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Ma cuisine au fil des jours et de mes envies

Ma cuisine au fil des jours et de mes envies

Cooking Mumu Avec de la pâte (à pizza, à pain, brisée..) Archives Le mystère de l’ Irish Potato Bread… Je continue ma balade irlandaise en tentant aujourd’hui le « pain à la pomme de terre » : the irish potato bread. Et pour cette recette,il s’est passé quelque chose de très… Suite… » Fougasse aux olives noires de Nyons Il y a quelques jours, je vous présentais mes muffins à la pâte de fruits, réalisés dans le cadre du défi lancé par la marque Nos régions ont du talent de E.Leclerc…. Mes délicieux bagels ratés : HELP ! J’ai longtemps hésité à mettre la recette sur mon blog…certes mes bagels sont ratés puisque tous plats, mais pourtant….on s’est régalé avec ! Pretzel of New York, et leur sauce fromage. La dernière fois que j’ai mangé un Pretzel, c’était il y a 1 an et demi, sur la navette reliant New York à Ellis Island, ancienne porte d’entrée du Rêve Américain…. Gyozas, raviolis japonais et tutoriel vidéo. Pourquoi cette obsession sur la cuisine japonaise, cette semaine ? Chaussons apéritifs aubergines coca cola Bun pour hamburger

La Ti Kaze ... d'une gourmande dans l'Océan Indien Zaubette - une maitresse qui ouvre son cartable Mini Croque-quiches DEMARLE - La cuisine des minis 4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 10:50 Aujourd'hui une petite recette très gourmande pour l'apéro ou pour un petit plat du soir avec une salade. Ingrédients : 2 oeufs 10cl de crème liquide 100g de lardons allumettes de l'emmental rapé sel, poivre, muscade (j'ai pas mis) tranches de pain de mie Préchauffez votre four à 180°C. Posez votre moule minis tartelettes DEMARLE sur une plaque perforée, garnissez les empreintes de lardons, de fromage. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème, puis assaisonnez. J'ai utilisé mon entonnoir automatique, plus rapide et plus précis. (moi j'ai utilisé un 3.5 car pas moyen de mettre le main sur le 4), découpez des cercles dans les tranches de pain de mie. gardez le pour tremper un peu le pain dedans avant de le poser sur la garniture. Pressez légèrement. Mettre au four pour environ 12 minutes. Cette recette a été pioché chez Françoise du blog chez qui je trouve toujours une tonne de recettes à réaliser... Merci à toi Françoise.

les ateliers d'hys Le tableau noir était vert! Le Poli, façon Napolitain® Le Napolitain® de Lu a des origines mystérieuses. Nous étions persuadées qu’il s’agissait d’un gâteau traditionnel italien, sans doute à cause d’un film hollywoodien aux sources historico-gastronomiques peu fiables. Notre épicière Mélanie, envoyée spéciale à Naples il y a quelques semaines, a évidemment rencontré de superbes pâtisseries, mais pas l’ombre d’un gâteau ressemblant au Napolitain® de nos supermarchés… Peut-être que les fabricants se sont inspirés de la tranche napolitaine, un assemblage de plusieurs couches de glace ? Voilà de quoi faire de jolis (et bien imposants) Polis : Ingrédients Pour les gâteaux – 250 g de farine – 200 g de sucre blond – 200 g de beurre – 1/2 sachet de levure – 4 œufs – 1 c. à soupe d’alcool (eau de vie de papi !) Pour la ganache – 150 g de bon chocolat noir – 12 cl de crème fraîche liquide – 1 c. à café d’alcool (eau de vie de papi !) Pour la couverture blanche Pour la déco – 20 g de bon chocolat noir Recette Pour les gâteaux Préchauffez le four à 180°C.

Recettes de Leyre et d'ailleurs | Recettes conviviales et sans prétention Grain Gourmand - En Provence, les marmites chantent ! Le chant des cigales à l'ombre des platanes, le parfum de la campagne provençale ! Vous sentez le romarin, la farigoulette ou bien encore le genièvre. Dans ma cuisine des recettes aux parfums couleur s Les tentations culinaires de Clémence

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