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Les variétés paysannes de blé en voie de disparition

Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Angela Bolis "Qu'est-ce que ça veut dire, une variété, quand on réfléchit au mot ?", interroge Jean-François Berthellot, les pieds enfoncés dans la terre collante de ses champs de blé. Il en est ainsi de sa Japhabelle, dont il est particulièrement fier. Entre sa banque de graines et ses champs, Jean-François Berthellot a amassé quelque 200 variétés de blé – en plus de ses autres cultures de légumineuses et de céréales. Lire aussi le reportage sur la réserve mondiale de semences de Spitzberg (Norvège) : "Graines en stock" La diversité génétique de ces variétés leur permet de mieux résister aux maladies – qui contamineront moins facilement l'ensemble de la parcelle, sans ajout de pesticides –, et de s'adapter mieux aux variations des sols et des climats. Mais la différence, avec une monoculture ou une variété homogène, se fait aussi ressentir dans le produit fini du blé. "Pour moi, il y a un raté historique, estime l'agriculteur.

dans le monde-données STATISTIQUES L'élevage Consommation de viande, de lait et de fromage,oeufs, conséquences de l'élevage intensif La pêche Consommation de poissons, industie de la pêche, conséquences de la surpêche Les aliments courants sucre, céréales, boissons, fruits et légumes Les boissons sodas, boissons alcoolisées, eau minerale, café, thé La restauration la restauration traditionnelle, restauration rapide, Le Cartel qui a tué les ampoules incandescentes Regardez attentivement cette ampoule: dans un mois, elle fêtera ses... 111 ans. Ce n'est pas une blague. La Centennial Light (ampoule centenaire) est une ampoule électrique de 4W qui a été installée dans la caserne de pompiers de Livermore (Californie) en... 1901. Si les fabriquants justifient cette extraordinaire durée de vie par la faible puissance de l'ampoule, la vérité tient surtout à l'obsolescence programmée décidée en décembre 1924 lors d'une réunion rassemblant les principaux fabriquants internationaux de l'époque. Rapidement, les fabriquants dérogeant à la règle se virent pénalisés, le montant des amendes étant indexé sur le temps de dépassement du fonctionnement de leurs produits, testés régulièrement. Cette histoire est relatée par l'excellent documentaire "Prêt à jeter" diffusé sur Arte fin janvier. Et je ne vais pas y aller par quatre chemins. --Sources:- Documentaire "Prêt à jeter" diffusé le 24 janvier 2012 sur Arte.

Falling Fruit How farmers are saving seeds and building a Canadian collection On Kim Delaney’s seed farm in Palmerston, Ont., the peppers, the tomatoes and the more than 100 varieties of vegetables she grows have had to cope with a lot of rain this season. That means at the end of the summer, the finest specimens she’ll choose to collect seeds from – that she’ll package and sell to her customers to plant next year – will hold the genes they need to thrive in rainy weather. And because she’s been growing seeds for the past 13 years, what she produces will also be primed to do well in other conditions, too – even droughts. “Last year we had five and a half weeks without rain and this year we have rain every two days. So, the genes in the plant populations I am collecting are constantly adapting,” she says. By going through her fields and selecting the seeds from plants that have the characteristics she’s looking for – including taste and colour – Delaney is building a truly Canadian collection. This is incredibly rare. And broccoli, says Wildfong, comes from Mexico.

Atlas des sites pollués aux PCB Artois Picardie Dans cette nouvelle édition (avril 2013) de l’atlas des sites terrestres pollués par les PCB, 13 sites apparaissent sur les communes de Aniche, Avesnes-les-Aubert, Bousbecque, Halluin, Le Quesnoy, Lille (2 sites), Loos, Proville, Saint-André-lez-Lille, Villers-Sire-Nicole dans le département du Nord et Montdidier et Péronne dans le département de la Somme. Artois-Picardie démontre l’inégalité de l’Etat et la variabilité des préfets concernant les pratiques de pêche. Avec 20.000 km2, le bassin Artois-Picardie est le plus petit en superficie des 6 bassins hydrographiques métropolitains. Les cours d’eau du bassin Artois-Picardie font l’objet d’arrêtés préfectoraux en raison de la contamination des poissons par les PCB. Les activités économiques de l’élevage, de la transformation et de la pêche de loisirs des anguilles sont paralysées dans les étangs de la Somme. Seine-Normandie Le bassin Seine-Normandie, c’est le summum du pyralène et des PCB. Rhône – Méditerranée – Corse

USA : Monsanto fait payer des amendes aux agriculteurs bio Le jugement est tombé, le géant de la biochimie Monsanto conserve le droit de poursuivre en justice les agriculteurs biologiques dont la production a été malencontreusement contaminée par les OGM sorti de ses laboratoires. C’est un paradoxe qui soulève l’indignation et l’incompréhension au sein de la population américaine. Monsanto, qui détient le fameux brevet pour l’herbicide Roundup et pour les semences génétiquement modifiées capables de résister à ce même désherbant, conserve le droit de poursuivre en justice n’importe quel agriculteur dont la production de maïs contiendrait plus d’1% d’OGM. Belle ironie, sachant que ce sont les organismes génétiquement modifiés eux-mêmes qui contaminent les productions biologiques avoisinantes. Comme si cela ne suffisait pas de rendre les productions de ces agriculteurs invendables car non conformes aux exigences de l’agriculture biologique, Monsanto compte aussi s’enrichir sur la contamination dont elle est à l’origine.

Nous avons choisi : première image du lieu de la formation | PETITE FERME ENTRE AMIS.ES : CRÉATION D'UNE RUELLE AGRICOLE Cet été l’intervention de l’École d’été sur l’agriculture urbaine se situera entre du Guerilla Gardening et du Incredible Edible. Ce dernier mouvement prend de l’ampleur et s’installe tranquillement à Montréal. L’école lui offrira une tribune de choix et un lieu d’épanouissement. La formation offrira la possibilité de réfléchir et de travailler à mettre en place ce mouvement dans le secteur Marconi, du quartier Rosemont à Montréal. Un quartier en plein développement, tout en abritant encore un patrimoine agricole urbain avec des citoyens d’origine italienne cultivant leur jardin depuis plus de 40 ans… Cette formation que nous avons renommée Petite ferme entre amis.es s’étendra des Bureau des Ateliers Barda jusqu’au Parc des gorilles (voir figure). Pour l’équipe d’organisation de la formation, c’est le temps de battre le fer et de proposer et réaliser des actions qui marqueront le territoire pour l’avenir…en assurant le développement de cette zone tout près du Champ des possibles.

Saving Seeds Eat local and save money through the art of seed saving. By Andy Tomolonis Courtesy Stock.XCHNG When winter rolls around, save seeds from self-pollinating plants, such as beans and tomatoes, to plant the following spring. Before you pluck the last piece of produce from your garden and put the patch to bed for late-winter, think about conserving part of the past season by saving your plants’ seeds. Saving seeds does more than offer you an economical incentive. And while enhancing the “survival of the fittest,” you may also be ensuring a better future crop for your own garden. Finally, you can take pride in preserving the past by holding onto a plant that has survived for generations, but may be getting squeezed out of production by growers and suppliers who favor new hybrids. Here are some rules gardeners can follow when saving seeds: Choose only open-pollinated varieties of plants. This is the best method of saving seeds, unless you’re conducting an intentional experiment in breeding.

Carte de France des sites nucléaires - Nucléaire : Danger permanent Cette carte est encore en cours d’amélioration, des fonctionnalités supplémentaires vont être mises en place progressivement. Elle est développée entièrement avec des logiciels libres et l’affichage est optimisé pour le navigateur web Firefox (télécharger Firefox). Elle est sous licence "Creative Commons". Les informations concernant les installations nucléaires sont généralement tenues secrètes ou difficiles à obtenir. Les sites miniers mentionnés sur la carte dans sa version papier sont fondés sur les données de l’inventaire MIMAUSA effectué par l’IRSN. Pour tout signalement d’erreur, et pour toute suggestion ou question sur les fonctionnalités de la carte, envoyez-nous un message à carte@sortirdunucleaire.fr

Tulip : un concept moderne de bain se transformant en douche L’idée a germé dans l’esprit d’un jeune designer du nom de Piotr Pyrtek. Il a longtemps réfléchi à la place que prenait la salle de bain dans nos foyers et dans un souci d’espace il a inventé ce concept design de nacelle afin de pouvoir se dispenser de la pièce d’eau. Inspiré par la nature, et notamment par les fleurs de Tulipe, il a conçu des schémas très avancés et le designer recherche aujourd’hui un fabricant prêt à se lancer dans l’aventure. Le principe est on-ne-peut-plus-simple, lorsque le cocoon est fermé, l’utilisateur peut enclencher la douche ou divers jets de massage. Lorsque le cocoon est ouvert, le couvercle peut se métamorphoser en bain design en se remplissant à ras-bord. Vous verriez bien une Tulip dans votre chambre ?

Food waste is the symptom, not the problem Foundation essay: This article on food waste by Tim Lang, Professor of Food Policy at City University London, is part of a series marking the launch of The Conversation in the UK. Our foundation essays are longer than our usual comment and analysis articles and take a wider look at key issues affecting society. Modern societies have a problem with waste. The entire economy is wasteful, a distortion of needs and wants. It overproduces and we under-consume - that’s what the current financial crisis is about. Debt was dangled in front of us urging us to consume. In food, the lunacy of this situation is visible even more starkly than in economics. At a large scale, this illustrates our societal problem with food. The food industry is aware of its waste problem. Organisations like Wrap and its “Love Food, Hate Waste” campaign have spent more than a decade arguing that food waste is an iniquity that should be stamped out. The food revolution they designed worked. Two Worlds of Waste

Off Grid Info - Food Independence - Where To Get Heirloom Seeds - Non-GMO Seeds - Organic Seeds Join 75,000+ Fans on Facebook: Follow Us On Pinterest: Please Share This Page: Here is a useful list of 40+ 230+ companies supplying heirloom / non-GMO / organic seeds. If health is wealth, then this page is solid gold! **UPDATE** This page has proven to be massively popular...! , we are gathering them up and will add them to this page as soon as we can. Please Like Off-Grid On Facebook to stay in touch and receive our latest posts! USA (states in alphabetical order) EUROPE (except UK & Ireland) South Africa All inquiries - please contact: Privacy Policy | About

Le photovoltaïque fait baisser le prix de l'électricité. | www.quandonypense.be C’est le constat d’une récente étude de la CREG, le régulateur fédéral du marché de l’énergie. Et ça bouscule les idées reçues sur le photovoltaïque ! Explications : Le prix de l’électricité sur le marché varie selon la demande. En été, on constate que les pics de consommation ont lieu entre 11h et 13h puis diminuent lentement jusqu’à 17h. La CREG a chiffré l’économie engendrée par la production photovoltaïque. Quand on y pense… Les systèmes photovoltaïques produisent de l'énergie lorsque la demande est très forte, ce qui fait baisser le prix de l'électricité sur le marché. Document de référence L'étude de la CREG La figure ci-dessous montre l'impact en termes de prix moyen par heure suite à une offre supplémentaire de 500 MWh/heure pendant la période 2007-2009, subdivisée selon la période été et hiver. Changement de prix moyen par heure sur le Belpex DAM pendant la période 2007-2009, réparti selon l'hiver (octobre-mars) et l'été (avril-septembre). Source: étude CREG Orientation Sud

Etude norvégienne: Les effets biologiques des retombées de la géo-ingénierie sur la vie végétale L’étude traduite et recopiée ci-dessous a été préparée par des chercheurs norvégiens. Elle contribue à documenter quelques-uns des effets hautement néfastes des programmes de GSA (géo-ingénierie stratosphérique par aérosols) et de GRS (gestion des radiations solaires) en cours. Il ne subsiste désormais plus de sources « organiques » de nourriture. Tout a été pollué avec les métaux toxiques et les produits chimiques qui sont émis par les programmes mondiaux de vaporisation d’aérosols. Certains des éléments toxiques que nous sommes contraints d’ingérer dans notre alimentation ont été identifiés, d’autres sont sans doute encore inconnus. [Lien vers la version PDF (en anglais) de cet article: BaSrTiO3_cell_communication.pdf ] Conférence « Esprit Ouvert », Oslo, 19-21 octobre 2012 Harald Kautz-Vella: Effets néfastes théoriques et scientifiquement prouvés des nano-particules de (Ba, Srx) TiO3 sur la croissance des végétaux (premier jet) Résumé: Attendu que: 1. 2. 3. 4. Madame, Monsieur,

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