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Dr Weil : le régime anti-inflammatoire

Dr Weil : le régime anti-inflammatoire
En bref Les origines Le régime anti-inflammatoire découle de découvertes (dans les années 1980) de l’impact de certains aliments sur la production de molécules pro-inflammatoires (cytokines, prostaglandines E2 et autres). Par la suite, la découverte d’un marqueur mesurable de l’inflammation dans le sang, la protéine réactive-c, a permis de faire des liens directs entre l’apport de certains nutriments, dont les oméga-3, et le taux d’inflammation. Par la suite, plusieurs auteurs ont proposé des régimes au potentiel anti-inflammatoire, dont le Dr Andrew Weil, qui est certainement l’un des plus grands promoteurs de ce régime, de même le Dr David Servan-Shreiber et, plus récemment, la Dre Serfaty-Lacrosnière. Ces derniers, tout comme plusieurs autres chercheurs et professionnels de la santé, croient que trop d'inflammation est l’une des causes communes de plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers. Les grands principes Les objectifs Les grandes lignes Related:  médical suiteSe nourrir autrementRecettes Alimentation

3 manières de faire baisser la tension artérielle rapidement Étapes Faire baisser la tension artérielle avec un régime alimentaire <img alt="Image intitulée Lower Blood Pressure Quickly Step 1" src=" width="728" height="546" class="whcdn" onload="WH.performance.clearMarks('image1_rendered'); WH.performance.mark('image1_rendered');">1Ayez une alimentation équilibrée. Une alimentation composée de grains entiers, de fruits, de légumes et de produits laitiers faibles en calories peut faire baisser votre tension artérielle sous les 14 mm Hg, tout particulièrement si votre alimentation contient peu de graisses saturées et peu de cholestérol.[1]Les changements alimentaires sont généralement la première étape pour faire baisser la tension artérielle. Changer de mode de vie pour avoir une tension artérielle basse Faire baisser la tension artérielle grâce à des médicaments Conseils Détails de l'article

Entomophagie Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Les insectes les plus utilisés dans l'alimentation humaine sont les abeilles (l'espèce domestique comme les espèces sauvages) à travers l'une de ses productions : le miel. Celui-ci, qu’il soit liquide ou visqueux, a été passé dans un filtre afin de le débarrasser de ses impuretés (morceaux de cire et éventuellement larves). La qualité nutritive du miel non filtré serait pourtant appréciée par plusieurs peuples[4]. C’est le cas aussi de la chasse au miel sauvage. Histoire[modifier | modifier le code] Avant que les hommes aient des outils pour la chasse ou à l'agriculture, les insectes peuvent avoir représenté une partie importante de leur régime alimentaire, comme en attestent les nombreux fragments d'insectes (coléoptères, criquets, poux, tiques, mites) retrouvés dans les coprolithes humains de grottes aux États-Unis 9 500 ans BP et au Mexique 5 400 ans BP[9]. La valorisation de la consommation d’insectes[modifier | modifier le code]

Les aliments où se cache le gluten Le pain, la farine de blé, les pâtes, tous ces produits sont interdits aux gluten free, mais attention, car il existe beaucoup d’autres aliments où se cache le gluten. Suivre un régime sans gluten peut parfois relever du casse-tête chinois. A priori, rien de bien compliquer : il suffit de supprimer tous les aliments qui contiennent du gluten, c’est à dire du blé, de l’avoine*, du seigle, de l’orge et du triticale (le fameux SABOT). Si seulement c’était aussi simple … et oui ! Car le gluten peut se cacher n’importe où et surtout, là où on l’attend pas. Les produits industriels Au supermarché, mieux vaut éviter certains rayons ©Chat44 Le gluten étant souvent utilisé comme épaississant dans l’industrie agro-alimentaire, on le retrouve dans la plupart des plats tout préparés, surtout ceux contenant de la sauce, des aliments panés ou de la chair à saucisse (mélangée à du pain). Nous avons testé les chips sans gluten ! Les boissons Et au bar on prend quoi ? La charcuterie Attention au piège !

La science confirme que le curcuma remplace 6 médicaments Par Suzanne Meteyer 12 mars 2015 Le curcuma est l’une des plantes les plus étudiées qui existe aujourd’hui. Ses propriétés médicinales et ses composants (principalement la curcumine) ont fait l’objet de plus de 5600 études biomédicales revues et publiées. Etant donné la densité considérable de recherches effectuées sur cette épice remarquable, il n’est pas étonnant qu’un nombre croissant d’études aient conclu qu’on peut la comparer favorablement à une variété de médicaments conventionnels, y compris : Tahor/ Atorvastatine (médicament contre le cholestérol) : une étude de 2008 publiée dans le journal Drugs in R & D a constaté qu’une préparation basique de curcuminoïdes du curcuma se comparait favorablement à l’atorvastatine (nom commercial Tahor) sur la dysfonction endothéliale, la pathologie sous-jacente des vaisseaux sanguins qui entraîne l’athérosclérose, en association avec la réduction de l’inflammation et le stress oxydatif chez les patients diabétiques de type 2.

Quand McDonald's critique le fast-food Mc Donald's critique le fast food, rapporte la chaîne américaine MSNBC, le 23 décembre. Ce n'est pas une blague: sur le site réservé aux salariés de la chaîne de restaurants, McResourceline, de curieux conseils leurs sont prodigués. Entre autres, éviter les hamburgers frites. On pourrait presque croire à un acte de piratage. La "junk food", spécialité maison, n'a pas franchement la cote sur le site. Sur une photo, on voit un hamburger, des frites dans un emballage rouge et un soda, bref, un plateau McDo type, accompagné de cette légende: "mauvais pour la santé". S'ensuit un petit texte explicatif : "Manger sainement dans un fast food est un défi. Des experts diététiques extérieurs au groupe Un peu plus loin, une autre image de hamburger frites met en garde contre les risques d'obésité. McDonald's s'est défendu en expliquant que ces conseils étaient sortis de leur contexte, que le site était animé par des experts diététiques extérieurs au groupe.

Intermittent fasting #101 – ce qu’il faut éviter : les 8 erreurs classiques qu’il ne faut pas commettre avec le jeûne intermittent – RÉMI RAHER En connaissant les principes et les bienfaits du jeûne intermittent, beaucoup décident d’essayer ce mode de vie pendant quelques temps en choisissant une méthode qui a fait ses preuves : Leangains, Warrior Diet, Eat Stop Eat… Avant de commencer, on se pose généralement les 3 mêmes questions. Et ensuite on commet généralement les mêmes erreurs… Parce que je reçois souvent le même type d’e-mails, voici une réponse générale aux 8 erreurs classiques que j’ai pu recenser. 1. Vous croyez (encore) au Père Noël« Voila 4 semaines que j’essaye la méthode Leangains mais je n’ai perdu que 3 kilos… je suis vraiment déçu ! Sérieusement ? Le jeûne intermittent est une méthode efficace mais il n’y a pas de miracle : vous n’allez pas subitement perdre 10 kilos en 15 jours parce que vous arrêtez les croissants au petit dej. 2. Avant de répondre à cette question, il faut faire le point sur votre alimentation : que mangez-vous lorsque vous ne jeûnez pas ? 3. En effet ! 4. 5. 6. 7. 8. Comprendre.

Apaiser les allergies au naturel Rhume des foins, yeux qui piquent, nez qui coule… Allergies, c’est de saison ! Et je ne vous parle même pas des allergies au soleil, aux cosmétiques, aux huiles essentielles, ou de l’urticaire non identifié qui pointent le bout de leur nez avec l’arrivée de l’été. Même si l’idéal en cas d’allergie, c’est d’éviter l’allergène, des solutions naturelles existent pour plus de confort et sont très efficaces pour beaucoup. Et si on examinait d’un peu plus près ce que Mère Nature nous offre pour être plus à l’aise face aux allergies en tout genre ? Panorama très complet et conseils pratiques… Allergies, on parle de quoi ? Pour faire simple, on parle d’allergie quand le système immunitaire réagit de façon anormale à un corps qu’il considère comme «étranger ». Prévenir les allergies Soyons clairs, si vous êtes officiellement allergique à X ou Y, mieux vaut tout simplement éviter soigneusement l’allergène pour vous épargner les soucis de l’allergie. – Pour prévenir le rhume des foins : Ouf !

Une seconde chance pour les fruits moches Thursday, June 19, 2014 8:49 AM GMT Oranges rayées ou poireaux trop fins: des fruits et légumes jugés non conformes aux standards de la grande distribution ont trouvé de nouveaux débouchés à Lisbonne, grâce à des consommateurs prêts à soutenir les agriculteurs, dans un pays en crise. Emilia Teixeira, retraitée, se rend tous les lundis après-midi, panier vide à la main, place do Intendente, dans le centre de Lisbonne, pour faire le plein de fruits et légumes pour la semaine. Ici, ces denrées peuvent paraître moins attractives que celles exposées sur les étals des supermarchés. L'association "Fruta Feia" (fruits moches) se propose de leur offrir une seconde chance. Ce réseau de distribution fonctionne selon le modèle d'une coopérative de consommateurs, où les produits sont réservés aux seuls adhérents. "J'ai été choquée de constater que des tonnes de fruits sont jetées tous les ans, juste parce qu'ils présentent quelques défauts. - Réduire le gaspillage - - Tournée en camionnette -

Last Meal Ribs Recipe: The Best Barbecue Ribs You've Ever Tasted! By Meathead Goldwyn "Do not eat the meat raw or boiled in water, but roast it over a fire."Exodus 12:9 Pork ribs are the holy grail. We're talking Southern ribs here, a style created by African slaves and as uniquely American as their other great contributions to our culture: Jazz and the blues. The ribs that win championships are a melange of flavors: A complex spice rub, elegant hardwood smoke, tangy sweet sauce, all underpinned and held together by the distinct flavor of pork. You can make it happen. Here's a short video that shows the whole process: How to get meatier baby back ribs The best advice I will ever give you: Develop a relationship with your butcher. On baby back ribs are cut from the loin meat, the amount of meat on the baby backs is determined by your butcher. Most grocers and butcher shops get their baby backs pre-cut in boxes, and the amount of meat on the ribs is determined by the price the store feels it can charge, and what the competition forces them to charge. Hardware

21 Antidouleurs naturels dans votre cuisine La nature nous réserve bien des surprises ! Désormais, il ne sera plus nécessaire de vous ruez à la pharmacie dès le moindre signe de douleur. Découvrez les ingrédients culinaires qui font aussi d’excellents remèdes contre les douleurs et maux du quotidien. Toutefois, si vos douleurs persistent, elles peuvent être le signe d’un problème plus sérieux et requièrent alors un avis médical. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. le jus de tomate soulage les crampes musculaires. 11. le miel pur fait des miracles sur les douleurs de la gorge et de la bouche. Pour des douleurs dentaires, fabriquez une pâte à partir de ces deux ingrédients à appliquer sur la zone douloureuse en massant. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. A boire froid et lentement, tel quel ou avec 2 feuilles de menthe. 21.

Le bio n'est pas meilleur pour la santé | Actualité Une étude américaine n'a pas décelé d'avantages nutritionnels ou sanitaires significatifs. Faut-il encore manger bio? La question mérite, une nouvelle fois, d'être posée après la publication cette semaine dans la revue Annals of Internal Medicine, d'une étude dont les conclusions montrent clairement que les aliments issus de l'agriculture biologique ne sont pas meilleurs pour la santé que ceux produits par l'agriculture conventionnelle ou «chimique». Cette fois, le coup est parti des États-Unis. L'exception du phosphore À leur grand étonnement, les chercheurs ont constaté qu'il n'y avait pas de différence significative entre les deux catégories de produits. Contrairement à ce qu'affirment les promoteurs ou les adeptes de l'agriculture biologique, le contenu en vitamines, en minéraux, en protéines ou en lipides est à peu près le même dans les aliments bio et non bio. Pas significativement plus pollués Protection de l'environnement et bien-être des animaux d'élevage

140 recettes anti-fongiques - Affamez le Candida albicans mais pas vous - Cécile Ellert

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