Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères La Fabrique de Tartes Ce livre est plein de bonnes idées pour renouveler nos tartes, quiches et autres cheese cakes. Les recettes sont belles, les présentations sont sublimes. L’auteur, nous raconte avec beaucoup d’humour que ce livre est le double de son carnet de recettes personnelles endimanché, elle l'a embelli pour le faire éditer. Et c’est une chance pour nous de pouvoir l’ouvrir et y découvrir de jolies recettes… Dans ce livre on se régale de 58 recettes de tartes salées et sucrées, plus des salades, soupes et granolas pour les accompagner et bruncher, se régaler. J’aime ce livre pour ses recettes originales, les associations de saveurs sont recherchées, les dosages sont bien trouvées. J’adore les présentations qui sont si originales, sortent des sentiers battus et permettent d’étonner nos amis ! Il y a aussi cette Tarte à la grenade et à la rose, si généreuse, qui joue avec les couleurs et les textures, et couverte de boules de crème à la rose si délicates et belles… Je vais tester c’est sûr :
Tarte au citron Accueil > Recettes > 'The' tarte au citron meringuée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2633 notes et avis de Edan64 • 16 mai à 6h55 Excellente recette! de Ekondy • 12 mai à 9h35 Pour une première... c'était parfait!!!! de Marlou3061 • 10 mai à 8h40 Pour moi c'est la meilleure recette de tarte au citron et très facile Juste pas assez de blancs d'oeufs pour une merringue épaisse comme on aime chez nous ! f de francette40 • 7 mai à 15h33 Excellente recette. de Nineswf • 6 mai à 7h08 Excellente recette, j'ai rajouté un blanc d'oeuf pour la meringue. l de laurietta • 30 avril à 5h40 Facile et bon Perso j'ai rajouté de la vanille a la meringue ! de Emma97490 • 25 avril à 13h27 Trop bon. de Annastasia2607 • 20 avril à 1h34 Aucun problème, facile a réaliser et bonne voir même très bonne ! de Julie_Cabourdin • 20 avril à 1h17 Facile et délicieuse ! de Sylvain_05 • 11 avril à 11h33 m c s
Recette de Bûche meringuée par Farine Francine - Une recette de Cuisine AZ. ÉTAPE 1Pour le sirop : ÉTAPE 2Portez à ébullition 10 cl d’eau avec les 50 g de sucre semoule, hors du feu, ajoutez les 3 c. à soupe de rhum et réservez. ÉTAPE 3Pour la créme : ÉTAPE 4Battez le beurre ramolli avec la créme de marrons et incorporez délicatement la créme fleurette battue. Réservez au réfrigérateur. ÉTAPE 5Pour le biscuit : ÉTAPE 6Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 7Faites fondre 60 g de beurre. ÉTAPE 8Battez au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé. ÉTAPE 9Ajoutez au mélange 2 c. à soupe d’eau. ÉTAPE 10Incorporez la farine avec la levure, et le beurre fondu tiéde, ajoutez en trois fois les blancs d’œufs battus en neige avec la pincée de sel. ÉTAPE 11Posez une feuille de papier sulfurisé beurrée sur la plaque du four et étalez dessus la pâte avec une spatule. ÉTAPE 12Enfournez pour 15 min th.6 (180°C). ÉTAPE 13Sortez le biscuit du four, laissez-le tiédir en le recouvrant d’un linge humide. ÉTAPE 14Pour le montage : ÉTAPE 17Pour le décor :
cuisine-facile.com : des recettes de cuisine faciles, sympas, bien expliquées, bien photographiées et sans stress pour vous Recette Cuisine Facile | Des recettes de cuisine faciles et gratuites Recettes de patates douces : 40 Idées pour les cuisiner | Chocolate & Zucchini La patate douce est un légume aux multiples talents, mais je me retrouve souvent à la préparer de la même façon. J’ai donc décidé de partir en quête de nouvelles idées, et je n’ai pas été déçue : les recettes inspirées ne manquent pas pour mettre en valeur sa douceur irrésistible et profiter de son statut de superaliment (plus de détails ici). Je partage ici mes quarante recettes préférées, classées par mode de cuisson. C’est la patate douce orange que je choisis habituellement, pour sa saveur et ses bienfaits nutritionnels (bêta-carotène et vitamine A en particulier). Vous retrouverez toutes les recettes sur ce board Pinterest que j’ai créé pour l’occasion. Mariages heureux pour la patate douce Recettes de patates douces : Cuisson à l’eau et à la vapeur La cuisson à la vapeur est la meilleure façon de préserver toutes les qualités nutritionnelles des patates douces. ~ Formez des palets avec des patates douces cuites à la vapeur et écrasées, et un oeuf pour lier.
Petits chaussons gourmands au chorizo « La marmite d'Amandine Vous l’aurez compris, après mes sablés parmesan-thym-romarin, je continue mes expériences apéritives! Je n’ai pas inventé cette recette, je l’ai trouvée dans un livre édité par modes et travaux, qui propose plein d’apéro dinatoires sympas! (j’adore ce bouquin)… A chaque fois que je fais ces petits chaussons tout mignons, ben… ils ne font pas long feu sur la table! Donc je pense qu’on peut considérer qu’il s’agit d’une vraie valeur sûre! (et effectivement, je les trouve vraiment très gourmands, bien relevés avec tout ce qu’il faut dedans!) Et en voilà donc la recette : Ingrédients un chorizo (environ 250g)un oignonune tomate70g d’olives dénoyautéesune pâté brisée (je tablerais même sur 2 pâtes brisées, parce qu’il y a toujours du reste de garniture)un oeuf pour la dorure Préparation Hachez assez finement l’oignon, le chorizo (le robot sera le bienvenu pour le chorizo) et les olives. Epépinez votre tomate et coupez-la en tout petits morceaux. Enjoy! En ajoutant de la semoule (bien sûr! Like this:
Feuilles de brick au fromage de chevre - Recettes, astuces et déco. 9 janvier 2016 6 09 /01 /janvier /2016 18:34 Recette : m Préparer les feuilles de bricks en les coupant en 4 parts égales (comme un gâteau). m Déposer au centre de chaque partie une rondelle de fromage de chèvre, d'environ 1/2 cm d'épaisseur. m Ajouter dessus une tomate séchée, coupée en morceaux. m Replier la feuille comme un petit paquet : le haut de la feuille par dessus le chèvre, puis le bas. m Replier enfin les côtés vers le dessous. m Vous devez obtenir à la fin de petits carrés. Dressage et cuisson m Faire préchauffer votre four, thermostat 6 (180°). m Déposer les carrés sur du papier sulfurisé et faire cuire les bricks 10 min. m Il est inutile d'huiler le dessus de la brick, car les tomates le sont déjà. m Il est possible de faire cuire les bricks à la poêle, dans du beurre, mais le résultat donne des bouchées beaucoup plus grasses ! Vous pouvez voir une autre idée de recette avec des feuilles de brick et un autre pliage ICI. Version imprimable ICI Bon appétit ! Vous aimerez aussi :