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Recettes au Thermomix de Vlana

Recettes au Thermomix de Vlana
1/2 litre de lait1 gousse de vanille25 g beurre3 jaunes d'oeuf1 oeuf entier250 g sucre en poudre115 g farine2 cs rhum Mettre le lait, la gousse de vanille et les graines dans le bol, mixer 10 mn vit. 1, 100°C. Ajouter le beurre, vit 1 20 sec. Refroidir le bol dans un saladier avec des glaçons 10 mn. Programmer vit 1, 3 min, ajouter les oeufs 1 par 1 par le couvercle puis le sucre, la farine et le rhum. Verser dans un pot hermetique et laisser reposer 12h au frais. Verser dans des mini moules à cannelés et faire cuire 50 mn à four chaud 200°C Source : cookingout

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Boules de Berlin (Thermomix) Lundi 27 février 2012 1 27 /02 /Fév /2012 07:00 Voici une recette de boules de Berlin qu'on m'a donnée et que j'ai adaptée au thermomix. C'est très facile à faire... Il vous faut: Yaourt façon bounty Ah ma yaourtière Multi Délices, je peux vous dire qu’elle ne chôme pas ! Entre les fromages blancs, les façons Danio, les yaourts à la confiture qu’affectionne particulièrement mon fils, et maintenant cette version façon bounty, on se régale ! Je suis une grande fan de la noix de coco, que ce soit dans les desserts ou en salé dans les plats exotiques. J’ai déjà fait une version bounty, mais en crème dessert. Là je voulais quelque chose de plus léger, il fallait donc que je m’oriente sur une base de yaourt !

Muffin salé façon pizza Ingrédients : 180 gr de farine1 sachet de levure chimique150 gr de jambon blanc10 cl d’huile d’olive10 cl de lait100 gr de râpé3 œufssel et poivre2 tomates fraiches coupées en petits désherbes de Provencequelques olives noires Étapes : réchauffer le four à 180°c Dans un plat mélanger la farine et la levure puisfaire un puits. Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l’huile d’olive puis verser ce mélange dans la farine. Mélanger puis ajouter environ 50 gr de râpé, puis le jambon coupé en petit morceau.

Pantoufles à fausses côtes Ces pantoufles sont faciles et rapides à tricoter. C’est un de mes patrons favoris ! Patti Pierce Stone, la créatrice de ce modèle, m’a gentiment autorisée à le traduire. La version originale se trouve sur p2designs.com, 2-Strand Shaker Knit Slippers. Si vous aimez ce modèle, n’hésitez surtout pas à tricoter une paire de pantoufles pour votre organisme de bienfaisance préféré. Version imprimable Gâteau zébré Mardi 16 octobre 2012 2 16 /10 /Oct /2012 08:00 Gâteau très facile à faire (1 minute au TM)et qui plais aux enfants et ça change du marbré classique ! Il vous faut: Baguettes viennoises (au thermomix) Tout le monde à la maison aime les baguettes viennoises et, en général, elles disparaissent en un clin d’oeil dans la journée. La mie est fine, au goût subtil de beurre et la croûte est très mince et croustillante. Vous les apprécierez au petit déjeuner tout comme pour les repas ou les goûters (avec pépites de chocolat éventuellement ajoutées), mais aussi pour confectionner de délicieux sandwichs.

Recette du Royaume – Brioche des Rois Provençale Royaume – Brioche des rois Provençale Après la recette de galette briochée aux fruits confits et aux fruits secs, je vous propose aujourd’hui une version plus classique de galette, toujours briochée, à l’eau de fleur d’oranger. Chez les Papilles nous avons beaucoup aimé ces 2 brioches, difficile pour nous de faire un choix. Faites en fonction de vos goûts.

Petits chaussons "vite faits-bien faits" de Marie Jo 09 mai 2011 Petits chaussons "vite faits-bien faits" de Marie Jo Marie-Jo est, je pense, la reine de la layette et dès qu'un bébé s'annonce, elle tricote et offre (un grand merci à toi) des chaussons. Mes Petits Délices Je n'avais jamais testé les quenelles. J'en avais déjà mangé bien sûr, mais jamais je ne les avais cuisinées. Pour une première fois je n'ai pas fait moi-même les quenelles, je me suis juste chargée de la sauce. Recette Chinois par omseb Pour la crème pâtissière •Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7 mn à 90°C vit 4. A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 sec à vit 9. Pour les raisins secs •Les mettre à tremper dans de l'eau tiède et égoutter bien.

La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… 12 août 2014 par sev95 dans Les Bases Tags:beignet, bun, gâteau, goûter, pain, panini, pate, pate magique, pizza, plat, tarte La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made. Elle est simple à réaliser, très rapide à faire et elle est utile pour tout plein de choses. Je l’ai utilisée pour faire des pizzas, des petits pains façons batbouts, des beignets et elle peut aussi servir de pâte à tarte sucrée ou salée, faire des bun’s etc…

FRAISIER C'est quand même un très grand classique de la pâtisserie : le fraisier. Mais il faut dire que c'est tellement bon ! Je me suis quand même décidée à me faire un gâteau d'anniversaire... .... et pour mes invités bien sûr ! Je vous avoue que j'en avais déjà réalisé un il y a quelques années mais sans momix ! Recette +*+* Calamars en sauce Thermomix +*+* par ~La cuisine de Calie !~ Ce midi ma maman voulait faire des tagliatelles de carottes mais que faire pour accompagner cela ? Je suis donc allé faire un tour dans le congélateur et y ai trouvé des calamars surgelés...Humm mais comment les cuisiner ? Je suis donc allé faire un petit saut du côté des recettes Thermomix sur le forum de Supertoinette...(ici...)et j'ai cherché C- comme Calamars !J'ai donc trouvé cette recette bien rapide et savoureuse, de plus très légère ! Pour 4-5 personnes :

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