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Terrine de pois chiche au cumin { plus facile, c'est pas possible ! }

Terrine de pois chiche au cumin { plus facile, c'est pas possible ! }
Une recette expresse, pour les plus pressé(e)s, les plus paresseux/ses, les plus working girls/boys, quoi ! La compagnie plus que désagréables de mes maux récents ( enfin bon, ce n'est pas la première que je m'en plains ici et ils ne datent finalement pas d'hier ) me fait aller au plus simple. Je me fiche des claques, des coups de pieds aux fesses aussi, je me remonte les bretelles car sans cela, l'on se complairait bien dans ce mal être que l'on blâme tant lorsque l'on voit ou le lit ailleurs. Et puis, ce n'est pas moi, je ne m'habitue pas à la maladie et à cet état de légume quand je ne suis plus fonctionnelle pour deux sous. Alors stop ! Les recettes, la cuisine et le blog seront peut-être mis entre parenthèses quelques jours mais en tous les cas, je vais faire au mieux, pour les miens, et moi-même, pour me booster, le corps et l'esprit ! ✷ La recette ✷ - 150g de farine de pois chiche - 500ml d'eau - 2 carottes - 1 grosse échalote ( ou 2 petites ) - 2 dents d'ail - 1 càc de coriandre moulue

http://petitsrepasentreamis.blogspot.com/2013/05/terrine-de-pois-chiche-au-cumin-plus.html

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Les Bonheurs d'Anne & Alex: Le végé-pâté, une recette du Québec Cette recette québécoise nous a été transmise pendant notre volontariat à l'érablière, par notre hôte Dominique, qui l'a elle même reçue d'une amie sous le nom "végépâté de Loulou"... Les dîners (repas du midi au Québec) étaient censés être plutôt légers et sans trop de préparation, alors régulièrement, nous réalisions par avance ce délicieux pâté en doublant la recette pour tenir plusieurs jours tellement nous en étions tous adeptes ! Nous avions l'habitude de le manger sur une tartine de pain maison ou en sandwich avec moutarde, cornichons, pickles, salade, graines germées, etc. Une belle recette à adopter au quotidien et qui pourra en bluffer plus d'un ! Végé-pâtéou le pâté végétal québécois Ingrédients pour 6-8 personnes

La formule du burger vegetarien parfait La quête du burger vegetarien parfait Il y a plusieurs mois maintenant que je m’intéresse aux burgers végétariens… difficile de trouver la recette idéale malgré toutes mes expérimentations. Après avoir testé différentes combinaisons (notamment en essayant de jouer avec du gluten ) et avoir essayé différentes recettes trouvées sur le web (et souvent avec des résultats moyen), je suis tombé sur le site internet anglophone no meat athlete et son article sur la recette de base pour faire tout les burger vegetarien que l’on veut. Burger de Haricot Rouge et sa purée de pois-chiche/patate-douce Cet article est tout simplement génial, le genre d’article que j’aurais aimé pouvoir écrire et qui contenait la réponse a mon tourment : à savoir une formule de base qui permet de faire tous les burgers végétariens possibles et imaginables… Dieu existe ! (vous me dites si j’exagère… ^^)

[Adresses] Magasins de tissus en France et ailleurs Voici un petit répertoire qui regroupe toutes les adresses de magasins de tissus et autres accessoires pour la couture.N'hésitez pas à contribuer pour le remplir en nous donnant vos bons plans que ça soit marchés, magasins etc.. France 6 - Alpes Maritimes CannesToto tissu: 10 rue du maréchal Joffre, 2 rue Meynadier, 2 rue Marceau, 6 rue Lecerf, 8 rue Jean Daumas et 67 bd de la Croisette Nice- Toto tissu: 32/34/36 rue de France et 8/14 avenue de Malaussena- Une adresse à rajouter pour les fées qui habitent Nice ou les environs :Au marché de St Roch qui se trouve à la place à côté du terminus du tram du pont St Michel et à côté du Leclerc de Bon voyage, il y a tous les mercredis , et les samedis matin, au fond à droite en rentrant, un marchand de tissu (dont le monsieur s'appelle Hamza) qui vend des tissus à prix très intéressant : 1 à 3 euro la confection, et 3à 6 euro l'ameublement et il a même des coupons à 0.50 euro le mètre ....

RAGOUT DE NAVETS A LA FOURME D’AMBERT Un kilo de navets à votre goût ( raves d’Auvergne par exemple pour être ton sur ton avec le fromage ),100 grammes de fourme d’Ambert (ou de Montbrison ), 25 cl de crème. Peler les navets, les cuire 30 minutes à l’eau additionnée d’un verre de laitFondre le fromage dans la crème à feu doux.Faire sauter les morceaux de navets égouttés dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu »ils soient dorés, ajouter la crème de fourme, servir chaud accompagné d’un riz thaï (complet, c’est encore mieux ). fromage, navet Les commentaires sont fermes. La recette traditionnelle du poulet basquaise, facile et gourmand ! Une recette chaleureuse et typique du Pays-Basque : le poulet basquaise ! Traditionnel et délicieux. Le Sud-Ouest, ce n’est pas seulement le foie gras, Arcachon, Chaban Delmas et le bon vin.

Végé-pâté à la patate douce Aujourd’hui je vous avoue un secret, j’adore la bouffe végétarienne. Certains diront, bien sûr tu es nutritionniste! Je vous assure, il n’y a aucun rapport entre mes papilles et le fait que je suis nutritionniste. La preuve est que je suis bibitte à sucre! Je ne suis pas non plus végétarienne, mais je n’aime pas particulièrement la viande rouge, question de goût simplement. Les mets végétariens ,au contraire, j’adore car c’est savoureux, légers et très variés!

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? - Ni cru ni cuit, le blog des aliments fermentés Il faut ajouter aussi : qui ont encore plus de vitamines que les légumes frais... Oui, c'est possible et c'est même très bon. Oubliez tout ce que vous avez appris et redécouvrez ce procédé simple comme un jeu d'enfant, connu depuis au moins dix mille ans : la lacto-fermentation. bocaux de fermentationEt c'est joli, sur une étagère de la cuisine. Oui, cela se conserve même à température ambiante.De gauche à droite rangée du fond : ketchup posé sur un pot de choucroute, haricots verts à la sarriette, kimchi, tomates cerises.Rangée du milieu : radis au basilic, cornichons aux aromates, chou-rave aux graines de moutarde.Devant : piments rouges et verts.

[Explications] Baleines Les Baleines Les Baleines (Bones ou Wires en Anglais) sont des "tiges" de métal servant à rigidifier un vêtement , ici en l'occurance un corset ou serre-taille. Elles se placent entre deux couches de tissus, en fait elles sont soit prisent en sandwichs entre plusieurs couches des tissus qui composent le corset, soit maintenues par un ruban dit gros-grain (un truc costaud quoi!) CHRISTOPHINES A LA SAVOYARDE . Un kilo de christophines.4 saucisses, 4 pormoniers, (saucisses d’herbes).4 gros oignons, une tête d’ail. Peler les oignons, les couper grossièrement.Peler les chouchous, les débiter en gros quartiers.Dans une sauteuse, répartir les morceaux d’oignons, poser par dessus les christophines assaisonnées légèrement, (sel et poivre). Ranger les saucisses et les pormoniers sur le dessus tel quels, (surtout ne jamais piquer les diots de Savoie).Arroser d’un demi verre d’eau, couvrir et cuire une demie heure à feu doux. christophine, diots, Pormoniers, saucisses

Gratin Savoyard L’hiver gagne du terrain et Culinoversions revient ce mois-ci avec un thème en ligne avec les températures extérieures : le gratin, un plat qui plaît à tous et qu’on adore déguster en cette saison. Et quoi de mieux pour nous réconforter, et pour se préparer à la saison de ski, qu’un gratin savoyard ? Un bon petit plat moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, à déguster sans hésiter au coin du feu !

Végé-pâté aux graines de tournesol et de citrouille Il y a environ deux semaines, j’ai goûté le meilleur végé-pâté que j’avais mangé de ma vie. Malheureusement, j’ai commencé à avoir mal au ventre quelques heures plus tard, puis j’ai réalisé que j’avais mal lu les ingrédients, et qu’il contenait de la farine de blé (bouhouhou). J’ai donné mon restant; toutefois, j’avais auparavant noté les ingrédients afin d’essayer de concocter ma propre version sans gluten.

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