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QUICHE A LA VACHE QUI RIT (TH) - cykidees

QUICHE A LA VACHE QUI RIT (TH) - cykidees
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Recette Brioche super bonne par MARIEBEL Mettre dans le bol, le lait et la levure. Programmer 10 min/37°C/vitesse 2. A la sonnerie, ajouter la farine, 1 pincée de sel, le sucre, les 3 jaunes d'oeufs 5 min/ A la sonnerie, ajouter le beurre mou et la fleur d'oranger 10 min/ A la sonnerie, mettre un torchon sur le bol, et laisser lever la pâte pendant 1heure au moins. Ecraser la pâte sur le plan de travail, avec la main, pour chasser tout le gaz. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Enfourner 20 minutes. Laisser refroidir la brioche sur une grille avant de déguster. Info: le pétrissage long (15 minutes au total) fait que la brioche sera bien aérée et elle se garde dans un torchon plusieurs jours sans bouger. Terrine de poisson ultra rapide | recettes economiques Liste des ingredients 300 g de filet de truite (ou autre) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 1 brique de crème fraiche La recette Une recette de terrine de poisson ultra rapide, ultra bonne que tout le monde appréciera. Elle peut se manger chaude ou froide, on peut également la faire cuire dans des moules individuelles (mini cocottes).La terrine est vraiment moelleuse, pas du tout sèche, c’est l’intérêt de la cuire enfermé (en mini cocotte ou terrine). On peut utiliser toute sorte de filet de poisson, à vous de choisir! La recette : Préchauffer le four à 180° Si besoin, enlever la peau et vérifier qu’il ne reste pas d’arête.

Fondue de poireaux 27 novembre 2012 2 27 /11 /novembre /2012 08:00 Aujourd'hui ça sera des légumes!! oui oui ça change!! d'habitude dans la cuisine des minis c'était plutôt sucre et gourmandises... Et bien aujourd'hui je vous propose une petite recette de poireaux. Ingrédients pour une personne : 2 blancs de poireaux (200/250g) 15g de beurre 2 càs de crème semi-épaisse 1/2 gobelet d'eau Sel, poivre Laver les poireaux et les découper en rondelles. Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter l'eau et programmer 12mn, varoma, vit2, sens inverse. durant la dernière minute, ajouter la crème le sel et le poivre. Je remercie Alexandra du blog : Papilles on/off chez qui j'ai pioché cette recette. thermomix, fondue, poireaux, cuisine rapide, cuisine saine

SAUCE TOMATE PIZZA (thermomix ou non) Samedi 7 décembre 2013 6 07 /12 /Déc /2013 19:02 Bien sure, j'ai mis thermomix à contribution pour préparer cette délicieuse sauce tomate ....mais vous pouvez très bien faire sans, en laissant sur feu doux et en remuant souvent. POur 2 pots de sauce tomates 0 pp (à moins de manger les 2 pots !!! 700g de tomates (j'ai mis moitié tomates bien mure et moitié tomate pelée conserve) 1 carotte 1 oignon 1 CS huile 1cc de maizena sel, poivre, origan Mettre oignon et carottes pelés et coupé dans le bol et regler 5s/vit5. Sans thermomix, mixer carottes et oignon dans votre robot. faire chauffer huile dans une petite cocotte et les faire dorer. Cette sauce tomate me sert de base pour mes tartines, mes pizzas....mais je l'utilise aussi dans d'autres plats à la tomates (lasagnes, pates, riz....). Partager l'article ! inShare Par chrissy - Publié dans : LES SAUCES -Communauté : Recettes thermomix 7

quiche sans pate pour 6 = 5PP/pers Blanquette de veau au Thermomix Je n'ai pas la prétention de vous dire que c'est la meilleure recette de blanquette de veau, car je n'ai jamais fait cette recette autrement pour comparer. Donc je dirai simplement que c'est une recette très facile à faire qui donne un très bon résultat. Comme pour la plupart des recettes Thermomix, elle ne demande pas ou peu de surveillance. C'est lui qui fait tout !!! J'ai adapté la recette avec ce qu'il y avait dans ma cuisine. Ingrédients : 700 g de viande de veau à blanquette400 g de carottes en rondelles surgelées1 oignon1 peu d'huile1 peu d'ail déshydraté1 boîte de 400 g de champignons de paris émincés50 ml de vin blanc600 g d'eau environ3 clous de girofledes herbes de Provencesel, poivre1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse30 g de Maïzena Recette : - Dans le bol, mettre dans l'oignon coupé en quatre, mixer 5 secondes à Vitesse 5 puis racler avec la spatule. - Ajouter l'huile et programmer 5 minutes 100° Vitesse 3. - Pendant ce temps, couper le veau en cubes.

Astuces pour votre thermomix issues du site "espace-recettes" par Chachev Bonjour les momozamies!!! Aujourd'hui j'ouvre une catégorie spéciale astuces;elle a été mise en post sur l'espace-recettes Thermomix mais si on ne tombe pas dessus un jour,impossible de la retrouver à moins d'avoir l'intitulé exact!!! c'est Chachev qui l'a postée ,je vous mets le lien afin de l'en remercier si vous trouvez (et je n'en doute pas!) ce lien intéressant elle a rassemblé les différentes astuces du site ,mais sans en connaître spécialement les auteurs,que nous remercions donc aussi! Donc première d'une série!!! N'hésitez pas à donner vos astuces!!!!!! .Les œufs à la coque Verser 500gr d'eau ½ cc de sel dans le bol, insérer le panier de cuisson et y placer 4 œufs, mettre le gobelet et cuire suivant le temps indiqué ci-dessous /varoma/v1. .Les mettre dans des moules silicones et une fois pris, les ranger dans un sac congélation .Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. -Une petite astuce pour aiguiser vos couteaux.....

Recette sauce béchamel allégée au Thermomix Pour accompagner les gratins de chou-fleur, les endives au jambon ou encore les lasagnes, voici une recette de béchamel légère simple et rapide ! Pour 4 personnes Cuisson : 8 minPréparation : 2 minTotal : 10 min Ingrédients : 500 ml de lait écrémé40 g de maïzena sel poivre muscade Ustensiles : Thermomix TM31 1. Si vous avez aimé la recette Béchamel allégée, peut-être aimeriez-vous les recettes suivantes :

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