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Recettes de Cuisine : les recettes des passionnés de cuisine

Recettes de Cuisine : les recettes des passionnés de cuisine
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How to Draw Eyes For a video version of this tutorial visit www.proko.com/how-to-draw-eyes-structure This tutorial is a continuation of How to Draw the Head from Any Angle. I will go over the structure of the eye and detailed information on drawing the brow ridge, eyeball, eyelids, eyelashes, iris, cornea, and pupil. The Basic Forms The Eyeball The part of the eyeball that is visible (technical term is Sclera) is commonly called the ‘white of the eye’. The biggest mistake you can make is to leave the ‘white of the eye’ white, when the entire eye is in shadow. The Iris, Cornea, and Pupil Structure of the Iris and Cornea The Pupil It’s important to remember that the pupil is on the iris, not the cornea. Shading the Iris, Cornea, and Pupil Understanding the structure of these forms is important for when you start shading them. The Eyelids Eyelids Are Not Flat Also, the lids have some thickness to them, so showing the bottom plane of the top lid and the top plane of the bottom lid is very important. Eyelashes

Site de recettes | 365 recettes Lotte aux agrumes accompagnée de son risotto au safran Pour 4 personnes: 50g de beurre 1oignon haché finement 300G de riz arborio, carnaroli ou vialone nano 150ml de vin blanc sec 1 Litre de bouillon de boeuf ou de légumes frémissant 1/2 c à c de filaments de safran 4 c à S de parmesan fraîchement râpé = quelques pincées pour servir Faire fondre la moitié du beurre à feu doux, dans une grande cocotte. Versez 2 lochées de bouillon frémissant dans la cocotte puis ajoutez le safran. Hors du feu, ajoutez le parmesan et le reste de beurre.

Comment arrêter d’absorber les émotions des autres Les émotions comme la peur, la colère, la frustration et l’immobilité sont des énergies. Et vous pouvez potentiellement « attraper » les énergies des autres sans vous en rendre compte. Si vous avez tendance à être une éponge émotionnelle, il est essentiel de savoir comment éviter de prendre les émotions négatives d’un individu, et même comment se détourner des négativités qui flottent au-dessus de la foule. Autre problème, l’anxiété chronique, la dépression ou le stress peuvent vous transformer en éponge émotionnelle en affaiblissant/diminuant vos défenses. D’un point de vue énergétique, les énergies négatives peuvent provenir de plusieurs sources : ce que vous ressentez peut provenir de votre intérieur, de quelqu’un d’autre, ou il peut s’agir d’une combinaison des deux. Arrêtez d’absorber les émotions des autres 1. Les signes que vous pourriez être empathique incluent : 2. 3. 4. 5. 6. 7. Apprenez à reconnaitre les gens qui vous tirent vers le bas. 8. 9. Concernant l’auteur :

Chocolate & Zucchini en VF LOTTE LARDÉE À LA CRÈME D'AIL Vendredi 10 juin 2011 5 10 /06 /Juin /2011 11:15 Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : -2 queues de lotte -4 tranches fines de lard fumé -25 cl de crème épaisse (légère) -1 tête d’ail -1 échalote -2 courgettes -1 cuillère à soupe de vin blanc -10 cl de fumet de poisson -1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 -20 g de beurre -sel, poivre Préchauffez le four th. 6 (180°). Coupez les queues de lotte en deux. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et saisissez les morceaux de poisson lardé des deux côtés. Lavez et essuyez les courgettes. Faites fondre le beurre dans la poêle, placez-y l’ail et l’échalote émincées, laissez revenir un instant sans laisser colorer et ajoutez le vin blanc, le fumet de poisson puis laisser réduire au 3/4. Ajoutez la crème, salez et poivrez. Arrosez le poisson du reste d’huile d’olive. Placez les courgettes dans la sauce et faites doucement réchauffer l’ensemble.

20 astuces qui vont complètement changer votre manière de faire le ménage !! Ça relève vraiment du Génie, surtout la numéro 13... On déteste tous faire le ménage. Ca prend du temps, c'est pénible, et on a l'impression de ne jamais en voir le bout... Et bien grâce à ces 20 petites astuces, vous allez gagner tellement de temps que vous allez pouvoir vous la couler douce au soleil sur votre transat' . 1. Nettoyer un grill à l'aide d'un oignon Prenez un demi oignon et frottez le contre la grille chaude à l'aide d'un ustensile de cuisine. 2. Remplir le mixer d'eau additionnée d'une goutte de liquide vaisselle, et allumer la machine. 3. Soirée un peu (trop ) arrosée ? 4. Une tranche de pain de mie vous permettra de ramasser jusqu'aux plus petits bouts de verre. 5. Une vieille taie d'oreiller convient tout à fait pour nettoyer les pales. 6. La cire à chaussure marche également très bien sur n'importe quel autre objet en cuir... 7. Faites tourner votre lave-vaisselle à haute température avec un verre de vinaigre blanc sur le compartiment du haut. 8. Oui, ça peut paraître un peu bizarre, mais c'est très efficace. 9. 10.

Confiture Maison RÔTI DE LOTTE AU BEURRE D’HERBES ET AU LARD Samedi 20 août 2011 6 20 /08 /Août /2011 09:00 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : -2 queues de lotte de 800 g environ -60 , g de beurre mou -3 cuillères à soupe d’herbes fraiches ciselées (thym, romarin…) -2 cuillères à soupe d’huile d’olive -8 tranches de lard coupées un peu épaisses -1/2 citron -sel, poivre Préchauffez le four th. 6/7 (200°). Dans un bol, mélangez le beurre et les herbes. Débarrassez la lotte de son arête centrale de façon à obtenir 2 filets. Salez –les légèrement et poivrez. Tartinez la face interne des filets de beurre aux herbes et replacez les l’un sur l’autre. Arrosez le poisson ainsi reconstitué d’un filet de jus de citron. Entourez la lotte de tranches de lard et posez dans un plat à four. Arrosez les rôtis d’huile d’olive et enfournez pour 20 à 25 min. Découpez des tranches épaisses, au couteau électrique.

How to take a photography portrait in 10 minutes | Art and design David Bailey once said, "I'm very quick. Ten minutes, that's about enough time for a portrait." How long should it take to shoot a portrait for the Guardian? So you're the photographer who has been assigned the job, you've rushed at the last minute to arrive at an unprepossessing building where the subject is finishing an interview in a dull room. What you need is some ideas to fall back on that will allow you to create a great portrait against all odds. Sarah Lee says she often resorted to using the light coming through venetian blinds, until I took her to one side and suggested she "lay off Venetian blinds for a while" after she had submitted, as she says, "yet another portrait in an office-bound approximation of noir styling". Another of her get-out-of-jail-free cards, which is also used frequently by many other photographers, is the portrait taken on a fire escape or flat roof. Fire escapes have the added attraction of introducing some strong, graphic lines.

Mapom en cuisine Pizzas turques Je fais assez régulièrement des pizzas. Habituellement, je ne les propose pas sur ce blog mais là j’avais envie de vous faire découvrir les pizzas turques. Elles sont faites à base de viande hachée agrémentée d’oignons, de pignons de pin, de piment et de tomates. Leurs particularités ? La forme ovale et la pâte qui n’a rien à voir avec celle d’une pizza. Celle-ci se fait simplement avec de l’eau, de la farine, de l’huile et du sel. Simples et dépaysantes, elles se mangent avec un filet de jus de citron. Pour 2 personnes : Pour la pâte 200 g de farine T5510-12 cl d’eau1 cc de sel1 cs d’huile d’olive Pour la garniture 200 g de steak haché1 tomate ronde3 cs de pignon de pin1/2 cs rase de piment de cayenne1 cs de concentré de tomate1 oignonsel La pâte 1- Mélangez la farine avec le sel. 2- Formez un puits et ajoutez l’huile puis l’eau au fur et à mesure jusqu’à obtenir une pâte souple. 3- Réservez 30 min à température ambiante. La garniture 1- Émincez l’oignon. 2- Coupez la tomate en petits dés.

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