Business plan : Exemple de business plan de Restaurant, mémoire à télécharger gratuitement Plan du document (103 pages) PARTIE I : La présentation du projet ➣ I. PARTIE II : L’étude de Marché ➣ I. PARTIE III : La stratégie de développement ➣ I. PARTIE IV : Le calendrier du projet PARTIE V : Moyens à mettre en œuvre ➣ I. PARTIE VI : Analyse SWOT PARTIE VII : Les facteurs clés de succès Présentation générale du business plan de restaurant Ce modèle de business plan reprend le projet de 3 personnes souhaitant se lancer dans la création d'entreprise avec l'ouverture d'un restaurant à théme, le Pata-Poms. Afin de réaliser les objectifs initialement fixés, il est prévu de viser une clientèle de bureau qui souhaite manger équilibré, le midi, et qui dispose d'un temps limité pour prendre ce repas. Pour élargir la cible et rentabiliser l'affaire, l'équipe créatrice du projet prévoit d'ouvir le restaurant le soir pour offrir à une clientèle plus jeune la possibilité d'aller au restaurant pour déguster des plats dans une ambiance dynamique et festive. Partie 1 : La présentation du projet
Comment faire connaître son entreprise Recherche de l'idée ou du concept clé, élaboration de l'offre de produits ou services, choix du statut juridique, construction du business plan, recherche de financements, quête de locaux, achats de matériel... Les réflexions à mener et les formalités à accomplir pour mener à bien un projet de création de société sont innombrables. Au milieu de tous ces chantiers, la question des outils et actions de communication est bien souvent oubliée ou bâclée. Il faut dire que de nombreux entrepreneurs méprisent la communication : dans leur esprit, cette dernière rime souvent avec "paillettes" et "poudre aux yeux". Lourde erreur. Une bonne politique de communication constitue une arme redoutable pour faire connaître son entreprise, ses activités, ses spécificités, pour gagner en crédibilité, pour rassurer ses prospects, ses clients, ses investisseurs... Déterminez un nom et créez une marque L'entreprise que vous vous apprêtez à lancer, ce sera votre enfant. 2 Définissez vos messages clés
Réussir son site eCommerce : le Business Plan + la CheckList - ConseilsMarketing.frConseilsMarketing.fr Se lancer dans l’aventure de l’eCommerce ne doit pas être pris à la légère. En effet ce n’est pas parce qu’il n’y a pas de boutique physique, que les investissements sont moins lourds, qu’il y a moins d’employés à gérer… qu’il faut penser que c’est simple. Monter une entreprise, sur internet ou dans une ville, requiert la mise en place d’un vrai Projet structuré pour oublier un minimum d’étapes et pour anticiper les problèmes. C’est pourquoi dans ce dossier nous allons aborder 2 points cruciaux dans la réalisation d’un site eCommerce : – Le Business Plan, c’est à dire le calcul de la rentabilité et de la viabilité de son projet. – La Réalisation du Site Internet, avec une Check List des principaux point à ne pas oublier. Cela peut paraître évident, mais ces deux points sont bien trop souvent négligés par les entrepreneurs, car vécus comme une contrainte alors qu’ils sont au contraire d’une aide précieuse… Partie 1 : Réaliser le Business Plan d’un Site eCommerce – Les charges fixes Les Bénéfices
3 - L'étude de marché - APCE, agence pour la création d'entreprises, création d'entreprise, créer sa société,l'auto-entrepreneur, autoentrepreneur, auto-entrepreneur, auto entrepreneur, lautoentrepreneur, reprendre une entreprise, aides à la création d'en Fixer des hypothèses de chiffre d'affaires Après avoir analysé méthodiquement le marché, vous devez être en mesure d'évaluer un chiffre d'affaires prévisionnel réaliste.De ces objectifs dépendront non seulement la décision définitive de vous lancer, mais également l'ensemble de la politique de développement commercial de l'entreprise et des moyens financiers, matériels et humains à mettre en place.Il est donc recommandé d'agir avec précaution, réflexion et mesure. Il n'existe pas une, mais plusieurs méthodes de calcul pour aboutir à un chiffre d'affaires réaliste :- l'une d'elles consiste à étudier des projets similaires sur votre zone ou sur d'autres zones géographiques.- une autre à évaluer, dans le cadre d'une enquête de terrain, les intentions d'achat des clients potentiels,- une autre à tester votre projet en grandeur nature. L'idéal est d'utiliser plusieurs méthodes afin de faire ressortir une hypothèse basse et une hypothèse haute. Obtenir le mix-marketing le plus cohérent possible
Se faire connaître - APCE, agence pour la création d'entreprises, création d'entreprise, créer sa société,l'auto-entrepreneur, autoentrepreneur, auto-entrepreneur, auto entrepreneur, lautoentrepreneur, reprendre une entreprise, aides à la création d'entr L'objectif premier de la communication est de faire connaître ses produits/services et son entreprise. La communication matérialise le positionnement de l'entreprise, à savoir l'image que veut donner l'entreprise d'elle-même et de son offre à ses clients, ses concurrents et ses partenaires. Pour bien communiquer, il est nécessaire :- de déterminer la cible précise faisant l'objet de la communication,- que le message soit simple et clair,- que le message soit répété,- de se fixer des objectifs précis et mesurables,- de ne jamais donner d'informations erronées ou mensongères,- et surtout, de choisir les bons supports de communication pour atteindre ses clients. En matière de support, il est important de faire la distinction entre :- la communication "média",- la communication "hors média"... La communication "média" La communication "média" est généralement peu utilisée par la jeune entreprise.
iconmonstr : des icônes gratuites, libres de droit et sans attribution Si vous êtes à la recherche d’icônes pour illustrer votre site web, arrêtez tout ! Pas besoin d’aller plus loin, vous devriez trouver votre bonheur sur iconmonstr : le site propose plus de 2 500 icônes gratuites, personnalisables, vectorielles, à fond transparent et totalement libres de droits (sans attribution). Pour accéder aux icônes gratuites, plusieurs solutions s’offrent à vous. Vous pouvez parcourir les dernières icônes ajoutées sur la page d’accueil, rechercher un mot-clé (en anglais de préférence), visualiser une icône au hasard, les icônes favorites ou les icônes classées en catégories : basic, business, commerce, equipment, interface, miscellaneous, multimedia, network, security, signs, social et web.Vous pouvez personnaliser chaque icônes avant de la télécharger : vous pouvez choisir la taille de l’icône, de 16px à 256px (et même la télécharger en SVG, format vectoriel), vous pouvez choisir la marge (de 0px à 16px) et sa couleur.
Etude de marché (5 étapes): définition, conception, collecte, analyse, ... Beaucoup d’entrepreneurs n’insistent pas assez sur cet aspect dans leur business plan : ils conçoivent une offre commerciale, censée répondre aux attentes de leurs clients, sans avoir vraiment cherché à connaître celles-ci avec précision. Résultat : souvent, ils perdent une énergie folle à tenter de convaincre des personnes qui ne cherchent pas ce qu’ils proposent. Echec probable ! L’étude de marché pour bien cerner les attentes de vos clients Comment être sûr de faire des offres commerciales qui feront mouche alors ? En réalisant une étude de marché préalable. Vous démarrez votre entreprise, votre étude de marché vous permettra de parfaitement cerner vos futurs clients : leurs besoins, leurs envies, leurs attentes. Un must ! Vous êtes déjà en activité mais vous souhaitez vous lancer sur un nouveau marché, ouvrir une nouvelle gamme, lancer un nouveau produit : l’étude de marché vous aidera à valider votre idée, à ajuster votre stratégie. Ce serait dommage de s’en passer, non ?
J’ai lu pour vous… : Créer sa boîte pour les nuls Par Didier Thebaut (chroniqueur exclusif) - Consultant formateur chez tbco.fr J’ai lu pour vous… Cette fois j’ai choisi un bouquin qui devrait tous vous intéresser, et ce au moment où l’on est en plein débat sur les retraites : « créer sa boîte pour les nuls ». Quel rapport me direz-vous ? Un seul, la croissance de notre économie. Car seul la croissance pourrait nous permettre de sauver notre système de retraite par répartition. Bref, pas de retraites pour nous et moins de retraites pour nos parents. Comment, en comptant sur vous et en prenant votre destin en main. Donc pour vivre professionnellement heureux, créer votre boîte. Voici pour ceux qui n’ont pas le temps de lire le bouquin, en exclusivité pour les dix clés du succès selon l’auteur : Définir ses compétences par rapport au projet (ah bon…est-ce un exemple de truisme ?). Et tout ça pour la modique somme de 22,90 €uros que vous pouvez passez bien entendu en charges !!!
La Minute RH - L’outsourcing, nouvelle technique de recrutement 2.0 Une tendance à l'adoption du web 2.0 se dégage des cabinets de recrutement ces dernières années, le secteur des RH étant l'un des précurseurs dans l'utilisation des innovations. La prolifération d'outils comme Skype, les visioconférences et les multiples plateformes de CV en ligne facilite désormais la recherche et la qualification de candidats à distance. De nombreux cabinets spécialisés dans cette nouvelle pratique qu'est le sourcing, voient le jour, apportant dans leur sillage une évolution du métier même du recrutement.Issu de l'étymologie anglaise « to source », le sourcing est un terme désignant le fait de trouver des candidats. Sybille Reynaud, associée de Want-id, un cabinet « 100% outsourcing » situé dans la métropole lilloise, nous présente les avantages de cette méthode de recrutement à distance et répond à nos questions. Comment définiriez-vous l'outsourcing ? Quels sont les avantages de l'outsourcing par rapport au recrutement classique ?
Etape 4 : bâtissez une étude de marché L'étude de marché vous apportera des éclairages sur l'environnement de votre futur restaurant, afin de réduire au maximum les risques. Quel est le flux de passants ? La zone géographique que vous avez choisie est-elle source d'opportunité ? Comment améliorer votre offre ? Elle vous permettra également de déterminer la stratégie à mener et à la remanier si besoin. L'étude de marché se décompose en quatre grandes parties : Analyse du marché de la restauration La demande : qui sont vos clients ? Analyse du marché de la restauration Identifiez la tendance générale du marché, son évolution et son potentiel (marché en développement, en ralentissement, en stagnation, en déclin ?) Quel type de restauration existe-t-il ? Quel est le nombre de consommateurs sur le marché ? Repérez les modes, les nouveautés, les tendances émergentes. Étude la demande : qui sont vos clients ? Pour connaître votre clientèle potentielle, vous devrez effectuer une enquête de terrain. … la clientèle locale :
6 étapes pour trouver le nom de son entreprise, de sa marque ou de son site internet 6 étapes pour trouver le nom de son entreprise, de sa marque ou de son site internet Voici les 6 étapes pour trouver le meilleur nom pour votre marque, votre entreprise ou votre site internet de la phase de réflexion initiale au dépôt de marque, en passant par les différentes méthodes de création de noms. Dans ce dossier pratique nous verrons également le cas particulier des sites internet puisque plus encore que le nom, la capacité à être trouvé dans un moteur de recherche est essentiel. Pourquoi faut il un bon nom de marque ? Tout simplement car c'est un des éléments essentiels de votre succès: Bien entendu une bonne marque doit être prononçable facilement, permettre une bonne mémorisation, être compréhensible par le maximum de personnes de la cible… Etape 1 : Définissez l'univers de votre marque et les concepts associés. Avant même de commencer à réfléchir à un nom, commencez d'abord par définir votre univers de marque. - Racines de base: emménage, en-ménage, loc… - www.dicolatin.com
6 PR Tips for Driving Sales: When Strategy Meets Sales - 5W Someone once said, “it’s not your customer’s job to remember you, it’s your obligation to make sure they don’t have the chance to forget you”. As the online landscape continues to change, making your mark and achieving greater sales is more challenging than ever. With the drive to attract and retain consumers becoming more competitive, PR firms are working harder than ever to strengthen the relationship of companies with their consumers. Being visible in a competitive market is all very well, but without strong strategies and innovative campaigns, converting potential consumers to loyal customers is unlikely. Using integrated, media savvy PR campaigns can make a tangible difference to your sales, bringing results and rewards to all parties: you, your brand and your customers. So what PR tips can we offer to help you drive sales and get more out of your campaigns? Embrace Social Media Social Media is a critical element of a strong marketing campaign. Blog, Blog and Blog Again