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Tajines, toutes les recettes
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Recettes de cuisine marocaine
Issue du mélange des traditions culinaires berbère, arabe et même andalouse, la cuisine marocaine traditionnelle est considérée, à juste titre, comme l'une des plus savoureuses et des plus fines d'Afrique du Nord. Les cuisines arabes et juives de ce pays ont de nombreux points communs : la dénomination des mets, la façon de préparer les recettes et surtout, l'emploi d'épices et de condiments qui aromatisent et colorent agréablement les viandes, les poissons et les légumes. Certes, du nord au sud du pays, l'on retrouve dans les recettes les grands "classiques" tels que le tajine, la pastilla, le couscous, qui ont fait sa réputation dans le monde entier. Mais la cuisine marocaine offre aussi d'autres mets tout aussi savoureux et fins que les étrangers ignorent. Il existe un grands nombre d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents. Le Tajine est le plat le plus traditionnel de la cuisine marocaine. Bon Appétit.
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Manuel utilisateur - Les outils de calibre
Source : manual.calibre-ebook.com Traduction : Voir sous le texte © Copyright Kovid Goyal License : Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 3.0 non transposé (CC BY-NC-SA 3.0) La barre d’outils contient des raccourcis commodes pour les actions courantes. Ajouter des livres L’icône Ajouter des livres a six variations accessibles en faisant un clic droit sur le bouton. Ajouter des livres à partir d'un répertoire unique : ouvre une boîte de dialogue de sélection de fichiers et vous permet de spécifier quels livres doivent être ajoutés à partir d’un répertoire. Ajouter des livres à partir d'un répertoire et sous-répertoires (un livre par répertoire, tous les fichiers étant considérés comme étant le même livre dans des formats différents) : permet de sélectionner un répertoire. Ajouter des livres à partir d'un répertoire et sous-répertoires (plusieurs livres par répertoire, chaque fichier étant un livre différent) : Permet de sélectionner un répertoire.
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