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Mon premier potager
Le bon emplacement La plupart des légumes apprécient le plein soleil. De fait, évitez toute présence d'arbre ou la proximité de bâtiments causant de l'ombre. De même, mieux vaut éviter les emplacements par trop venteux. Soignez la terre Vous obtiendrez de belles récoltes avant tout si votre support de culture est de bonne qualité. La rotation des cultures Un principe simple : ne plantez pas au même emplacement et deux années de suite le même type ou la même famille de légumes. Les bonnes cotes Optimisez les surfaces de culture afin de faciliter vos pratiques culturales. Prenez de la hauteur En jardinant à la verticale, vous optimiserez grandement la surface disponible. Un choix judicieux pour débutants Les légumes à croissance rapide ont la faveur des jardiniers débutants et en particulier, les diverses salades, les haricots, les tomates, les courgettes, les radis, les fèves (semis d'automne), le maïs, la poirée, la pomme de terre, la tétragone. Planter ou semer ? La date fatidique…
Mauvaises herbes : comment vous-en faire des alliées ?
Prévenir l'érosion Il faut savoir que les adventices se développent sur des sols nus. Leur rôle est de ne pas laisser un sol sans couvert végétal. Plantes indicatrices Elles sont également de très bonnes indicatrices. Quelques exemples :Sols fertiles : ortie, gratteron, lamier, bourrache, véronique, mouron des oiseaux, cirse champêtre, fumeterre, laiteron, pissenlit, séneçon.Sols généralement pauvres : coquelicot, oseille.Sols acides : espargoutte, oseille, plantain, renouée des oiseaux.Sols alcalins : pensée sauvage, oreille de mulot, coquelicot, sanve.Sols compactés : graminée, camomille sauvage, potentille ansérine.Sols mal drainés : prêle des champs, renoncule rampante, potentille ansérine, tussilage, oseille, fleur-de-coucou, langue d'oie, fausse morgeline, sauge, mousse. Retrouvez dans ce tableau quelques exemples pour adapter vos plantes à votre sol : Apports nutritifs Les adventices peuvent également enrichir votre terre en nutriments indispensables pour la plante.
Les 10 fruits et légumes les plus simples à cultiver - Cotemaison.fr
Carottes Crues ou cuites. Version rapées ou en velouté, les carottes sont bourrées de vitamines et l'allié de ceux qui veulent un teint de pêche. Aussi simple à cuisiner qu'à faire pousser. Si son petit goût sucré vous fait craquer, foncez ! Nos conseils : Les carottes n'aiment que la terre meuble. Courgettes Dans la famille cucurbitacé, on demande la courgette. Nos conseils : Elements indispensables à la bonne pousse des courgettes, un sol drainé et une bonne dose de soleil. Framboises Il existe deux types d'arbuste. Nos conseils : Plus elles sont exposés au soleil, plus les framboises seront goûtues et sucrées. Epinards Bien qu'ils ne soient pas les plus riches en fer, les épinards restent réputés être un aliment qui donne des forces. Nos conseils : L'épinard est un légume exigeant. Haricots verts Nains mangetout, nain à filet, rames mangetout, rames à grain... Nos conseils : Impératif avant de se lancer, la préparation de la terre. Laitue Petits pois Radis Pommes de terre Tomates
USA: Plus besoin de frigo pour ses légumes
USA / / Amérique du nord L’artiste Jihyun Ryou, diplomée de la Dutch Design Academy Eindhoven, réinterprète les savoirs-traditionnels de conservation des aliments dans des designs actuels, pratiques et contemporains. Découvrez comment désemplir votre réfrigérateur en suivant ses conseils. Reconnecter avec les traditions de stockages des aliments Sur son blog Shaping traditional oral knowledg, Jihyun Ryou explique les motivations qui ont guidé son travail: « Ce projet met en lumière les savoirs traditionnels oraux qui se sont accumulés, d’expériences en expériences, et transmis verbalement de générations en générations. Si, au premier abord, cela peut paraître étrange et même ironique de parler des légumes comme «êtres vivants», il est difficile de dire que l’affirmation est fausse. L’arrosage des poivrons, courgettes, aubergines et tomates pour les conserver Le même principe est appliqué au bol de fruit. Du sable pour les carottes ©Edoardo Costa (Flickr) ©Edoardo Costa
Potager : quand semer et planter région par région, selon le climat
Le climat montagnard concerne les Alpes, le Massif Central et les Pyrénées. Les hivers sont rudes et l'altitude joue directement sur les températures (environ -1°C/100m). Retrouver tous les travaux à effectuer au jardin dans ces régions en : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, novembre, décembre.
Un jardin vivrier : les légumes incontournables
Légumes et potager | 04/02/2013 Les 12 légumes indispensables à cultiver au potager pour nourrir une petite famille de quatre personnes. Leurs besoins en éléments nutritifs, la quantité minimale à installer et les bonnes périodes de semis, plantations et récoltes. La tomate, un des légumes les plus cultivés au jardin - F. Légende : Dossier : Choisir les légumes et les petits fruits au jardin vivrier Les proportions données dans cet article le sont pour une famille de quatre personnes. Par Xavier MATHIAS
Marc de café, l'or brun du jardinier
Le marc de café est un excellent engrais naturel qui favorise la fertilité du sol, mais pas seulement ! Il possède également un effet répulsif pour certains insectes et ravageurs du jardin. Découvrez dans cet article, l’ensemble des usages qui permet l’utilisation du marc de café au jardin. Comment utiliser le Marc de café au jardin ? Vous pouvez soit l’incorporer superficiellement dans le sol, à proximité des végétaux. Le marc de café pour aider vos semis ! Bien sec, il se mélange aux graines fines pour bien répartir les semis, ce qui évitera des surcharges localisées, de plus grâce à sa couleur sombre, il vous permettra de bien délimiter votre semis. Un effet répulsif contre les nuisibles du jardin ! En le plaçant au pied des végétaux, le marc de café est un bon répulsif contre la mouche de la carotte ou encore celle du poireau, les nématodes des racines et empêche l’installation des pucerons. Le marc de café favorise le compost ! Vous avez aimé cet article ?
