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La marque AB

La marque AB
Marque AB de communication Marque AB de certification (réservée aux étiquetages) Propriété exclusive du Ministère de l’agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt qui en définit les règles d’usage, la marque AB de certification, comme le logo bio européen, identifie des produits 100% bio ou contenant au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits transformés. D'après le baromètre Agence Bio/CSA 2015, 98% des Français connaissent la marque AB. Par délégation du Ministère de l'agriculture, les organismes certificateurs délivrent les autorisations d'utilisation sur les étiquetages (marque AB de certification), l'Agence Bio étant quant à elle en charge de la gestion de la marque AB sur les supports de communication. Contact : marqueAB@agencebio.org NB : en restauration, activité couverte par un cahier des charges national, seule la marque AB (et non le logo européen) est utilisable. Related:  Certification Bio

Agriculture biologique - Règlement européen (CE) Vous êtes agriculteur, transformateur, distributeur ou importateur et vous souhaitez faire certifier vos produits biologiques selon le Règlement européen (CE) N° 834/2007. Ecocert vous accompagne tout au long de votre démarche de certification. Consultez les textes règlementaires et les Guides pratiques d'Ecocert sur le Règlement européen, le processus de certification et la démarche d'engagement. Contact : > Vous êtes PRODUCTEUR, composez le : 05 62 07 39 77 > Vous êtes PREPARATEUR, DISTRIBUTEUR, DETAILLANT, IMPORTATEUR, composez le : 05 62 07 66 16 Fax : 05 62 07 11 67 Email : relation.clients@ecocert.com Liens utiles : Agence bio - Ministère de l'Agriculture - INAO

La certification des magasins bio - biolineaires.com Le magasin à une activité de préparation réalisée à la vue ou non du consommateur. Ré-étiquetage de morceaux de fromages, élaborations de produits traiteurs (pizzas, tartes, saucisses…) : obligation de notification et obligation de contrôle Les principaux points de contrôle Pour les détaillants qui sont contrôlés, l’activité du magasin devra respecter certaines règles. Voici quelques points d’audits : Activité du magasin ● notification auprès de l’Agence BIO . ● gestion de la mixité (doublon bio et non bio) sur le vrac. ● activité de transformation ou non de l’opérateur détaillant. Votre certification bio en 13 questions/réponses Pour pouvoir faire état de la nature bio de vos produits, vous devez être certifié pour votre activité. Le mode de production biologique est parmi les plus contrôlés. En effet, en plus des contrôles publics, l’agriculteur bio se prête à un contrôle de son application du règlement bio, ce qui garantit la crédibilité de ses productions auprès du consommateur. La certification et les contrôles en bio sont encadrés par un règlement européen et concernent tous les opérateurs de cette filière. Voici quelques unes des questions les plus couramment posées par les agriculteurs concernant leur certification, et les réponses qui peuvent leur être données. Qu’est-ce qu’un organisme certificateur ? Un organisme certificateur (OC) est une entreprise privée qui assure la certification et le contrôle du respect d’un cahier des charges par des opérateurs. Quelles sont mes obligations en tant que producteur certifié ? Sur quoi suis-je certifié bio ? Les obligations des OC :

Les organismes certificateurs Pour commercialiser des produits issus de l’agriculture biologique, tout opérateur (qu'il soit producteur, préparateur, distributeur ou importateur) doit avoir été contrôlé par un organisme certificateur agréé par l'Institut National de l'Origine et de la qualité (INAO) et disposer des certificats correspondants. A ce jour, 9 organismes sont agréés pour le contrôle des produits biologiques en France : Seuls certains distributeurs peuvent bénéficier d'une dispense de contrôle, ainsi que certains restaurants commerciaux. Dès le choix de l'organisme certificateur effectué, tout opérateur doit également notifier son activité auprès de l’Agence BIO, ce qui lui permet de figurer sur l'annuaire officiel des opérateurs en agriculture biologique. Bon à savoir : des aides à la certification sont disponibles dans certains départements et certaines régions.

Label d'agriculture biologique Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Cet article ou une de ses sections doit être recyclé (indiquez la date de pose grâce au paramètre date). Une réorganisation et une clarification du contenu paraissent nécessaires. Discutez des points à améliorer en page de discussion ou précisez les sections à recycler en utilisant {{section à recycler}}. Un label d'agriculture biologique est une certification du mode de production des produits issus de l'agriculture biologique. Pour la filière des aliments d'origine biologique, toute entreprise impliquée peut être certifiée, incluant donc les semenciers, les agriculteurs, les fabricants de nourriture, les distributeurs et les restaurateurs. Les critères de certification sont variables d'un pays à l'autre et d'une certification à l'autre, elles comportent généralement une série de standard de production pour les phases de production des plantes, de stockage, de transformation, d'emballage et d'expédition, parmi lesquels: Logo Cahier des charges

Le logo bio européen Le logo européen "agriculture biologique" , encore appelé "Eurofeuille", a pour objet d’aider les consommateurs à repérer les produits biologiques. Sa présence sur l’étiquetage assure le respect du règlement sur l'agriculture biologique de l'Union européenne. Le logo européen peut être appliqué sur les produits qui : contiennent 100% d’ingrédients issus du mode de production biologique ou au moins 95% de produits agricoles biologiques dans le cas des produits transformés, si la part restante n’est pas disponible en bio et est expressément autorisée, sont conformes aux règles du système officiel de contrôle et certification, portent le nom du producteur, du préparateur ou du distributeur et le numéro d’agrément de l'organisme de certification. Ce logo est devenu obligatoire le 1er juillet 2010 sur les étiquetages des produits alimentaires préemballés dans l'Union européenne. Dans tous les cas où il est utilisé, doivent figurer à proximité :

Certification biologique La certification biologique garantit que tout produit vendu au Québec portant la mention « biologique » a été produit conformément aux normes de l'agriculture biologique du Québec. Ces normes sont régies par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). Un produit certifié biologique se distingue d'un produit courant par ses techniques de production, plus respectueuses de l'environnement et de la santé humaine. Par exemple, l'utilisation d'intrants de synthèse (pesticides et fertilisants) ou de semences génétiquement modifiées est interdite. Qui est chargé d'octroyer la certification biologique? Au Québec, l'appellation « biologique » fait partie des appellations réservées et est gérée par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV), la seule autorité provinciale compétente en matière de certification biologique. Le CARTV a accrédité six organismes certificateurs chargés d'attribuer les certifications au Québec: Pour en savoir plus:

Aides publiques Au fil des années, le dispositif des aides spécifiques à la bio a évolué. En 2014, il est essentiellement constitué de l’aide à la conversion, de l’aide au maintien et du crédit d’impôt en faveur de l’agriculture biologique. Les collectivités territoriales (régions et départements) ont mis en place des aides complémentaires : aides à la certification, à l'installation, aux investissements... D'autres dispositifs, intégrés aux Mesures AgroEnvironnementales (MAE) concernent l'agricuture biologique. Depuis 2008, le Fonds Avenir Bio, géré par l'Agence Bio, soutient des programmes de structuration de filière biologique en France. Pour bénéficier des aides, il n’est pas nécessaire que la totalité de l’exploitation soit engagée en agriculture biologique. Les aides sont versées annuellement. Le montant unitaire des aides à l’hectare est variable selon la nature de la culture. Depuis la campagne 2011, le soutien à l’agriculture biologique comporte deux volets. ▼ = texte déroulant

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