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Pourquoi et comment utiliser les orties

Pourquoi et comment utiliser les orties
Dans cette vidéo ci-dessous, j’aimerais te présenter pourquoi et comment utiliser les orties au jardin. Cette plante est indispensable et même incontournable… Si tu ne l’utilises pas encore, tu peux commencer par une des recettes dont je parle dans cette vidéo: Cette une habitude à prendre chaque jour, surtout au printemps et même après: cueillir les orties, que ce soit pour manger, ou pour le jardin… Eau d’orties, soupes, pâtés, tartinades, boulettes…vous pouvez aussi trouver des tonnes de recettes sur Internet. C’est délicieux…et utile! Purins, mulchs, stimulation des autres plantes…et attire des insectes bénéfiques dont les magnifiques papillons paon du jour et vulcains. Voici un article de la RTBF qui parle de ce livre… Cet article n’est certainement pas exhaustif concernant tout ce qu’on peut faire avec cette plante. Si tu as de l’expérience à ce propos, si tu utilises déjà les orties dans ton jardin? Related:  djeffal

Les pouvoirs méconnus de l’ortie | Association Manger Santé Bio | Originaire de l’Eurasie et naturalisée en Amérique, l’ortie est une plante commune apparaissant au bord des chemins, dans les fossés et les sols riches en nitrates ou en acide urique. Il est préférable de récolter les feuilles vers le sommet de l’ortie, au printemps ou au début de l’été, avant que la plante ne devienne trop coriace. Un jour sec convient davantage, puisque l’ortie doit être séchée rapidement pour être stockée. On la connaît pour ses piquants caractéristiques qui provoquent une vive urtication, dont on peut se débarrasser en blanchissant brièvement les feuilles à l’eau bouillante. On obtient alors un aliment comparable aux épinards quant aux manières de l’apprêter ainsi qu’à ses vertus nutritives. La racine et les graines ont également des propriétés médicinales très spécifiques. Riche en minéraux L’ortie est réputée riche en minéraux et oligo-éléments, notamment en fer et en magnésium, mais aussi en calcium, phosphore, potassium, manganèse, sélénium et zinc. En conclusion

A faire chez soi : le Kéfir, super-boisson biologique Consommer Durable Le 05/12/11 par Vincent.F Alors qu’approche l’hiver, ce peut etre le moment idéal pour vous lancer dans la production maison d’un ou deux litres de kéfir (ou képhir). Nous en avions déjà parlé, il s’agit d’une boisson fermentée, à base de lait ou de fruits, originaire du Caucase et possédant bien des vertus. Un bienfaiteur de l’organisme : En tant qu’aliment vivant, le kéfir (les grains de kéfir sont constitués d’un agglomérat blanc de micro-organismes vivants en symbiose : bactéries, levure, ferments) est considéré comme un probiotique et est utilisé notamment pour ses propriétés diététiques, ses effets bénéfiques sur la flore et le transit intestinal. Grossesse, puberté, vieillissement, alcoolisme chronique ou traitement induisant une chimiothérapie par exemple nécessitent un apport en folates à faible dose. Le kéfir aurait également un effet bénéfique sur le cholestérol, la circulation sanguine, les troubles veineux, ou encore les retards de cicatrisation ! Graines de kéfir *Note :

Faites cet exercice de 5 minutes avec vos mains pour stimuler l'énergie stimuler l’énergie et équilibrer les émotions Le Jin Shin Jyutsu est un art très ancien d’origine Japonaise qui utilise le toucher pour harmoniser l’énergie du corps. Vous pouvez l’effectuer sur vous-même pour aider à équilibrer votre énergie et vos émotions en stimulant les méridiens de vos mains. La technique est simple, et on peut la faire n’importe où : Chaque doigt est connecté à différents organes et émotions/ attitudes. Dans une étude réalisée sur des patients du Markey Cancer Center, ils on ressenti des effets positifs, dont une réduction du stress et des nausées après chacune de leurs sessions. C’est peut-être pour cette raison que les bébés ont tendance à trouver un confort en suçant leur pouce ou que les gens font un doigt d’honneur pour montrer leur colère ? Stimuler l’énergie et équilibrer les émotions: Le pouce Émotions/ Attitudes : inquiétude, dépression, anxiété Organes : estomac, rate Symptômes physiques :maux d’estomac, maux de tête, problèmes de peau, nervosité Index Majeur

L'ortie...la mal aimée au pourtant si nombreuses vertus! Quantité d'articles apologétiques ont été écrits à propos de l'ortie, notamment dans le cadre de ses applications jardinières. Ceci n'empêche pas que les bienfaits que nous offre cette "mal aimée" qui nous aime bien quand même, restent toujours aussi peu sollicités. Ortie qui es-tu? par latelebio L’ortie est appréciée depuis la Grèce antique et Inde ancienne, en médecine ayurvédique, et son utilisation thérapeutique et alimentaire s’est prolongée en Europe jusqu’au Moyen-Age, et à la Renaissance. Est-ce à cause de son contact urticant que l'homme la méprise ? que si on ne la prend pas à rebrousse-poil, c'est-à­dire en glissant une paume mi-fermée de bas en haut de sa tige. En réalité, c'est bien plutôt en raison de son ignorance des choses de la nature que l'homme fait si peu de cas de cette merveille végétale qu'est l'ortie, aussi cet article arrive-t-il à point pour compenser cette indigne lacune. L'ortie est très riche : RÉFÉRENCES: Koch E. and A. Fabrication: Dilution: Usages: Décoction

Le tuto du sirop de sureau (à dire 3X très vite)… Cette année, pas de temps à perdre, le sureau est déjà en fleur! Cueillez ses fleurs dès ce we car il semble que la floraison ne soit pas aussi étalée que d’habitude… Dépêchez-vous, car rater les fleurs de sureau, c’est se priver de ce délicieux sirop. L’an dernier, j’avais loupé la récolte. Alors cette année, double dose! Et pour vous, le tuto du sirop de sureau, une recette trop facile et trop bonne! POINTS D’ACUPRESSION : VOICI CE QUE VOUS DEVEZ CONNAÎTRE Voici ce que vous devez tous connaître sur les points d’acupression. Le premier qu’on doit tous connaître, s’appelle le point « 7 cœur » qu’on nomme « porte de la sérénité » (voir vidéo 46 secondes). Pour être enthousiaste , joyeux et détendu, massez ce petit point! Ce point est un véritable trésor à garder pour la vie et à partager sans restrictions. On peut l’utiliser n’importe où et dans toutes les circonstances où l’on doit absolument retrouver sa joie et son calme rapidement et pour pouvoir se concentrer et se recentrer. LOCALISATION DU POINT : Sur le pli du poignet dans un creux sensible à l’intérieur d’un petit os rond (le pisiforme). TECHNIQUE : Gardez votre poignet légèrement relâché pour mieux localiser le point dans la dépression et pour le masser. Si vos ongles sont trop longs, utilisez simplement le bout de l’efface d’un crayon de plomb pour le masser. C’est un point qui peut être sensible, respectez-vous en tout temps et adaptez vos pressions selon votre niveau de tolérance.

Les vertus de l’ortie L’ortie est l’une des plantes médicinales les plus riches et les plus efficaces de nos climats tempérés. Elle est à elle seule, un complexe composé de vitamines et minéraux naturels dont l’homme moderne est le plus souvent carencé, du fait de son alimentation industrielle dénaturée. Son apport en protéines est supérieur au soja et elle contient davantage de vitamine C qu’une orange. L’ortie permet aussi de lutter contre de nombreuses maladies. On la trouve partout et son utilisation est simple. Composition de l’ortie - Minéraux et oligo-éléments : silice, fer, magnésium, calcium, zinc, bore, sélénium, manganèse, sodium, cuivre, soufre, iode et chrome - Vitamines : B2, B5, B9, C, D, E, K - 18 acides aminés sur les 20 existants Observons que le calcium associé au bore facilite son assimilation tandis que le fer associé à la vitamine C, favorise son absorption par l’organisme. Vertus de l’ortie - Traite les problèmes de peau : acné, eczéma ou psoriasis - Favorise la pousse des cheveux La cueillir

Soda maison au bicarbonate, fontaine à eau gazeuse, kéfir, les alternatives à la taxe sur les boissons gazeuses Consommer Durable Le 03/01/12 par Vincent.F Joyeuse année à tous. Après les bulles du Nouvel An, la Nouvelle Taxe sur les bulles. Accros aux Coca, Orangina, et autres schweppes ? Voici quelques solutions pour diminuer votre consommation ou la modifier radicalement. Bénéfices multiples en vue ! Au 1er janvier 2012 est entrée en vigueur la nouvelle taxe sur les sodas et jus de fruits avec sucres ajoutés et édulcorants. But de la manoeuvre du gouvernement : officiellement, calmer l’engouement des français consommateurs de ces boissons bourrées de sucres ajoutés, et les prémunir ainsi des risques d’obésité ou de troubles cardio-vasculaires. Soit 11 centimes d’augmentation sur une bouteille de 1,5 L. Officieusement, il s’agit plutôt d’un moyen de renflouer les caisses de l’Etat. Bref. Voici donc un tour d’horizon des alternatives à ces compositions gazeuses aux recettes parfois louches… (traces de pesticides dans certains sodas; la recette du Coca Cola -si secrète- est-elle honnête ?). Les sodas alternatifs :

Masser le visage - Massage Débutant Le massage du visage, ou massage facial, est idéal pour la relaxation, car il procure une grande détente et le relâchement de nombreuses tensions. De plus, si vous savez comment masser le visage correctement, vous pourrez redonner vitalité et beau teint à la personne massée. Matériel pour masser le visage Huile de massage pour le visage 6 € les 50 ml Total pour le matériel : à partir de 6 € Zoom sur le massage du visage haut Le massage du visage peut être réalisé isolément ou suite à un massage plus complet du buste, du dos, du cou et/ou des épaules. Faire un massage du dos Nous n’aborderons ici que le massage du visage d’une autre personne. Réaliser un auto-massage C’est dans tous les cas un excellent moyen pour détendre une personne tendue et stressée. Attention : avant de procéder au massage du visage d’une personne, assurez-vous qu’elle ne porte pas ses verres de contact. Bien retirer et entretenir ses verres de contact Débutez le massage du visage Massez la tête Massez le menton

L'ortie et la santé Phytothérapie Ortie, Lavande, Huile essentielle, aromathérapie, soins naturels, santé par les plantes, phytothérapie, plantes médicinales, Médecine naturelle, naturopathie, rhumatisme, douleurs, infusions, tisanes, Romarin, romarinus officinalis Eau de la Reine de Hongrie, Thym, Urtica dioïca, Urtica urens L'Ortie Qu'il s'agisse de la Grande Ortie dite aussi ortie dioïque ou de la petite, dite brûlante (uritca urens) ces plantes possèdent les mêmes propriétés médicinales et sont toutes deux réputées depuis la plus haute Antiquité. Cette plante vivace de la famille des urticacées, se contente de peu, elle est robuste et invasive. Très commune dans tous les terrains, sur les talus, dans les jardins, l'ortie se retrouve jusqu'à des altitudes élevées : plus de 2000 m, c'est dire sa résistance aux conditions les plus extrèmes. Les mille et une propriétés de l'Ortie : Les propriétés de l'Ortie : Richement pourvue en fer, l'ortie sera très utiles dans tous les problèmes liés au sang. Phytothérapie :

824 : recette très simple pour faire son yaourt maison sans yaourtière Posté dans 2013/02/28 par Shabnam Il y a une foultitude de recettes sur internet pour faire ses yaourts soi-même à la maison, même sur Un Truc Par Jour : celle de Grenouille (Truc n°737) ou de Thygo (Truc n°78) utilisant leurs cocottes-minute. Mais nous n’avons pas tous une cocotte. Côté ingrédients, il vous faut : un litre de lait entierun pot de yaourt de bonne qualité. Côté ustensiles, il vous faut : une casserole en inox très propreun grand bol en verre ou en céramique et une assiette pour le couvrir, très propresune cuillère en inoxune grosse couverture, eh oui! Et la recette: Porter le lait à ébullition. éteindre et laisser refroidir jusqu’à ce que vous puissiez y tremper votre petit doigt pendant 20 secondes (si le lait est trop chaud pour la 2e étape, il risque de tuer le ferment et votre yaourt ne prendra pas) Verser le lait dans le grand bol dans lequel vous aurez déposé au préalable le yaourt qui est votre ferment. Les avantages:

Récapitulatif des huiles essentielles par maux Pas facile de s’y retrouver dans toutes ces huiles essentielles, certaines ont des vertus multiples, voici un petit récapitulatif de leur utilisation, classé par maux : Huile essentielle d’anethHuile essentielle de basilicHuile essentielle de cardamoneHuile essentielle de carviHuile essentielle de citronHuile essentielle de curcumaHuile essentielle de combavaHuile essentielle de coriandreHuile essentielle d’estragonHuile essentielle de fenouilHuile essentielle de genièvreHuile essentielle de girofleHuile essentielle de laurier nobleHuile essentielle de menthe poivréeHuile essentielle de romarinHuile essentielle de sarietteHuile essentielle de thym Huile essentielle de ciste (saignements de nez)Huile essentielle de cyprèsHuile essentielle de cédrat zesteHuile essentielle d’helichryseHuile essentielle de nard de l’himalayaHuile essentielle de romarinHuile essentielle de saugeHuile essentielle d’ailHuile essentielle d’amyris Tendinite : Huile essentielle de Marjolaine

Ortie (Urtica dioica) : propriétés, bienfaits de cette plante en phytothérapie L'ortie est une plante aux nombreuses vertus, qui agissent sur l'ensemble du métabolisme. Ses feuilles ont des propriétés diurétiques et diminuent les douleurs articulaires, alors que sa racine traite de nombreux troubles. Elle diffère légèrement de l'ortie brûlante. Nom scientifique : Urtica dioica Noms communs : ortie, ortie dioïque, grande ortie, ortie piquante, ortie commune Noms anglais : common nettle , stinging nettle Classification botanique : famille des urticacées ( Urticaceae ) Formes et préparations : extrait de feuilles, extrait de racines, nébulisat, teinture mère, gélules, poudre, tisanes Propriétés médicinales de l'ortie Utilisation interne L'ortie est diurétique, dépurative, antirhumatismale, anti-inflammatoire, antalgique, antimicrobienne, antiulcéreuse, antianémique, hépatoprotectrice, antioxydante, hypoglycémiante, antiallergique, immunostimulante, hypotensive, tonique, galactogène. Utilisation externe L'ortie offre des propriétés astringentes et cicatrisantes. Dosage

Faire son ketchup maison, c'est facile, naturel, et délicieux La lacto-fermentation est un procédé de conservation utilisé depuis des lustres, et même avant les lustres. Je vous en parlais ICI. C'est simple, bon, et sûr. Il y a 1 kilo de tomates dans ce petit bocal, si, si. Le ketchup des originesOn va continuer par un exemple de lacto-fermentation qui plaira à tout le monde : le ketchup, cette sauce aigre-douce qui nous vient d'Outre-Atlantique, et dont peu de gens savent qu'elle était à l'origine fermentée, et inspirée par les sauces aigre-douces asiatique, comme cette sauce indonésienne à base de soja fermenté, qui s'appelle justement ketjap manis. Les ketchups, les chutneys, les achards, et même la fameuse sauce à la menthe pour accompagner le gigot d'agneau à l'anglaise, sont venus d'Asie, par l'intermédiaire des colonies britanniques des Indes et de l'Asie du Sud-Est. Non, ce n'est pas Heinz qui a inventé le ketchupJ'ai récemment eu un drôle d'échange avec la maison Heinz. Bien. Vous allez voir que c'est facile.

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