Cuisine Thaïlandaise

Lire la suite...Ou bien est-ce parce que leur restaurant de quartier préféré est thaïlandais et qu'ils ne peuvent plus se passer des croquettes de poisson, des pad thaï ou du curry masaman ? En revanche, sachez que la cuisine thaïe est facile à apprendre, et le plus souvent simple et rapide à faire. Trouver les bon ingrédients est souvent l'étape qui prend le plus de temps, mais de nos jours on trouve pratiquement tous les ingrédients nécessaires dans les épiceries asiatiques !

Thaï | Gwen's cooking Voici une recette traditionnelle de thaïlande, le Kaeng Ka-ri Kai. Lors d’un séjour en Thaïlande, j’ai eu la chance de suivre des cours de cuisine traditionnelle chez PIP (voir bonnes adresses) au bout du monde Je Cuisine Thai - Guide de Recettes Thaies Authentiques Playing with My Food