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Recette Gateau aux pommes a l'ancienne, Très Facile, Dessert

Recette Gateau aux pommes a l'ancienne, Très Facile, Dessert
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POMPA A L'OLI #ALTER GUSTO# D'habitude, je ne publie pas le dimanche ........... mais là, je fais une exception parce que j'ai trop envie de vous dire à quel point cette recette de Carole est une merveille ! J'ai eu beau habiter le Sud pendant une dizaine d'année, je n'avais encore jamais goûté la Pompa a l'Oli -Pompe à l'Huile-, un des 13 desserts traditionnels de Noël en Provence. Elle symbolise la réussite. Selon la tradition, il faut la rompre comme le Christ a rompu le pain et ne pas la couper au risque de se retrouver ruiné l'année suivante. Alors oui, je sais, c'est pas Noël ............. mais ici c'est l'hiver, alors j'ai le droit, na !!!!!!!! Carole conseille d'utiliser de l'eau de source car en fonction de la dureté de l'eau du robinet, la consistance de la pâte peut ne pas être bonne. Pompa a l'Oli #Alter Gusto# Pour une pompe : - 250 g de farine (50g + 200g) - 80 ml d'eau de source (50ml + 30ml) - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 100 ml d'huile d'olive - 40 g de sucre roux + 1 cuillère à café

Gâteau aux poires, chocolat et caramel Samedi 14 janvier 2012 6 14 /01 /Jan /2012 16:06 Vous allez peut-être vous dire : "Encore un dessert !" Eh oui...! Ingrédients, pour 6-8 personnes : - 3 belles poires - 120 g. de farine de blé & 1 sachet de poudre à lever - 30 g. de beurre salé - 200 g. de sucre de canne - 150 g. de chocolat pâtissier - 3 oeufs - 10 cl. de crême fraîche liquide La recette de Juliette : - Préchauffer votre four à 210° C. - Préparer un caramel avec 100 g. de sucre de canne : dans une casserole, verser le sucre et 10 cl. d'eau filtrée. - Dans une poêle, faire chauffer les 30 g. de beurre et faire dorer deux poires préalablement épluchées et coupées en tranches épaisses. - Disposer les tranches de poires dorées en rosace dans le moule. - Dans un saladier, battre les oeufs à l'aide d'un fouet avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. - Dans une casserole, faire chauffer la crème. - Ajouter le chocolat fondu ainsi obtenu dans les oeufs sucrés en mélangeant bien à l'aide d'un fouet. Vous aimerez peut-être :

tarte aux pommes alsacienne facile - Le blog de Samar - recettes faciles et economiques - Cuisine du Monde Entier - Cuisine facile et rapide tarte aux pommes alsacienne facile J’aime les pommes en général et la tarte aux pomme en particulier voici une tarte aux pomme alsacienne que je prepare souvent j’ai propose sur mon blog une variété de tarte aux pommes entre la tarte aux pommes normande et au beurre en passant par la tarte aux pommes suisse vous avez le choix du rois. Une tarte aux pommes très facile et surtout délicieuse. Je vous recommande toute fois pour cette tarte aux pommes de découper les pommes finement pour qu’elle soient fondantes. J’ai ajouté du sucre roux pour donner à cette tarte aux pommes une jolie surface caramélisée et garnie le fond de tarte de poudre d’amandes pour absorber le maximum de jus et éviter d’humidifier la pâte sablée afin qu’elle garde son croustillant. Tarte aux pommes alsacienne Pate brisée recette ici Auteur: Samar Type de Recette: tarte Cuisine: Francaise Temps de Prep: Temps de cuisson: temps Total: Servir: 4 Recette tarte alsacienne Enjoy !

recettes au Thermomix de Vlana 1/2 litre de lait1 gousse de vanille25 g beurre3 jaunes d'oeuf1 oeuf entier250 g sucre en poudre115 g farine2 cs rhum Mettre le lait, la gousse de vanille et les graines dans le bol, mixer 10 mn vit. 1, 100°C. Ajouter le beurre, vit 1 20 sec. Refroidir le bol dans un saladier avec des glaçons 10 mn. Programmer vit 1, 3 min, ajouter les oeufs 1 par 1 par le couvercle puis le sucre, la farine et le rhum. Verser dans un pot hermetique et laisser reposer 12h au frais. Verser dans des mini moules à cannelés et faire cuire 50 mn à four chaud 200°C Source : cookingout

Recette crêpe - Les ingrédients Recette de la pâte à crêpe Facile et rapide à réaliser Voici la recette de la pâte à crêpe que j'ai sélectionné pour vous. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par étape pour la préparation de vos crêpes Avertissement : preparez votre pâte à crêpes quelques heures à l'avance Cette recette de Pâte à crêpes conviens pour 8 à 10 personnes Temps de préparation - Temps de cuisson 3 min Liste des ingrédients 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 50 grammes de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl) Variante : pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche. Suite de la recette de la Pâte à crêpe

Tarte pommes poires - Recette de tarte aux pommes et poires Progression Préparez la pâte sablée amande et la laisser reposer pendant 20 mn. Pendant ce temps pelez les poires, divisez les en 4, retirez les cœurs et les pépins et citronner pour éviter qu'elles noircissent. Pelez les pommes puis découpez la chair en petits cubes. Préchauffer le four à 180°C). Abaisser la pâte et foncer un cercle ou un moule. Pendant ce temps préparez l'appareil à crème en mélangeant dans un cul-de-poule les oeufs, la crème, le sucre et la poudre d'amande. Disposez sur le fond de pâte les poires coupées en 4 (en étoile comme pour la bourdaloue) Répartir les cubes de pommes et napper le tout avec l'appareil à crème. Avant de servir vous pouvez saupoudrer avec un peu de sucre glace. Pour conclure Nos pommes étant de petite taille, j'en ai utilisé 3, si elles sont assez grosses 2 suffiront. Pour respecter notre charte : "En cuisine rien ne se perd" nous avons utilisé des brisures de framboises surgelées pour apporter la note acidulée.

Pantoufles à fausses côtes Ces pantoufles sont faciles et rapides à tricoter. C’est un de mes patrons favoris ! Patti Pierce Stone, la créatrice de ce modèle, m’a gentiment autorisée à le traduire. La version originale se trouve sur p2designs.com, 2-Strand Shaker Knit Slippers. Version imprimable Taille : Femme : longueur de semelle 8 3/4 po (22 cm) Instructions : Le nombre de mailles doit être impair. Fournitures : Laine acryliqueAiguilles : 5.5 mm Abréviation :gl. env. : glisser la maille comme pour tricoter à l’envers. Instructions : Monter 23 mailles. Motif :Rang 1 (end.) : 1 end., 1 env., tricoter ensuite à l’endroit jusqu’à ce qu’il reste 2 mailles, terminer par 1 env., et 1 gl. env. avec le fil placé devant.Rang 2 : 1 end., 1 env., *1 gl. env. avec le fil placé devant, 1 end.*, répéter de * à * jusqu’à ce qu’il reste 3 mailles, terminer par 1 gl. env. avec le fil placé devant, 1 env., 1 gl. env. avec le fil placé devant. Répéter ces rangs jusqu’à obtenir une longueur de 8 po (20 cm), Bon tricot ! Like this:

Gateau magique au chocolat A force de voir ce gâteau sur les autres blogs j'ai eu envie de tester... J'ai eu peur avant d'enfourner car ma pâte était liquide .. mais en fait c'est normal. Une seule pâte mais trois textures différentes à la fin... Ingrédients: 4 oeufs 150 ge de sucre 125 gr de beurre 70 gr de farine 45 gr de cacao 500 ml de lait 1- Préchauffer le four à 160 ° 2- Fondre le beurre et tiédir le lait 3- Battre les jaunes avec le sucre pendant quelques minutes (batteur éléctrique) 4- Ajouter le beurre et battre encore 5- Tamiser la farine et le cacao sur le mélange précédent. 6- Monter les blancs en neige et ajouter les au mélange 7- Verser dans un moule pas trop grand pour bien voir les trois couches se séparaient 8- Cuire 50 minutes puis laisser refroidir avant de démouler .. 9- Placer au frais et déguster!!

Beignets aux pommes de notre enfance Voici des beignets aux pommes comme quand on était enfants, fruités, moelleux et croustillants à la fois, c'est un vrai délice régressif. Les petits comme les grands les adorent. On a de la chance, tous les ans, au milieu de l'hiver on peut s'en régaler sans complexes. Le mardi gras, c'est mardi prochain, mais pourquoi attendre ? Il existe plusieurs recettes de pâte à frire. Pour 4 personnes125 g de farine1 cuil. à café de sel1/2 cuil. à café de poudre levante25 g de sucre2 œufs125 ml de lait30 ml de calvados4 à 6 belles pommes1 bain d'huile de fritureSucre glace, seul ou mélangé avec de la cannelle Mêlez dans une jatte la farine, le sel, le sucre et la poudre levante. Pelez les pommes et retirez le trognon avec un vide pomme, puis coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. Chauffez l'huile de friture à 170°C, dans une friteuse ou tout simplement dans une poêle : versez l'huile sur 3-4 cm d'épaisseur, cela suffit.

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