Settore Secondario Il settore secondario comprende le attività economiche di tipo industriale. Si consolida nel corso dello sviluppo economico ed è caratterizzato dall'utilizzo intensivo della tecnologia per la produzione dei beni. Il settore secondario è uno dei principali settori produttivi di un sistema economico. L'appellativo "secondario" deriva dal fatto che l'industria rappresenta il secondo stadio dello sviluppo economico. Un'altra origine fa risalire il nome "secondario" al fatto che i prodotti industriali sono destinati a soddisfare i bisogni secondari, in altri termini quei bisogni che sopraggiungono soltanto quando sono stati già soddisfatti i bisogni primari (alimentazione, casa, sicurezza). Il settore secondario si occupa della trasformazione delle materie prime e dei prodotti provenienti dal settore primario al fine di produrre dei nuovi prodotti finiti da collocare sui mercati di vendita. Metallurgia Il settore metallurgico è specializzato nella lavorazione dei metalli. Chimica Metalmeccanica
Radicchio di Treviso radicchio di Treviso Radicchio di Chioggia al cartoccio Ricetta velocissima! Io adoro tutti i radicchi, da quelli dolci a quelli amari, mi piacciono proprio tanto! Nel web si trovano tante di quelle ricette che vedono come protagonista questo meraviglioso vegetale… Devo dire che cotto al cartoccio lo trovo veramente divino! E visto che in questi giorni qui in Valle d’Aosta non è propriamente primavera, spesso preparo ancora dei piatti che scaldino come si deve! Ecco la mia versione del radicchio al cartoccio! Ingredienti (per 2 persone): 1 cespo di radicchio di Chioggia (si possono usare anche altri tipi di radicchio) olio evo 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe nero 1 spolverata di noce moscata Procedimento: Togliere le foglie esterne e lavare il radicchio. Li abbiamo mangiati accompagnati da una fetta di torta alle cime di rapa e da una piadina di farro integrale farcita con radicchio e cipolle stufati (le loro ricette magari le posterò più avanti!)
Pietro Ceccato Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Pietro Ceccato (Montecchio Maggiore, 17 febbraio 1905 – Padova, 6 gennaio 1956) è stato un imprenditore italiano, fondatore della Ceccato S.p.A.. Biografia[modifica | modifica sorgente] Gli studi e le passioni[modifica | modifica sorgente] Figlio di Alessandro Ceccato (1865-1933), farmacista di Montecchio Maggiore (Vicenza) e di Tullia Balestro (1867-1951), maestra elementare, Pietro Ceccato nacque a Montecchio Maggiore il 17 febbraio 1905. Dopo aver completato studi dell’obbligo e superiori presso istituti religiosi, si spostò all’Università di Padova, dove nel 1933 conseguì la laurea in Chimica e Farmacia. Sin dalla giovinezza coltivò contemporaneamente agli studi numerose passioni, che lo accompagnarono fino all’ultimo giorno di vita: la musica, il motociclismo e la meccanica. Le aspirazioni imprenditoriali[modifica | modifica sorgente] La Ceccato & C. La morte[modifica | modifica sorgente] Curiosità[modifica | modifica sorgente] Ceccato S.p.A.
La crisi dell'industria tessile nel Veneto Al Ministro del lavoro e delle politiche sociali, al Ministro delle attività produttive. premesso che: - l'industria tessile nella regione Veneto sta attraversando una crisi gravissima; - nel Veneto tra cassaintegrati e lavoratori in mobilità, i posti a rischio nei settori del tessile, del calzaturiero e dell'occhialeria sono 11 mila 192; - l'8 marzo 2005 si è svolto uno sciopero nazionale per chiedere aiuto al Governo e si è scelta questa data emblematica, la giornata internazionale della donna, perché nei settori in crisi è impiegata soprattutto manodopera femminile; - esposte alla crisi sono non solo le grandi aziende, ma soprattutto le piccole e piccolissime che hanno operato nel decentramento produttivo per le grandi marche e che oggi rischiano di essere spazzate via, incapaci di riqualificarsi; - a Vicenza le difficoltà riguardano 1858 lavoratori, tra cui dipendenti di imprese importanti quali Gmf, Forall, Ranger; Per sapere se il Governo sia a conoscenza di questa drammatica situazione;
l'industria veneta perde il 5% dei ricavi VENEZIA Nel secondo trimestre del 2012 il fatturato industriale in Veneto è risultato in calo rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente (-5,1%). Lo rivelo uno studio di Officina Veneto dal quale emerge anche in la situazione si dimostra meno difficile solo per le imprese di Venezia (-2,4%) e Belluno (-3,4%) che nel calo generalizzato hanno una miglior tenuta. Male per la manifattura della Marca che vede un calo di oltre sei punti percentuali rispetto al 2011. l'Industria in difficoltà, basta alibi Colpa anche degli imprenditori «Industria in difficoltà, basta alibi Colpa anche degli imprenditori» Lauro Buoro, presidente di Nice: la crisi c’è dal 2007, oggi muore chi è rimasto fermo ODERZO (Treviso) — «Non ci sono alibi, tutti abbiamo avuto il tempo di mettere la barca in sicurezza. Chi non lo ha fatto non dia la colpa alla situazione complicata di oggi». È davvero convinto che la responsabilità delle situazioni di crisi aziendali sia prevalentemente sulle spalle dei proprietari? Perché? Molto spesso gli osservatori economici spiegano certi default con l’esistenza di settori ormai maturi che non potevano che esaurirsi. Nice è quotata a Piazza Affari e anche lì, da parecchio tempo, si vive sulle montagne russe. Altro motivo costante nei discorsi degli imprenditori è il rapporto con il Governo, il fisco, la burocrazia e con tutti gli elementi di questo Paese che ci penalizzano nella competizione internazionale. Torniamo a Oderzo, cioè alla sua azienda.
Industria veneto in crisi per chiusura dell'Ilva a Marghera La chiusura dell'Ilva blocca Marghera E l’industria veneta è in allarme Gravi conseguenze anche a Nordest: a rischio il maxi-deposito con 80 addetti. Ripercussioni pesanti per Fincantieri e siderurgia. Si teme l’effetto sui prezzi VENEZIA —Se Taranto piange, Marghera non ride. «Abbiamo chiesto d'urgenza la convocazione di un tavolo di confronto con il governo Monti - dice Luca Trevisan della Fiom Cgil -. Per non parlare dell'indotto. Industria tessile Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Telaio artigianale in legno a 6 licci L'industria tessile è un'attività manifatturiera che produce e lavora le fibre tessili. La sua origine è antichissima e deriva dall'esigenza dell'uomo di ripararsi dal freddo e dalle intemperie, usando materiali diversi dalle pelli conciate. Storia[modifica | modifica sorgente] Con i primi stanziamenti sedentari, ereditando dalla pastorizia nomade la capacità di allevare animali (per lo più pecore), l'uomo comincia a ingegnarsi per poter sfruttare il manto naturale degli ovini, evitando di dover uccidere l'animale per poterne sfruttare la pelliccia. L'uomo capisce che il pelo tagliato può essere, tramite una particolare azione meccanica svolta manualmente, raccolto in un fascio di fibre unite insieme e avvolto su un sostegno. L'industria del tessile in Italia[modifica | modifica sorgente] Le manifatture tessili in Umbria: Perugia è inserita nel mercato internazionale del tessile sin dal XIII secolo.
INDUSTRIA TECNOLOGICA Industria lattiero casearia - Il formaggio Industria lattiero-casearia Secondo la legislazione italiana " il formaggio o cacio è il prodotto che si ricava dal latte intero o parzialmente scremato o scremato, oppure dalla crema in seguito a coagulazione acida o presamica, anche facendo uso di fermenti e di sale da cucina". In base al tipo di latte, i formaggi si distinguono in "vaccini, pecorini, caprini e bufalini". Il latte destinato alla produzione del formaggio deve essere esente da odori sgradevoli e da antibiotici (che ostacolano la coagulazione) e non deve provenire da animali affetti da mastite. Caseificazione 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Lavorazioni particolari I formaggi fusi (formaggi a fette e formaggini) si ottengono da forme difettose di formaggio più o meno stagionato, a pasta più o meno dura. Strutture per la lavorazione del latte Il latte destinato al consumo diretto viene lavorato prevalentemente in grossi centri di raccolta, chiamati "centrali del latte". Resa e contenuto di acqua di alcuni formaggi italiani
Industria alimentare Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. La locuzione industria alimentare assume differenti significati a seconda del contesto in cui è utilizzata: Nell'accezione più generale (senza plurale), indica quel settore del mercato composto dalle imprese che si dedicano alla lavorazione e trasformazione di prodotti provenienti da attività primarie quali l'agricoltura, la zootecnica, la silvicoltura e la pesca, oppure, in seconda battuta, di semilavorati ottenuti come detto, per realizzare prodotti finiti da destinare, a fronte di un adeguato condizionamento/confezionamento, al mercato, e quindi al consumo, alimentare.Spesso la locuzione è utilizzata anche per indicare la singola azienda che svolge le attività sopra descritte.A volte, impropriamente, si usa come sinonimo di stabilimento, opificio, fabbrica (specificatamente "alimentare"). Attività industriali[modifica | modifica sorgente] Sicurezza[modifica | modifica sorgente] Tipi di industrie alimentari[modifica | modifica sorgente] Acqua minerale
IL RADICCHIO E LE SUE SPECIALITA' La pianta del radicchio, nome scientifico Chicorium Intybus, appartiene alla famiglia delle Composite, gruppo delle cicorie; le varietà di radicchio sono tre e precisamente: il radicchio rosso caratterizzato appunto da foglie di color rosso scuro, il radicchio variegato con foglie verde chiaro striate da venature di rosso ed il radicchio bianco. Il radicchio, a seconda del periodo in cui si raccoglie, si definisce "precoce" o "tardivo"; il tipo precoce è caratterizzato da un sapore particolarmente dolce mentre il tardivo ha un retrogusto amarognolo. La varietà precoce viene raccolta nei mesi autunnali di ottobre e novembre mentre, la varietà tardiva viene raccolta da dicembre a febbraio. Al gruppo del radicchio rosso appartengono i rinomati Rosso di Verona, il Rosso di Treviso ed il Rosso di Chioggia. Queste invece le vitamine: B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, E, K, J e P. Proprietà curative e Benefici del Radicchio Rosso