Michel et Augustin : "On ne veut surtout pas devenir une boîte installée" Les bananiers dans la cour ont donné leur nom au lieu : bienvenue à la Bananeraie de Michel et Augustin. Pour devenir les rois du cookie Made in France, les deux complices ont tout misé sur un marketing et une stratégie de com audacieux. En appliquant des recettes de start-up à un univers dominé par les mastodontes de l'agroalimentaire, ils ont écrit un scénario désormais étudié dans les meilleures business schools. Mais, après dix ans d'existence, comment conserver la fraîcheur de ses débuts ? Nous leur avons demandé les secrets de leur forme. Management : Michel et Augustin, est-ce toujours une start-up ? Michel de Rovira : Nous sommes dans la phase juste après... Augustin Paluel-Marmont : Lutter contre le poids des habitudes, ça fait partie de nos chantiers quotidiens. Management : Justement, comment le cultivez-vous ? Augustin Paluel-Marmont : D'abord en recrutant des gens sympas, passionnés et curieux. Michel de Rovira : Ça passe aussi par des façons de travailler au quotidien.
Michel et Augustin : une marque, des ambitions Capture d'écran : Une communication fondée sur la qualité du produit et une image décalée Fondée en 2004, la marque Michel et Augustin découle d’une idée simple : fabriquer des biscuits dont le goût et la qualité n’auraient rien à envier aux fabrications artisanales. Inspirée de l’entreprise américaine Ben & Jerry’s, leur démarche est un mélange d’utilisation de produits naturels et de communication humoristique et décalé. L’idée, selon Augustin Paluel-Marmont, c’est « de partir dans une démarche sincère, de partager une aventure humaine et gourmande avec mes consommateurs »(1). Peu après sa création, les produits commencent alors à être référencés au sein de la grande distribution, mais selon un ciblage sélectif supposé permettre à l’entreprise d’assumer sa politique de prix et le choix de produits de qualité pour les concevoir. (1) (2) Ibidem. « Second chapitre » : renforcer la notoriété et la présence
Michel et Augustin au-delà du « fun » Les « trublions du goût » ont encore défrayé la chronique en mettant en scène leur négociation commerciale avec le PDG de Starbucks. Benjamin Taupin, qui enseigne la théorie des organisations, décrypte le management réel derrière le « fun » d’une entreprise décalée. Le Monde.fr | | Par Benjamin Taupin (Maître de conférences au Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) L’essor de la marque française de produits alimentaires Michel et Augustin tranche avec la morosité actuelle de la conjoncture économique de son secteur, comme le montre à nouveau le « succès » de l’entreprise, qui a spectaculairement décroché le statut de fournisseur de la chaîne Starbucks. Il n’en faut pas davantage pour que de nombreuses analyses érigent l’entreprise en modèle des bonnes pratiques à adopter en management. Quel est ce modèle ? Sous les atours séduisants de pratiques transgressives et décalées se dévoile une nouvelle mode managériale qui promeut l’intensification du travail des salariés.
La stratégie Marketing de Michel et Augustin En jouant la carte de l'originalité et de l'humour, Michel et Augustin ont su se différencier sur les secteurs encombrés des biscuits et des produits frais ! Quel positionnement pour Michel et Augustin ? Quelle stratégie de distribution ? Comment être visible en rayon ? Cette interview s'inscrit dans le cadre d'un projet de livre "30 recettes marketing en 1min30" à paraître pour Noël 2013 dont vous pouvez lire la recette "Michel et Augustin, un design décalé pour sortir du lot". LES RECETTES MARKETING : MICHEL & AUGUSTIN par 1min30 >> Retrouvez toutes les vidéos du blog Stratégie marketing en 1min30 >> Découvrez le site de 1min30
Le community management de Michel et Augustin Créée en 2004, Michel et Augustin est une marque de produits alimentaires réputée pour ses biscuits, pâtisseries, et autres yaourts à boire. Sa communication atypique lui a permis de se faire connaître du public et de se développer à vitesse grand V. Plusieurs dizaines de milliers de personnes suivent dorénavant la marque sur ses différents réseaux. Afin d’en savoir plus sur l’envers du décor nous avons posé quelques questions à Margaux Daucé, « plume de la tribu », qui nous en dit plus sur le community management de Michel et Augustin. Pouvez-vous nous présenter votre parcours ? Je suis Margaux, plume et reporter de la tribu. Comment est organisée votre équipe dédiée au social media ? Il n’y a pas une équipe 100% dédiée au social media, tout comme il n’y a pas de CM à proprement parler. Quels sont les réseaux sociaux que vous utilisez ? Nous sommes aujourd’hui présents sur Facebook, Twitter, Instagram, Linkedin, Snapchat, Pinterest. L’idée est d’être au maximum dans l’instantanéité.
La Marque et l'image de marque d'un produit La marque (brand) est un élément important du marketing : elle permet d’identifier le produit et de rassurer le consommateur. Différentes stratégies de marque peuvent être adoptées par les entreprises. 1. Définition et rôle de la marque D’après les auteurs du Mercator, « la marque est un nom et un ensemble de signes qui certifient l’origine d’une produit, le différencient des produits concurrent et influence le comportement des acheteurs en suscitant des représentations mentales et un lien émotionnel ». Le spécialiste des marques, Jean-Noël Kepferer, la définit comme un nom qui a du pouvoir sur le marché (notion de « capitale marque »). Le Branding correspond à la gestion des marques. 2. L'image de marque d'une entreprise résulte de la perception reçue, ressentie et enregistrée par le public d'une multitude d'éléments physiques et immatériels. Cette image se forge à travers des composantes d'une extrême diversité dont chacune nécessite autant d'attention de la part de l'entreprise. 3. a.
Optimiser la valeur perçue par le client Actimel, produit laitier de Danone, est perçu comme bienfaisant pour l'organisme. C'est pourquoi le consommateur est prêt à payer le prix fort : plus de 5 euros le litre ! L'étude de la perception de la valeur du produit réserve parfois des surprises. Un fabricant de litière pour chat dont les ventes stagnaient voulait baisser ses prix de 20 %. Les spécialistes de modélisation des prix et des ventes chez Ipsos Novaction & Vantis lui ont déconseillé. « Même en baissant les prix de 20 %, il n'aurait pas déclenché de ventes supplémentaires, car les non-clients percevaient la marque comme encore trop chère, explique Jérôme Simulin. Les salades McDo deux fois plus chères qu'un Big Mac Mc Donald's vend ses salades en France entre 5,60 et 6,20 euros contre 2,50 euros le Big Mac. > 120 % plus cher
Kezeco: Michel et Augustin La réussite gourmande de Michel et Augustin MICHEL ET AUGUSTIN (BOULOGNE BILLANCOURT) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 479205460 Créez un compte et soyez alerté en exclusivité, gratuitement, par e-mail lors de toute mise à jour d'information sur la société MICHEL ET AUGUSTIN Vous avez atteint le nombre maximum de veilles gratuites. Les veilles gratuites sont limitées à 150 pour les comptes Societe.com classique. Voir les fonctionnalités PLUS+ Voir toutes les fonctionnalités PLUS+ chevron_right Découvrir Societe.com PLUS+ Vous recevrez à partir de maintenant, sur votre e-mail , toutes les alertes de surveillance pour la société MICHEL ET AUGUSTIN. Vous recevrez à partir de maintenant, sur votre e-mail, toutes les alertes de surveillance pour la société MICHEL ET AUGUSTIN. Merci pour votre inscription, nous vous enverrons les informations de mise à jour pour la société MICHEL ET AUGUSTIN à l'adresse . Le mot de passe est erroné pour le compte . A quelle adresse email voulez-vous recevoir les alertes de surveillance ? Vous possédez un compte Societe.com, merci de saisir votre mot de passe : Affichercheck Code non valide.
Michel et Augustin Me voilà sur la route des vacances, d’humeur plutôt extra légère. Il est temps de faire une pause sur une aire d’autoroute pour mieux repartir. Me vient l’envie de boire un smoothie. Justement, une « vache à boire » de Michel et Augustin me tend les bras. J’opte pour celle à la framboise et aux larmes de menthe. Je suis prête à savourer pour la première fois cette boisson simple et gourmande, comme l’annonce la marque. Un packaging bobo, c’est sympa, mais pas suffisant Le marketing créatif et décalé, qui fait la part belle à l’humour, j’adhère complètement. Exit la naïveté Le rêve entrepreneurial est-il à la hauteur de la réalité ? Forces : Une communication exemplaire + des fondateurs personnellement impliqués + une relation clients de proximité (invitations à la bananeraie, réseaux sociaux), une présence offline (notamment sur le terrain extérieur. Dans une société où 2,2 milliards d’individus sont en surpoids (soit près d’un tiers de la population mondiale !)