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Mai

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Ma ptite cuisine - Brioche d'Halloween | maptitecuisine.cuisineblog.fr de la courge, encore de la courge, eh oui, c'est la période...! alors voici une recette trouvée sur le blog de maman sorcière ( karamel ) merci pour cette recette sucrée, une autre manière d'utiliser le courge ingrédients : 400 g de courge, 125 ml lait, 40 g de beurre ( karamel utilise de la margarine ), 600 g de farine, 5 CS de sucre, 1.5 sachet de levure, 1 cc de cannelle ( la prochaine fois, j'essaierais d'en mettre un peu moins ou pas du tout car le goût était trop prononcé pour moi...qui aime, mais sans plus ! cuire courge à la vapeur mixer en purée lui ajouter lait puis si vous avez une machine à pain... mettre dans le bol de la machine y ajouter beurre mou, puis le reste en fonction d l'ordre préconisé par votre MAP mettre sur la fonction pâte levée aller quasiement jusqu'au bout du programme ( laisser lever dans la MAP) puis partager en 4 et faire des boules que vous déposez dans un moule à cake puis cuisson 40 min environ ( moi, je l'ai couvert les 10 dernières minutes )

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