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Glace à l'abricot

Glace à l'abricot
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Recettes de Glaces & Sorbets fait maison ⋆ Recettes faciles | Marciatack.fr Découvrez une recette bluffante, rapide et facile à faire de sorbet à la banane ! Un seul ingrédient et un mixer sont nécessaires pour réussir cette glace ! Découvrez une recette bluffante, rapide et facile à faire de sorbet à la banane ! Nougat glacé au miel et fruits rouges Versione italiana più giù Les desserts froids sont mes bien-aimés et le nougat glacé, ce grand classique français, n'y fait pas exception. C'est une petite merveille de goût et texture : léger, parfumé, mousseux et croustillant. Quand je le fais je me dis toujours pourquoi ne pas le préparer plus souvent ? Le nougat glacé appartient à la famille des entremets glacés comme le parfait ou le semifreddo par exemple. Face à toute cette gourmandise il faut un peu de fraîcheur et de contraste. Un dessert facile, faisable à l'avance, plein de passion et de sensualité :-) Nougat glacé aux fruits rouges (pour 6) Blancs d'oeufs meringués : 3 blancs d'oeufs (90 g)80 g de miel liquide d'oranger, citronnier ou lavande60 g de sucre2 cl d'eau36 cl de crème fleurette froide40 g d'orange confite30 g de cédrat confit30 g de cerises séchées20 g de raisins secs4 cs de nougatine4 cs de Cointreau ou Grand Marnier400 g d'un mélange de groseilles et de framboises (en saison ou un coulis de fruits rouges) 1. 2. 3.

Glace à la cerise & au yaourt Une petite note fraîche... Je vous propose une recette de glace. Pour celle-ci, je suis un peu partie en «live». J’avais des cerises, du yaourt.... C’est donc tout naturellement.... Glace à la cerise & au yaourt 300 g de cerises, 240 g de sucre en poudre, le jus d’un demi citron, 350 g de yaourt (j’ai trouvé chez un discounter des pots de 1 kg...) Commencez par presser le citron et à dénoyauter les cerises. Mélangez le citron, le sucre et 400 g d’eau. Faites bouillir 5 mn et coupez le feu. Lorsque le sirop est froid, ajoutez le yaourt et mélangez bien. Mettez dans une sorbetière ou comme moi, dans ma turbine. Au bout de 15 mn, ajoutez les cerises et le jus. Servez tout de suite ou conservez au congélateur. Cette glace est une vraie douceur. A faire et refaire ! Biz Barbichounette

Orange givrée Couper le chapeau des oranges et vider la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Presser le jus du citron et le mettre dans un mixer avec la pulpe des oranges, le sucre et la crème fraîche. Bien mixer afin d'obtenir un mélange bien liquide et sans morceaux. Pour finir Placer le mélange au congélateur, dans un récipient en métal si possible, et remuer toutes les heures afin d'éviter d'avoir des paillettes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. 15 recettes de glaces à l'eau à savourer à gogo Il fait beau, il fait (trop) chaud, c’est le moment de déguster des glaces à l’eau. Bien plus légères que les glaces à la crème et tellement plus gourmandes que les sorbets, elles sont la solution gourmande pour savourer des desserts glacés sans prendre du poids pendant l’été. Appelée également « glace au sirop », la glace à l’eau est un mélange de purée de fruits (ou de chocolat fondu, de caramel liquide ou d’un(e) autre sauce ou nappage sucré(e)), d’eau glacée sucrée et aromatisée et d’un colorant alimentaire. Pour la réaliser, il suffit de tout mixer, verser le mélange dans des tubes en plastique ou des moules à « popsicles » et entreposer le tout au congélateur pendant plusieurs heures. Ultra rapide et facile à préparer, on aurait tort de s’en priver ! Alors, ne manquez pas de concocter des glaces à l’eau pendant les vacances ; vous ferez le régal de toute la tablée ! Découvrez toutes nos recettes complètement givrées Vous avez envie d’une glace à l’eau des plus classiques ?

Winter pudding bombe Close Buying sustainably sourced fish means buying fish that has been caught without endangering the levels of fish stocks and with the protection of the environment in mind. Wild fish caught in areas where stocks are plentiful are sustainably sourced, as are farmed fish that are reared on farms proven to cause no harm to surrounding seas and shores. When buying either wild or farmed fish, ask whether it is sustainably sourced. If you're unable to obtain this information, don't be afraid to shop elsewhere – only by shopping sustainably can we be sure that the fantastic selection of fish we enjoy today will be around for future generations. For further information about sustainably sourced fish, please refer to the useful links below: Marine Stewardship Council Fish Online

Sorbet pastèque et fleur d'oranger Sorbet pastèque et fleur d'oranger Ce n’est pas parce que je suis en vacances que j’arrête de cuisiner, bien au contraire ! Depuis que j’ai acquis ma merveilleuse sorbetière , je fais souvent des tests de recettes de glaces ou sorbet maison, c’est un excellent moyen de recycler les fruits qui s’abiment trop vite ! Ici nous avions une grosse tranche de pastèque dont on n’arrivait pas à venir à bout, hop hop hop transformation en sorbet! Je suis tellement sorbetière addict que je viens d’offrir la jumelle de ma sorbetière à ma maman, parce qu’avec son potager il y a de quoi faire croyez-moi ! Ingrédients : 1/2 pastèqueLe jus de 5 oranges et le jus d’un citron2 cs d’eau de fleur d’oranger80 g de sucre Préparation Mixez la pulpe de la pastèque et ajoutez les jus et le sucre, l’eau de fleur d’oranger.Mettez dans la sorbetière et laissez tourner le temps que le sorbet prenne de la consistance. Sorbet pasteque et fleur d'oranger A bientôt Marcia

Vacherin minute Sorbet de melon au porto recette au thermomix. Ça y est c'est l'été!! On refait des glaces et sorbets pour se rafraîchir... Alors autant les faire avec des fruits de saison.. Je me suis donc inspirée de la célèbre recette du melon au porto pour faire mon sorbet d'été. Ingrédients: 500 g de melon coupé en dés que vous aurez congelés au préalable. 50 g de sucre 1 blanc d'oeuf 10 g de Porto Dans le bol du thermomix insérer le sucre et mixer 10 secondes à la vitesse 8. Ajouter le melon congelé et le porto, programmer 1 minute à la vitesse 6. A la sonnerie, insérer le fouet dans le bol, un blanc d'oeuf et programmer 2 minutes à la vitesse 3. A servir aussitôt ou à laisser au congélateur jusqu'à la dernière minute. Et voilà un dessert ensoleillé vite fait bien fait ;-)

Les glaces Recettes : Copyright © 1995-2000 Alexandre Pukall. Copyright © 2000-2007 Marmiton.org. Copyright © 2007 Doctissimo.frMise en page HTML : Copyright © 1998 Hugo Simon-Chautemps Fouettez 3 oeufs entiers 2 c à soupe de sucre et une pincée de sel dans une casserole placée au bain-marie chaud jusqu'à ce que le mélange triple de volume. Si vous n'avez pas de sorbetière mettez la préparation à glacer au compartiment -18øC du réfrigérateur dans un banal récipient et passez-la glace au mixeur 3 fois (1 fois toutes les heures). Vos glaces prendront mieux si vous utilisez pour les faire du sucre gélifiant. Si vous voulez mouler dans un même récipient des glaces de deux parfums encastrez l'un dans l'autre des moules de même forme mais de tailles différentes. Pour 6 personnes. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. 75 g de beurre 27 cl de crème fraîche 9 c à soupe de sirop. Faire ramollir le beurre monter la crème en Chantilly. Pour 4 personnes. Pour 8 personnes.

5 conseils pour un poulet rôti réussi | Le blog Cuisine de Yahoo! Pour Elles Sorbet d'abricots au thym - A vos papilles ! Nous y voilà, il fait chaud, et la sorbetière a adopté ce week end un rythme de croisière... Sorbet d'abricots au thymPour 4 personnes 20 abricots dénoyautés1 càs de thym (frais, ou surgelé* Picard)160 g de petits suisse Coupez les oreillons d'abricot en 2, et faites les poeler 7-10 minutes avec le thym. Laissez les refroidir, puis placez au réfrigérateur. verre Luminarc Notre avisTrès crémeux et rafraichissant, ce sorbet est parfait en fin de repas, en goûter... * le thym surgelé n'est pas desséché, il est donc plus doux au goût et se mariera parfaitement aux fruits.

Popsicles pastèque banane Il fait chaud, très chaud et même trop chaud. Pauvre être humain qui n’est jamais satisfait de sa condition… Mais effectivement il faut bien avouer que la chaleur est pesante et que notre corps réclame un peu de fraicheur à longueur de journée. Les ventilateurs tournent à plein régime, les clims de même et les piscines sont prises d’assaut ! On nous bassine à longueur de journée que c’est la canicule, qu’il faut s’hydrater, fermer les volets de son petit chez soi (pour ceux qui n’ont justement pas de clim…) et surtout qu’il faut s’hydrater. Alors nous stockons de l’eau au frigo et essayons d’éviter la sécheresse. Aujourd’hui, je me suis lancée dans la confection de popsicles, de petites glaces réalisées dans divers contenants, dans lesquels vous pouvez mettre ce qui vous tombe sous la main ou ce qui vous fait réellement envie. Et puis en plus, on utilise des produits qui auraient normalement dû finir à la poubelle ! Popsicles pastèque banane Ingrédients Etapes

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