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Les Jardins de Pomone

Les Jardins de Pomone
Pour revoir le reportage télévisé (RTBF), cliquez ici "Le radis vaut son poids en plomb, la betterave son poids en argent ... et le RAIFORT son poids en or. " Selon une tradition populaire entretenue surtout en Alsace, ce dicton rappelle un oracle qui aurait été rendu par la Pythie du temple de Delphes à Apollon, dieu auquel on attribue l'introduction du raifort dans la Grèce antique comme aphrodisiaque.

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Les 5 meilleurs laits végétaux Le lait d'amandes est facile à digérer, prévient le cholestérol ainsi que l'ostéoporose. Il est l'un des laits les plus nutritifs, c'est pourquoi il est conseillé pour les enfants en pleine croissance ou les personnes qui ont besoin d'un complément alimentaire. De nos jours, le lait de vache représente parfois des inconvénients pour certains d’entre nous. Mais fort heureusement, il existe une alternative saine, naturelle et bienfaisante pour notre santé. En effet, on a tous souffert un jour d’une digestion difficile, de douleurs ou même d’une intolérance au lactose dans certains cas.

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L’Institut Vavilov, pionnier russe de la biodiversité Il y a près d'un siècle, Nikolaï Ivanovitch Vavilov, scientifique russe, a envisagé un risque de catastrophe qui priverait l'humanité de la biodiversité naturelle. Botaniste, agronome et généticien, il a consacré sa vie à l'étude de la diversité végétale et à la collection de graines de plantes cultivées et sauvages du monde entier. Une activité qu'il a insufflée à l'Institut russe d'horticulture dont il a été le directeur de 1921 à 1940. Le fil rouge de la vie et de l'activité scientifique de Nikolaï Vavilov était sans aucun doute la constitution de la collection de végétaux à travers le monde entier. Ressources francophones sur la permaculture pour bien commencer « 1+1=salade ? (article mis-à-jour le 1er octobre 2010) Bien que la permaculture commence doucement à percer dans le monde francophone, il n’est pas encore forcément facile de trouver des informations dans la langue de Molière. Cet article a pour but de lister les ressources francophones intéressantes. La première est une émission de "terre à terre" sur la permaculture dans le limousin, avec Steve et Yvon Page. Une bonne introduction facilement accessible.

Légumes perpétuels : présentation, intérêt et conseils de culture Economiques et sans histoires, les légumes perpétuels cumulent les avantages des plantes vivaces. Ils restent en place d'une année sur l'autre au potager et assurent des récoltes régulières avec un minimum de soins. Découvrez comment les cultiver, et donnez-leur la place qu'ils méritent ! Des légumes qui durent Les légumes dits « perpétuels » restent en place dans le potager durant plusieurs années, sans que le jardinier n'ait à intervenir (ou presque !). Pas la peine, donc, d'acheter des plants ou des semences chaque année : voilà une économie qui ne peut laisser le jardinier indifférent (lire aussi : Jardiner sans se ruiner) !

Foodwatch traque les étiquettes mensongères des hypers Un blanc de dinde «100% filet» qui contient en réalité 16% d’eau, une soupe bœuf-carottes ne contenant qu’une infime quantité de jus de cuisson, un yaourt bio qui ne l’est pas vraiment… Ces produits de consommation courante, vendus en supermarché par de grandes marques de l’agroalimentaire, sont épinglés par Foodwatch, organisation de défense des consommateurs qui se lance ce mardi en France. Déjà présente en Allemagne et aux Pays-Bas, l’ONG souhaite pointer du doigt les «ruses» - d’ailleurs tout à fait légales - employées par de grandes entreprises pour «désinformer les consommateurs». «On veut mettre la pression sur les industriels et les pouvoirs publics pour les forcer à délivrer une information transparente», affirme Ingrid Kragl, directrice de l’information dans l’Hexagone. Foodwatch inaugure son action par une première pétition, ciblant l’entreprise Leclerc et son «blanc de dinde Tradilège». Des ruses «légales» mais pas «légitimes»

Les pesticides, ça commence à bien faire! la France, 1er utilisateur de pesticides en Europe Bonne nouvelle pour les fabricants, beaucoup moins pour l’environnement: le marché français des pesticides a fortement progressé en 2011. L’annonce a été faite le 27 juin dernier par l'Union des industries de la protection des plantes. Une hausse que le lobby de l’agrochimie justifie par des conditions météorologiques particulièrement éprouvantes pour certaines cultures. Légumes perpétuels - PermaWiki De PermaWiki. Les légumes perpétuels sont des variétés de légumes généralement vivaces et rustiques : Elles résistent aussi bien aux canicules de l'été qu'aux rigueurs de l'hiver. Elle survivent très bien dans leur milieu naturel, et donc ne nécessitent souvent aucun arrosage, désherbage, semis, labourage butage ... Prelisting l'oignon, le poireau, les choux,le céléri, le cerfeuil, la rhubarbe,l'artichaut

Comment conserver les légumes pour les garder frais Comment conserver les légumes pour les garder frais Une méthode de conservation appropriée vous permettra de garder vos légumes frais et savoureux plus longtemps. Certains fruits et légumes doivent être conservés au réfrigérateur, d’autres doivent être mûrs avant d’y être placés, et d’autres encore doivent être conservés à température ambiante ou dans un endroit frais et sec. Apprenez-en davantage sur la façon de conserver vos légumes préférés. En prime! Regardez cette vidéo Comment conserver les légumes pour les garder frais pour obtenir ses renseignements en action.

Terre de diatomée, comment l'utiliser pour nos poules Pour faire suite à notre article sur les remèdes naturels pour nos poules, dans lequel il est déjà question de la terre de diatomée, voici un complément d’information sur ce produit naturel et écologique. Utilisé dans l’agriculture biologique, il se révèle être une excellente alternative aux méthodes chimiques, comme anti-parasitaire externe et interne pour nos poules. La terre de diatomée encore peu connue en France est beaucoup utilisée dans les pays anglo-saxons par les éleveurs de bovins, volailles, chevaux, porcs, moutons, pour lutter contre les puces, les poux, les tiques, les acariens, renforcer les défenses immunitaires et la résistance aux vers et maladies virales. Elle peut aussi être utilisée dans la maison contre les punaises, les cafards, les araignées, les fourmis, les cafards, au jardin comme engrais… Voyons comment en tirer tous les bienfaits pour nos poules. La terre de diatomée et ses bienfaits pour nos poules Quelle qualité de terre de diatomée pour nos poules ?

Le bio au service des jardiniers : traitement des plantes Les jardiniers sont souvent soucieux de l’écologie, et préfèrent utiliser des produits bio, des produits naturels. On peut par exemple faire son propre compost grâce au déchets naturels, comme les peaux de fruits. On peut même apprendre le compost aux enfants, grâce à la Moulibox ! Pour le traitement de ses plantes et fleurs grâce au bio, on peut utiliser la bouillie bordelaise ou encore le purin d’orties. Découvrez comment traiter ses plantes et fleurs avec les produits bio sur Blog Fleurs

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