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Spiruline: superaliment ou pilule sans vertu?

Spiruline: superaliment ou pilule sans vertu?
Dans les années 1990, la mode «spiruline» battait son plein. On la qualifiait de superaliment et on lui conférait toutes sortes de vertus. Aujourd’hui, ce supplément semble déchu. Tout le monde connaît désormais les algues bleues - ou cyanobactéries - qui empoisonnent la vie de nombreux riverains au Québec. La spiruline appartient à la même famille d'algues, qui compte près de 1 500 espèces. Voilà qui ne moussera certainement pas sa popularité! La vérité sur sa valeur nutritive La spiruline est-elle aussi riche en nutriments qu'on l'a prétendu? Protéines La spiruline est constituée d'environ 55% à 70% de protéines, ce qui équivaut à quelque 3 g par dose de 5 g (environ 1 cuiller à thé). Fer Avec 1,5 mg par dose de 5 g, la spiruline se qualifie comme source de fer, sans plus. La version originale de cet article a été publiée sur Servicevie.

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Spiruline en détail !! Noms communs : spiruline, algue bleu-vert, cyanobactérie. Noms botaniques : Arthrospira platensis, Spirulina platensis, Spirulina maxima, Spirulina pacifica, famille des cyanobactéries. Nom anglais : spirulina. Indications Pour plus de détails, voir Recherches sur la spiruline. La spiruline : l'algue 100% bienfaits La spiruline est une micro-algue commercialisée comme complément alimentaire en raison de sa richesse en minéraux et en vitamines. Petit tour d’horizon des propriétés étonnantes de ce “super aliment”… Parmi environ 1500 espèces d’algues bleues, 36 espèces sont comestibles.

SPIRULINE : Propriétés, Bienfaits, Posologie, Effets secondaires ! SPIRULINE (Algue bleue-verte) : Bienfaits et Vertus de la Spiruline ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Spiruline ? Effets secondaires ? Où Acheter de la Spiruline BIO ? Description de la spiruline - Florévie Description de la spiruline La spiruline est une « micro-algue bleu-vert » qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d’années. Ainsi nommée en raison de sa forme spiralée, elle appartient à la famille des cyanobactéries (plus de 7 500 espèces) dont 36 espèces de spiruline sont comestibles. La principale espèce actuellement offerte sur le marché est la Spirulina platensis. Spiruline du Midi - Spiruline artisanale 100g - Boutique bio La petite algue verte y prolifère dans 300 m2 de bassins, à la faveur d'une température permettant son développement et son séchage ( base température à l'aide d'un séchoir solaire) avant la mise en sachets (100g) des 4 kg quotidiens obtenus dans des conditions optimales. Sachet de 100g de spiruline en "petit spaghetti". Utile contre la malnutrition Jean-Claude a représenté les producteurs au congrès de Pharmaciens Sans Frontières à Sorèze.

La Spiruline : Une solution de long terme au problème de malnutrition Equitalgue L’argumentation développée ci dessous est basée sur les travaux effectués par l’Association Suisse Antenna Technologies, notamment de Mr. Jacques falquet. Vous trouverez de nombreuses informations complémentaires sur leur site web www.antenna.ch. À la Une : Médiachimie Jean-Marc Merriaux, directeur du Centre national de documentation pédagogique (CNDP) a accepté de répondre à nos questions. Quels sont les objectifs du site ? Le site est conçu comme une grande base documentaire sur la chimie, ses applications au quotidien, ses métiers, son enseignement et ses filières de formation. C’est une des premières médiathèque dédiée à la chimie, destinée aux jeunes, du collège à l’université, aux parents, aux enseignants et au grand public intéressé par le progrès des sciences appliquées.

Spiruline (Spirulina maxima, Arthrospira platensis, Arthrospira maxima) : propriétés, bienfaits de cette plante en phytothérapie La spiruline est une micro-algue contenant de nombreuses protéines, du fer et du bêta-carotène en grande quantité. Elle est très riche et particulièrement complète, que ce soit pour combattre la malnutrition, pour favoriser le rétablissement, lors d'une convalescence, ou pour accompagner l'entrainement des sportifs. Ses nombreuses vertus font d'elle un aliment très apprécié.

La Spiruline : pour un monde sans famine LA SPIRULINE POUR UN MONDE SANS FAMINECompagnie Tourne-Sol Photo 1 : Production artisanale de spiruline à l'Hopital deKabinda, Zaire,réalisation et photo, JP Jourdan Photo 2 : Dr Kim récoltant la spiruline, Madagascar 1994 La production globale de l'agriculture est mal répartie pour nourrir la population mondiale (un enfant meurt de faim sur terre toutes les 3 secondes, 40.000 enfants par jour, 30 millions de personnes par an, c'est un crime contre l'humanité). Qu'est-ce que la spiruline? La spiruline ainsi nommée en raison de sa forme spiralée est une micro algue bleu-vert commercialisée comme complément alimentaire en raison de sa richesse en minéraux et en vitamines Elle renferme jusqu'à 60% de protéines d'excellente qualité (grâce à leur proportion d’acides aminés) et est de ce fait l'aliment idéal des végétariens. Elle constitue aussi une excellente source de vitamine B12, de bêta carotène et de fer hautement assimilable.

Lumière et mesures de distances Lumière et mesures de distances I. Propriétés de la lumière. 1.

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