil is gone, the crops are gone and the superweeds take over, how exactly will Americans feed their families? - NaturalNews.com Tuesday, July 08, 2014by Mike Adams, the Health RangerTags: water security, agricultural collapse, mass starvation (NaturalNews) The United States of America, like most modern nations, is a country accelerating towards agricultural collapse followed by mass starvation. At so many levels, its present-day patterns of consumption, resource extraction and environmental exploitation are physically unsustainable. But one area that merits special attention due to its imminent collapse is the subject of water security. America has historically possessed plenty of water to grow enough crops to feed not only its own citizens but even export substantial quantities of grain to the rest of the world. Unfortunately, it's also running out of water. Once again, the warnings many people first read on Natural News are now coming to pass. "The scope of this mounting crisis is difficult to overstate," reports NBC. Most Americans have no concept that water might run out.
La spiruline : l'algue 100% bienfaits La spiruline est une micro-algue commercialisée comme complément alimentaire en raison de sa richesse en minéraux et en vitamines. Petit tour d’horizon des propriétés étonnantes de ce “super aliment”… Parmi environ 1500 espèces d’algues bleues, 36 espèces sont comestibles. La principale espèce utilisée pour fabriquer des compléments alimentaires est l’Arthrospira platensis, parfois appelée à tort Spirulina platensis. La spiruline, l’algue des Incas Considérée depuis des années comme un complément alimentaire naturel, sain et efficace par un grand nombre de personnes convaincues par les résultats obtenus à la suite d’une cure, l’utilisation de la spiruline remonte effectivement à des temps très anciens. Les Incas en consommaient déjà comme un aliment à part entière. La spiruline (nommée ainsi en raison de sa forme spiralée), appartient à la famille des cyanobactéries filamenteuses ou microalgues bleu-vert. Une composition nutritionnelle idéale Des protéines d’excellente qualité Des pigments
Wikipedia - Spiruline (complément alimentaire) Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Il existe près de 2 000 espèces de Cyanobactéries et seulement 36 espèces d'Arthrospira sont comestibles. La principale espèce actuellement offerte sur le marché est Arthrospira platensis, cultivée principalement en Californie et à Hawaï[réf. nécessaire], au Yunnan en Chine, en France seule filière artisanale au monde (environ 150 producteurs)[réf. nécessaire] ainsi qu'en Afrique (Adzopé/Côte d'Ivoire, fermes du Mali (Mopti, Ségou,...), Koudougou/Burkina Faso). La spiruline correspond à de nombreuses espèces de forme spiralée, (d'où son nom), dont les principales sont Arthrospira platensis (anciennement Spirulina platensis), Arthrospira maxima (anciennement Spirulina maxima), Arthrospira pacifica (anciennement Spirulina pacifica). Cette dernière est en réalité une appellation commerciale. Les lacs saturés de matières organiques et de soude de la ceinture intertropicale sont le milieu naturel de la spiruline. Comprimés de spiruline.
How to Grow Your Own Food Without Land Urban dwellers are absolute consumers, i.e. they buy all their needs off-the-shelf for convenience and the lack of necessary resource to produce the goods on their own. Farm produce is one of those critical healthcare needs that we need to be doing on our own considering the onslaught of genetically modified food stuffs that are in the shelves of most grocery stores today. But city dwellers don’t have space for gardening? Worry no more. It turns out, plants are not as picky as its patrons when it comes to dwelling, in fact, they like high rise installations, too. And it is not insanity to say that vertical farming probably will become the wave of the future for food production. Imagine walking into a high rise building only to find out it was actually a vertical farm. The first commercial vertical farm was built in Singapore by Jack Ng who is an entrepreneur looking to supply food to Singapore’s densely populated city without having to buy a lot of highly priced land around the city.
Tout savoir sur la spiruline - Boutique consoGlobe La spiruline nous intrigue et nous surprend depuis longtemps: elle est consommée depuis l'Antiquité, et pourtant elle est encore aujourd'hui le fruit de nombreuses recherches. Visiblement, elle ne nous a pas encore livré tous ses secrets ! La spiruline, c'est quoi ? La spiruline est une micro-algue d'eau douce, considérée comme l'aliment le plus nutritif au monde ! Un "super-aliment" ? Les super-aliments sont des compléments alimentaires aux vertus insoupçonnées, aux multiples bienfaits, qui comblent de nombreuses carences liées à notre alimentation, pas toujours équilibrée et saine. Voyez vous-mêmes ! stimule le système immunitaireeffets anti-âge et anti-oxydantsfavorise la baisse de la pression artérielle et du cholestérolaide à lutter contre l'anémieaide à la récupération après un effort physique On peut donc clairement la considérer comme un super-aliment. Le choix de consoGlobe Nous privilégions depuis toujours le 100% naturel !! La spiruline produite est de qualité exemplaire !
Small-scale gardens provide sustainable food without damaging soil - NaturalNews.com Thursday, May 22, 2014 by: Julie Wilson Tags: gardens, sustainable growing, soil damage (NaturalNews) Urban and small-scale farming is a growing trend that's healthy and sustainable for the environment. Luckily, this trend is catching on fast, not just in the U.S. but in Europe too. Today there is a waiting list of more 90,000 people attempting to acquire allotments, or plots of land used for small-scale gardening. Applicants are excited to participate in a practice that produces healthy food and is better for the environment. Alpha Galileo, the world's independent source of breaking research news, revealed soil in Britain's allotments was "significantly healthier than intensively farmed soils." The findings published in the Journal of Applied Ecology, discovered small-scale crop growing in urban areas produced "food sustainability without damaging the soil." Conventional versus organic Organic farmer, Jamey Gage, operates a small family owned farm located outside of Austin, Texas.
Spiruline: les bienfaits naturels de l'algue bleue La spiruline, joli nom, mais qu'est-ce que c'est ? La Spiruline (Arthrospira Platensis), ou algue bleue, est une micro-algue d'eau douce appartenant à la famille des Cyanobactéries ou Cyanophycées. La spiruline est considérée comme l'aliment le plus nutritif et le plus complet au monde, sa consommation est recommandée car sa composition exceptionnelle est idéale pour le bon fonctionnement de notre organisme. Qu'y a-t-il dans la spiruline ? La spiruline est composée entre autres de: minéraux : sodium, phosphore, magnésium, calcium et potassium oligo éléments : manganèse, zinc, cuivre, fer, chrome et sélénium vitamines (E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12)60 % de protéines assimilables comme des protéines végétalesdes glucides, des lipides, et des acides gras essentiels comme l'oméga 6 des pigments : chlorophylle et phycocyanine Ces éléments nutritifs ont des vertus antioxydantes, anti-virales, anti-allergiques mais également des vertus antalgiques. Qui peut prendre de la spiruline?
Row Covers – Extend Your Growing Season with Dio-Betalon Row covers have been used by farmers for years to extend the season of summer crops and to get their Fall/Winter crops off to a good start. In the video, Protecting Plants From Frost, Tricia demonstrates how to build a low tunnel using PVC pipe covered with the row cover, Agribon. Another product that can be used for a low tunnel or as a floating row cover, is the very durable, Dio-Betalon (similar to Tuffbell). Durable and Long-lasting Dio-Betalon is a high-tech material made out of polyvinyl alcohol (PVA), a bit more expensive that the other row covers, but it lasts longer and is extremely durable. Frost Protection – Dio-Betalon is hygroscopic, which means it is able to attract and hold water. Heat Preserving – prevents radiant cooling during the night. High Permeability – very porous, so water can pass through. Light Penetration/Transparency – allows more light through than the heavy weight Agribons, about 90% +! Protect Your Veggies Over the Winter