Les semis intérieurs : guide et techniques L’achat de graines En vous référant aux catalogues de bons grainetiers, vous trouverez une multitude d’informations afin de vous guider dans vos choix. Surveillez les points suivants: Nombre de graines par paquet Il ne sert à rien d’acheter de grandes quantités de graines si votre utilisation est restreinte. La sélection du terreau Il existe une multitude de terreaux pour les semis. Habituellement on utilise pour les semis un terreau qui est moins riche, car les plantes y pousseront pendant quelques semaines seulement. Faire son propre mélange de terreau La sélection des contenants Un des critères les plus importants est que le contenant soit stérile. Les plateaux à semis sont utiles pour les semis de semences très fines et pour les grandes quantités d’une même sorte. Les pots individuels ou en multicellules sont utiles pour les plus grosses graines et pour les variétés que l’on veut en petites quantités. L’installation lumineuse Comment installer les lampes fluorescentes? Le guide des semis
Planter et cultiver la rhubarbe La rhubarbe, Rheum rhaponticum, est une vivace à grand développement, à rhizome charnu et à très grandes feuilles portées par de forts et longs pétioles aplatis sur la face supérieure. Ces derniers constituent la partie comestible de la plante, la feuille étant quant à elle toxique ! Les fleurs, petites en grappes disposées sur de très hautes tiges florales (1,50 à 3m), sont elles aussi toxiques. En Angleterre, il est courant de consommer les pétioles de la rhubarbe cuits avec du sucre. La rhubarbe permet de confectionner des compotes à la saveur acidulée, des tartes, des confitures, ainsi que des crumbles, flans et gratins. Sachez qu’elle peut également accompagner le porc rôti, les blancs de volaille, et toutes sortes de poissons. Choisir les variétés de rhubarbe Les variétés de rhubarbe ne sont pas très nombreuses. Parmi les variétés uniquement ornementales, citons les rhubarbes à fleurs rouges : Rheum palmatum ‘Atrosanguineum’ ou ‘Bowle’s Variety’ et Rheum palmatum ‘Tanguticum’.
Comment faire ses germinations et ses pousses Pour renforcer le système immunitaire, augmenter la vitalité et perdre du poids, faire sa propre germination, c’est super simple. Voici donc la technique de base, à la portée de tout le monde (jeunes et encore jeunes) pour réussir à faire germer luzerne et compagnie. Germination en pot Matériel requis : Un grand pot à large ouvertureUn morceau de moustiquaire ou de tissu mousseline (ne pas utiliser du moustiquaire pour les fenêtres car il contient des métaux lourds pour le protéger des rayons UV)Un endroit à la lumière indirecteDe l’eau tiède, de l’air et… des graines ! Méthode : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Fournisseurs de germoirs Je vous ai expliqué comment procéder avec un pot qu’on a sous la main. Également, on peut faire notre germination de façon entièrement automatique avec le nouveau germoir Easygreen disponible chez Alimentation vivante Jalinis. Les pousses C’est archi-simple de les cultiver sur terreau ou de façon hydroponique. Avantages des pousses 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Edible Landscaping with Charlie Nardozzi You can have fresh lettuce all winter by growing plants indoors. Start greens from seed planted in trays grown under artificial lights. It may dark and chilly in November in most parts of the country, but a true gardener will always find a way to keep growing plants, even under adverse conditions. Gardeners in warm climates are enjoying the fall planting and harvest season, while gardeners in cold climates still continue to harvest winter hardy vegetables such as kale, carrots, leeks and Brussels sprouts. But if you crave delicate salad greens and don't live where you can grow them outdoors in winter, or you live in an apartment with little room to garden outdoors, there's another option. Purchase a lighting system for growing greens indoors. Micro-greens are vegetable seedlings that are picked very young. Grow your indoor salad garden so the lights are about 6 inches above the tops of the plants. Other indoor greens growing stories:
Growing Celery Indoors: Never Buy Celery Again | 17 Apart: Growing Celery Indoors: Never Buy Celery Again Remember when we tested and shared how to grow onions indefinitely last week? Well, at the same time, we've been testing out another little indoor gardening project first gleaned from Pinterest that we're excited to share the successes of today — regrowing celery from it's base. We've figured out how to literally re-grow organic celery from the base of the bunch we bought from the store a couple weeks ago. This project is almost as simple as the onion growing project — simply chop the celery stalks from the base of the celery you bought from the store and use as you normally would. Instead of tossing the base, rinse it off and place it in a small saucer or bowl of warm water on or near a sunny windowsill — base side down and cut stalks facing upright. We let our celery base hang out in the saucer of water for right around one week, give or take. We watered it generously and after planting in the soil, the overall growth really took off. Discover More:
Guide du potager urbain Jardins et Potagers Urbains | Promouvoir l’écologie urbaine en proposant des concepts innovants de jardinage urbain Préparer le sol pour convertir une pelouse en milieu de production | Permaculture Québec Je partage ici mes expériences sur la création de nouveau espaces de jardinage domestique. Les commentaires, question et débats sont les bienvenus et peuvent être ajoutés à la fin de cet article. L'approche conventionnelle: le travail du sol La première chose qui vient à l'esprit pour transformer une pelouse en jardin, c'est souvent d'aracher la pelouse et de rotoculter le sol. Nous entendons tellement souvent qu'il faut pulvériser le sol pour "rendre ça propre" et faire un beau lit de semence qu'il ne nous vient pas à l'esprit qu'il peut y avoir d'autres façons de convertir un sol couvert de tapis végétal en milieu propice à la production. Pourtant, arracher de la tourbe et pulvériser le sol représente énormément de travail. L'alternative: l'occultation et la plantation directe Il existe une alternative que nous avons mis en pratique à plusieurs reprises, qui représente beaucoup moins de travail et semble donner d'excellents résultats. Détails de la technique Limites de la technique
MORELLE SUNBERRY ou SOLANUM X BURBANKII La Morelle Sunberry est une variété qui a été créée en Californie par un horticulteur, Luther Burbank, au tout début des années 1900. De petite taille, elle peut se cultiver aussi bien en pleine terre que dans un pot sur un balcon. Elle est peu difficile en matière de sol et ne nécessite pas de soins particuliers. Les fleurs donnent naissance à des fruits, des petites baies bleutées qui ressemblent un peu à du cassis. Les fruits doivent être consommés bien mûrs. Attention, les baies ne doivent pas être consommées vertes car elles sont riches en solanine qui les rend toxiques. Nom commun féminin : Morelle Sunberry Nom latin : Solanum x burbankii Famille : Solanacées Origine : Variété créée en Californie Type de végétation : Vivace herbacée potagère, annuelle à fruits comestibles. Non rustique, elle ne supporte pas les températures négatives. Type de feuillage : Grandes feuilles caduques, ovales et vertes. Mode de multiplication : Semis. Destination : Potager, massif, pot et jardinière. Qualité du sol :
Savoir revivre (Jacques Massacrier)