Les trois forêts comestibles - PermacultureLe chant des cerises Une forêt comestible peut prendre des formes très variées, puisque dans son sens le plus épuré, il s’agit d’un assemblage harmonieux (polyculture) d’espèces vivaces. Mise à part une petite portion de notre terrain que nous réservons à une culture intensive d’espèces annuelles (le potager), nous voulons remplir la majorité de l’espace avec des plantes vivaces utiles à nos besoins, et nous voulons le faire d’une manière qui produise une abondance de produits (aliments, matériaux …), qui réduise la maintenance au minimum, et qui ne dégrade pas (voir améliore par endroit) l’écologie du lieu. Les articles précédents se sont concentrés sur la partie pentue du terrain, car c’est la partie la plus grande et qui demande le plus de « soins« . Pour les autres parties du terrain, le choix est plus libre —même s’il existe aussi des contraintes propres — concernant les espèces ou les formes de la forêt comestible.
Vegetables to grow in winter: a how-to guide With the help of a bit of cover, and carefully selected varieties of seeds, it is possible to grow vegetables and herbs all year round in the United Kingdom, and presumably therefore in other temperate countries that have frosty winters.In my corner of Scotland, away from the sea and up in the hills, there is only one month of the year that can be guaranteed to be frost free and that is July. Most years we cannot grow courgettes or runner beans outside without cover. In our case, experimenting has paid off and we often have more produce in winter than in summer. Why grow vegetables in winter? There are a number of advantages to growing vegetables in winter: Mature overwintered veg keeps growing until December under cover, stands for the winter then comes away fast in February. Protecting plants from frost Any protection that you can give plants over the winter will help them, although there are a number of things you can grow with no protection at all. Starting seeds & succession sowing
Eoliennes volantes : l’avenir de l’énergie est dans le ciel ! Plus performantes et moins coûteuses que leurs grandes sœurs terrestres, les éoliennes volantes représentent l’avenir de l’énergie. Hissées à l’aide d’un câble à des altitudes oscillant entre 400 et 10.000 m, ces prototypes peuvent générer des quantités d’électricité phénoménales. Développée à grande échelle, cette technologie pourrait satisfaire l’intégralité des besoins énergétiques de la planète. L’exploitation commerciale est prévue dans moins de 10 ans. Performances décuplées Cliquez pour agrandir Dans quelques années, des essaims de moutons blancs voleront au-dessus de nos têtes. A 10.000 m, c’est la cour des grands vents soufflant à une puissance phénoménale. 4 prototypes sortent du lot Sur les modèles à hélices cette énergie est transformée en électricité par des rotors situés sur l’éolienne elle-même et transmise ensuite au sol par le câble. Avantages multiples Commercialisation dès 2020 En cas de vent trop faible ou trop fort, l’engin est automatiquement ramené au sol.
Droit aux buttes Jardins en buttes à l'écocentre du périgord On les voit fleurir un peu partout, elles représentent une vraie révolution dans notre relation au sol et notre façon de cultiver. Symboles par excellence de l’agroécologie mais surtout de la permaculture (avec la poule), elles n’en sont pourtant qu’un élément parmi d’autres. Elles représentent l’antithèse du jardin à la papa : un espace riche et vivant, résistant à la sécheresse, à l’excès de pluie, un espace multidimensionnel extrêmement productif qui peut même être auto-fertile. L’observation et l’imitation de la Nature nous ouvre de nouvelles portes délivrées du travail du sol, des intrants chimiques et du pétrole, pour une agriculture non plate, non linéaire, vivante et qui crée de la fertilité. C’est Emilia Hazelipp qui semble avoir importé la culture sur butte en France. Mais quels sont les avantages de cette culture étrange qui demande pourtant un gros travail de mise en place? tout d’abord, elle évite de se baisser. J'aime :
Les 100 personnes les plus riches ont un revenu annuel qui pourrait permettre d'éradiquer quatre fois la pauvreté INÉGALITÉS – Du 23 au 27 janvier, les grands de ce monde se retrouvent à Davos, petite station de sports d'hiver du canton des Grisons en Suisse, pour la traditionnelle réunion annuelle du Forum économique mondial. Les semaines précédant le sommet, lobbys et ONG ont coutume de mettre en lumière quelques-uns des problèmes les plus urgents de la planète à grands coups de rapports et de mises en perspectives déroutantes. À quelques jours de la 43e édition du rassemblement, l'organisation humanitaire Oxfam n'a pas dérogé à la règle en dévoilant son rapport sur les inégalités, "The cost of inequality : how wealth and income extremes hurt us all". Avec une idée choc: le revenu annuel des 100 personnes les plus riches pourrait permettre d'éradiquer quatre fois la pauvreté. Un "new-deal" pour lutter contre les inégalités ? Loading Slideshow 26.
Le sol, un milieu vivant en danger Les échos du développement durable : Le sol, un milieu vivant en danger Depuis l’invention de l’agriculture sédentarisée il y a 10 000 ans environs, l’humanité a créé deux milliards d’hectares de désert dont un au cours du vingtième siècle. À l’heure actuelle l’humanité et ses 6,8 milliards d’êtres humains, dispose encore d’environ 1,5 milliard d’hectares de sol cultivé pour se nourrir, ce qui correspond à 2 400 m² par habitant. Avant de parler d’agronomie et du constat alarmant présenté en introduction, il est important de définir ce qu’est un sol et quelles sont les grandes bases de son fonctionnement. La pratique du labour si fermement ancrée dans l’esprit des agriculteurs tient une responsabilité importante face à l’agonie des sols. La très grande majorité des sols agricoles sont arrivés à ce dernier stade de dégradation. Le sol, comme le pétrole, est une ressource « finie » sur cette planète ; mais contrairement au second, on ne peut pas vivre sans lui car il nous nourrit.
Mali - Haro sur l’exploitation de l’uranium Les habitants de la commune de Faléa au Mali sont déterminés à se battre jusqu'à obtenir gain de cause contre l’exploitation de l’uranium sur leurs terres agricoles —qui les menace directement ainsi que leur environnement. Quelques 5.000 tonnes de minerai se trouveraient à Faléa, une commune de 21 villages et 17.000 habitants située dans une région isolée à 350 kilomètres de Bamako, la capitale malienne. L'exploitation n'a pas encore commencé (le groupe canadien Rockgate poursuit la phase d'exploration pour déterminer les meilleurs gisements et leur profondeur) mais en quatre ans, des dizaines de puits de carottage (prélèvement d'échantillons) sont déjà apparus sur ces terres de cultures vivrières. De l'avis de la Direction Nationale de la Géologie et des Mines, les activités de prospection de l’uranium ne présentent pas de risque pour l’environnement, ni pour la santé des populations. De son côté, Rockgate n'enfreint pour l'instant pas la loi. Lu sur Les Nouvelles News
S’initier à l’agroécologie : mode d'emploi - Transition Avis aux jardiniers en herbe, aux paysans et aux citoyens curieux : cet été, Basta ! vous initie à l’agroécologie. Ou comment apprendre à se passer de pesticides, à dépenser beaucoup moins d’eau, à planter en hiver sans chauffer ses serres, à semer sans payer de redevances à l’agrobusiness, tout en produisant ce que l’on souhaite pour se nourrir. Visitez avec nous la ferme expérimentale de l’association Terre et Humanisme, installée au cœur de l’Ardèche, véritable laboratoire des techniques agroécologiques. Reportage et vidéos. Un climat rude, des terres arides, criblées de roches. « C’est dans ce milieu géologique et climatique difficile qu’on apprend le plus de choses », sourit Erik, agronome, en charge des jardins potagers de la ferme. Quatre fois moins d’eau que dans l’agriculture intensive En terme de rendements, la production maraîchère du mas de Beaulieu n’a rien à envier aux productions intensives classiques. De l’Ardèche au Sahel Étape n° 1 Étape n° 2
L'agriculture bio est-elle le salut alimentaire de l'humanité L'agriculture biologique exclut le recours aux pesticides et présenterait des rendements plus qu'intéressants dans les pays du Sud. Oui, affirme l’agronome et géographe Jacques Caplat, qui a accordé un long entretien à nos confrères du magazine Terra Eco. La plupart des démographes s’accordent sur un accroissement démographique proprement démentiel. Ainsi la Terre pourrait-elle compter neuf milliards de bouches à nourrir à l’horizon 2050, voire plus. Pendant ce temps, même si le modèle agricole actuellement en vigueur dans le monde occidental a montré ses limites, entre utilisation abusive de pesticides et autres substances chimiques et pollution des nappes phréatiques, l’agriculture biologique progresse timidement. Particulièrement défavorable, la conjoncture n’augure pas d’une planète rassasiée. « Expliquer aux paysans que l’agriculture bio, c’est l’avenir » « Le système conventionnel ne marche qu’en milieu tempéré. Crédits photos : flickr - hardworkinghippy
Plantes & Animaux en Permaculture : PagePrincipale Bienvenue ! Ce site est en cours de développement, il contient pour l'instant assez peu d'informations... Merci de votre indulgence. des fiches par plante et par animal (ou autre êtres vivants qui peuvent être intégrées dans un design en permaculture) des listes de plantes ou d'animaux répondant à certains critères (exemple plantes d'ombre) un référencement des outils en ligne pour faire des recherches sur les plantes et autres. PlantesWeb, ChampignonsWeb Menu de droite - accès à des fenêtres modales pour des explications sur comment remplir une fiche, que signifie les infos d'une fiche, des légendes... Barre de Menu horizontale Comment organiser l'accès aux pages ? Fiche par plante Fiche par animal, insecte, champignon, etc. Liste de liste Une page qui liste toutes les listes utiles. Fiches techniques Fiches techniques, de compréhension, d'explication, de savoir-faire... Tableur Idées de gestion du site