MENUSTORY l'Histoire des Menus, les Menus de l'Histoire Chocolaterie Antton : Tablette de Chocolat et Ballotin en ligne - Antton Chocolatier technologie restaurant Aline Géhant Chocolatier Avignon Le Homard Le homard, roi des crustacés… Si au XVIIIe siècle on en pêchait tant en Amérique du Nord qu’il servait d’engrais dans les potagers, il est plus rare et coûteux de nos jours… Crustacé décapode vivant dans les eaux de l’Atlantique (plus elles sont froides, meilleur il est), le homard (famille des néphropidés) se distingue de la langouste par ses deux énormes pinces avant (l’une pour broyer, l’autre pour couper) et une carapace (dite aussi « test ») moins épineuse. D’un bleu-sombre, elle contient un pigment (l’astanxhine) virant au rouge à la cuisson. Le corps du homard est composé à l’avant, d’un céphalothorax rempli de corail et portant trois longues antennes. A l’arrière, son abdomen compte sept anneaux (dont une nageoire caudale en éventail) renfermant sa savoureuse chair blanche. Outre ses deux énormes pinces avant, il possède quatre séries de pattes arrière pour se déplacer, ce qu’il fait relativement peu. Le record est détenu par un homard américain pêché en 1977 pesant 20 kg et d’un âge estimé à cent ans…
Home Maison Pillon Toulouse Maison Pillon 55 avenue Louis Breguet 31400 Toulouse Tel. 05 34 66 61 06 Fax. 05 62 16 31 09 SIRET : 325 068 906 00024 TVA Intracommunautaire : FR 61325068906 1. Application des Conditions générales de vente (CGV) 1.1. Les présentes CGV sont applicables à la vente en ligne des produits de la SARL Maison Pillon sur le site www.maison-pillon.fr dont l’accès est libre et gratuit à tout internaute. 1.2. Les CGV régissent exclusivement les contrats de vente en ligne des produits commercialisés par le Vendeur aux Acheteurs ayant la qualité de consommateurs. Les CGV sont rédigées ainsi que l’ensemble des informations contractuelles mentionnées sur le site en langue française. 1.3. Les CGV sont mises à la disposition des consommateurs sur le site du Vendeur via le lien hypertexte « conditions générales de vente», où elles sont directement consultables. 1.4. Le Vendeur se réserve la faculté de modifier ses CGV à tout moment. 1.5. 2. 3. 3.1. 3.1.1 Caractéristiques 3.1.2. 3.1.3 Durée de l’offre 4. 5.
chocolaterie Villenave d'Ornon : Guinettes bordelaises - Landry Si les secrets d'un lieu vous intéressent, et si vous voulez visiter la Chocolaterie Landry à Villenave d'Ornon telle celle de Willy Wonka, venez à la boutique ! Une fois par an, l'établissement organise une journée "portes ouvertes" où vous pourrez apprendre tous les secrets de fabrication des chocolats et des véritables Guinettes Bordelaises, poser des questions, et suivre le guide Yves Landry à travers son "atelier". Réservez votre visite de la chocolaterie artisanale ! Visite de la chocolaterie et dégustation Particuliers en famille ou en petit comité, groupes scolaires, d'associations ou de maisons de retraite... la chocolaterie Landry vous ouvre ses portes à Villenave d'Ornon, en Gironde. Au programme, une visite de l'atelier de fabrication, et une dégustation gratuite de chocolats maison. Chocolats artisanaux et Guinettes Bordelaises Chocolats maison, fruits confits, glacés ou en pâte, ainsi que d'autres douceurs sont disponibles au regard mais aussi à la vente, à la chocolaterie.