Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat : Recette de Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 707 notes et avis de Rym_mimi • 8 juin à 8h01 Vraiment Trop trop bon merci beaucoup ! de NedjlaB • 7 juin à 11h43 Une réussite a chaque fois ! b de bellehelene • 2 avril à 13h52 Très bon gâteau, cuisson parfaite. g de guizmo123 • 28 mars à 4h37 Excellent gâteau, j'ai ajouté une poire coupée en morceaux. de Fontaines649 • 24 mars à 7h02 Trop bon ! de STEPHANOISE8 • 18 mars à 8h30 Super je le fais tout les.week end.moins de sucre et moins d huile.pourquoi ne pas rajouter quelques.noix.attention a la cuisson.ça depend du four Super gâteau, très moelleux. a de annouchkita • 17 mars à 8h46 Je fais souvent cette recette mais en remplaçant le chocolat fondu par des pépites de chocolat. d de diane08 • 11 mars à 14h44 l de louloudu47 • 27 janvier à 20h52 r Très bonne recette !
Charlotte aux citrons Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 boîte de biscuit à la cuillère- 250 g de mascarpone- 3 œufs- 75 g de sucre- 2 citrons- 2 feuilles de gélatine- du rhum Préparation de la recette : Faire tremper les 2 feuilles de gélatine dans l’eau froide. Presser les 2 citrons et chauffer le jus (tiède). Essorer la gélatine et la diluer dans le jus. Battre les jaunes avec 75 g de sucre, ajouter la mascarpone et le jus de citron. Monter les blancs en neige et mélanger le tout. Tapisser un moule à charlotte avec les boudoirs trempés dans de l’eau et du rhum. Mettre la mousse de citron dans le moule, poser une assiette avec un poids sur celui-ci et mettre le tout au frigo. Servir frais ! Les "Millionaire Shortbreads" Attention, cette recette peut présenter des effets secondaires et un réel danger pour votre santé mental ou provoquer des démangeaisons nerveuses. Toute personne susceptible d'être au régime ne devrait la tenter sous aucun prétexte. Les parents entourés d'enfants ne doivent pas l'expérimenter au risque de provoquer chez eux une addiction et une demande constante de renouvellement irrationnel. La durée du traitement aux millionaire shortbreads ne doit pas excéder deux jours consécutifs. Des effets indésirables ont été observés et plusieurs personnes ont été vues en train de lécher le papier de cuisson et de mettre la tête dans la casserole de caramel. Vous êtes prévenus... Recette des millionaire shortbreads pour un moule carré de 21X21: Shortbread: -60g de sucre -120g de beurre salé -180g de farine Caramel: -150g de vergeoise blonde -25g de miel -175g de beurre -1 boîte de lait concentré sucré (397g) -1/4 de cuillerée à café de sel Préchauffer le four à 180°C. Ajouter la farine. Ajouter le miel.
Crumble a la rhubarbe et aux pommes : Recette de Crumble a la rhubarbe et aux pommes Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la garniture :- 600 g de rhubarbe- 550 g de pommes- 40 g de sucre Pour les miettes :- 120 g de farine- 100 g de sucre (roux de préférence)- 100 g de beurre, découpé en petits morceaux- 80 g de noix de coco Préparation de la recette : Epluchez et coupez la rhubarbe en tronçons. Eplucher, ôtez les pépins des pommes et coupez-les en petits morceaux (pas trop petits quand même!!). Placer-les dans un plat et faites préchauffer votre four a 180°C (thermostat 6). Mélangez ensuite la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco du bout des doigts pour former les miettes. Enfournez pendant environ 40mn, le temps que le dessus ait pris une coloration légèrement brune et croustillante.
Gateau magique au chocolat A force de voir ce gâteau sur les autres blogs j'ai eu envie de tester... J'ai eu peur avant d'enfourner car ma pâte était liquide .. mais en fait c'est normal. Une seule pâte mais trois textures différentes à la fin... Ingrédients: 4 oeufs 150 ge de sucre 125 gr de beurre 70 gr de farine 45 gr de cacao 500 ml de lait 1- Préchauffer le four à 160 ° 2- Fondre le beurre et tiédir le lait 3- Battre les jaunes avec le sucre pendant quelques minutes (batteur éléctrique) 4- Ajouter le beurre et battre encore 5- Tamiser la farine et le cacao sur le mélange précédent. 6- Monter les blancs en neige et ajouter les au mélange 7- Verser dans un moule pas trop grand pour bien voir les trois couches se séparaient 8- Cuire 50 minutes puis laisser refroidir avant de démouler .. 9- Placer au frais et déguster!!
Nougat au companion thermomix ou autres robots Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici Le nougat est une confiserie à base de blanc d'œuf, de miel et d'amande. Le nougat est une confiserie typique des pays du bassin méditerranéen. Il peut être blanc ou noir. Il contient du miel et/ou du sucre, des fruits à coque et/ou des fruits secs, entiers, cassés ou moulus Ingrédients 200 gr d’amandes 400 ml de miel liquide 1 blanc d’oeuf Feuilles d’azyme (Je n’ai pas trouvé donc j’ai fait sans) Préchauffez le four à 150° Mettez 200 grammes d'amandes sur une plaque de four pendant 10 à 15 min Dans votre bol muni du fouet ajoutez le blanc d’oeuf et lancez vitesse 5 pendant 15 sec Ajouter 400 grammes de miel liquide et lancez 60 min à 100° vitesse 4 sans le bouchon A la fin de la cuisson, ajoutez les amandes et mélangez 30 sec pour que les amandes soient bien enrobées Posez une feuille de cuisson au fond d’un plat pour faciliter le démoulage régalez vous
Brioche de Micheline (26ème rencontre) : Recette de Brioche de Micheline (26ème rencontre) Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de farine- 14 g de levure de boulangerie en sachet (de préférence super active) ou 1 cube de levure de boulangerie - 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de beurre- 1 cuillère à café de sel- 25 à 30 cl de lait chaud Préparation de la recette : Mélanger la farine,la levure, le sucre et le sel. Incorporer les œufs, puis le beurre ramolli. Ajouter du lait tiède et pétrir pour obtenir une pâte souple et non collante. ( au robot 5 min environ ) Mettre en boule, la placer dans un récipient et couvrir d'un torchon. Laisser monter environ 1 heure à 1 heure 30 (je me sers de mon micro-onde comme d'une étuve en y faisant bouillir un peu d'eau dans un grand saladier pendant le pétrissage de la pâte...quand la pâte est prête je vide l'eau, essuie légèrement et y place le pâton avant de remettre le tout dans le micro-onde éteint ainsi pas de risque de courant d'air et la levée démarre rapidement) Au bout de ce temps la pâte aura doublé de volume. Remarques :
Cannelés bordelais Ingrédients (pour 16 personnes) : - 50 cl de lait- 2 oeufs entiers- 2 jaunes d'oeuf- 1/2 gousse de vanille- 1 cuillère à soupe de rhum- 100 g de farine- 250 g de sucre en poudre- 50 g de beurre doux (+ 50 g pour beurrer les moules)- 1 pincée de sel Préparation de la recette : Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille préalablement fendue et égrainée et le beurre. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sucre dans un saladier puis incorporer les oeufs d'un seul coup et verser ensuite le lait bouillant. Laisser refroidir, puis ajouter le rhum avant de placer au réfrigérateur et de laisser reposer une heure. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8) avec la tôle sur laquelle cuiront les cannelés [si vous utilisez un moule en silicone, mettez le four à maximum 220°C (thermostat 6-7)]. Démouler encore chaud. Remarques : Le point le plus délicat est la cuisson : veiller à beurrer très généreusement les moules.