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Appareil digestif

Appareil digestif

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Dossier : les risques venus de notre alimentation Manger, c'est se construire, au sens propre comme au sens figuré : « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai ce que tu es » (Jean Anthelme Brillat-Savarin). L'étude du comportement alimentaire... Que mange-t-on exactement ? IMC enfant et adolescent IMC enfant et adolescent Courbe de corpulence garçon La courbe de corpulence permet d'identifier les enfants obèses ou risquant de le devenir : L'enfant est obèse si l'IMC est supérieur au 97 ème percentile.L'IMC augmente la première année, puis diminue jusqu'à 6 ans et augmente à nouveau. Cette remontée qui a lieu en moyenne à 6 ans est appelée rebond d'adiposité. Plus le rebond d'adiposité est précoce et plus le risque d'obésité augmente.Un changement de couloir vers le haut est un signe d'alerte.

Eau potable : Quelles sont les sources de pollution de l’eau et leurs effets sur la santé ? Nous sommes constitués d’eau à 60% et nous avons besoin tous les jours d’une quantité moyenne d’1,5 litres d’eau. La qualité de l’eau revêt donc pour les hommes une importance vitale. L’eau est un très bon solvant et absorbe rapidement et facilement les molécules. La pluie contribue ainsi fortement à la pollution de l’eau, en se chargeant des pollutions atmosphériques et en captant, par son ruissellement, les molécules des roches et des sols. Digestion de l'amidon Objectif : Cette animation est destinée au niveau 5ème. Elle permet : ▪ de travailler sur la démarche expérimentale. ▪ de mettre en évidence la digestion de l'amidon par l'action d'une enzyme. ▪ d'illustrer le bilan de l'expérience réalisée en travaux pratiques. Présentation : La composition de chaque tube est à l'initiative du manipulateur, on peut tester la présence ou l'absence d'amidon et de glucose à l'aide de l'eau iodée et de bandelettes réactives au glucose. ▪ Pour réinitialiser les bandelettes tests, cliquer sur leur icône. ▪ Pour réinitialiser l'animation, cliquer sur l'icône réinitialiser.

Analyse ton alimentation - * ça bouge en svt ! * Par ca bouge en svt dans Actualités Diverses le 6 Décembre 2013 à 09:13 Logiciel réalisé par Philippe Consentino, aucune installation nécessaire Tu peux étudier ton alimentation sur une journée,et voir si tes apports correspondent à tes besoin. Tu commences par déterminer tes besoins énergétiques de base. Tu continues par déterminer tes besoins énergétiques réels en tenant compte de la quantité d'activité physique par jour

Rappels digestion 5ème - Chercher : l'intestin, une surface d'échange Rappel : Pour fabriquer l’énergie indispensable à leur fonctionnement, les muscles et tous les organes ont besoin de nutriments. Les nutriments proviennent de la digestion des aliments dans l’appareil digestif. Problématique : Comment les aliments sont-ils digérés et passent-ils dans le sang ? Investigation : Connaître le trajet des aliments et donc les organes qui constituent le tube digestif (radiographies)Voir la transformation des aliments au cours du trajet (dissection).Réaliser une digestion in vitro pour comprendre la transformation des aliments.Connaître le lieu de passage des nutriments dans le sang.

Digestion La digestion est le processus au cours duquel le système gastro-intestinal récupère les nutriments essentiels au fonctionnement de l'organisme et transforme les aliments non utilisés en déchets à l'aide de réactions chimiques. La mastication, le fait de mâcher, constitue la première étape de la digestion. La salive est la première substance responsable de la digestion, car elle transforme les aliments mâchés en une masse molle appelée "bol alimentaire". La salive rend ce bol alimentaire facile à avaler. Eau polluée. Quels sont les dangers pour la santé ? La pollution de l’eau est devenue l’une des préoccupations majeures au sein de notre société mais aussi à travers le monde. Médicaments, pesticides…Qu’avalons-nous au juste en se servant un verre d’eau ? Pour en savoir plus sur les effets de la pollution de l’eau, consoGlobe a rencontré Ludivine Ferrer, chargée de Communication à l’ASEF (Association Santé Environnement France).

Enzymes digestives La digestion commence dans la bouche où nous dégradons physiquement les aliments avec notre langue et nos dents. Les particules alimentaires se déplacent ensuite vers l'estomac où elles sont un peu plus digérées par les sucs acides de l'estomac. Alors que les aliments quittent l'estomac et entrent dans l'intestin grêle, plusieurs liquides digestifs sont ajoutés. Ces liquides contiennent des enzymes, qui aident le processus de digestion. Par exemple, le pancréas sécrète trois enzymes dans l'intestin grêle: l'amylase, la protéase et la lipase. Ces enzymes sont également produites par la paroi intestinale.

Appareil digestif de l'Homme au TNI 1- Présentation : Une animation Flash téléchargeable conçue pour être utilisée avec un Tableau Numérique Interactif permettant aux élèves d'annoter l'appareil digestif humain. 2- Objectifs pédagogiques : Site des Sciences de la Vie et de la Terre de l'Académie de Limoges Dans le cadre du programme de cinquième, dans la partie "Fonctionnement de l’organisme et besoin en énergie" et le chapitre "La digestion des aliments et le devenir des nutriments", il est d’usage de faire réaliser aux élèves une digestion in vitro. On peut utiliser des vermicelles, de la semoule ou des blancs d’oeuf durs si l’on dispose de créneaux horaires suffisamment longs. Sinon, il est fréquent d’opter pour l’empois d’amidon, ou bien du blanc d’oeuf légèrement cuit, pour avoir une digestion rapide.

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