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Pâte feuilletée (5ème Rencontre Marmiton) : Recette de Pâte feuilletée (5ème Rencontre Marmiton)

Pâte feuilletée (5ème Rencontre Marmiton) : Recette de Pâte feuilletée (5ème Rencontre Marmiton)

Pâte sablée : Recette de Pâte sablée Accueil > Recettes > Pâte sablée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 354 notes et avis de Superfan79 • 4 mai à 6h17 Si simple et si bonne! de Islila • 21 avril à 1h38 Parfaite ! de Nathalie_4407 • 20 avril à 2h41 Préparée au mixer avec du beurre froid coupé en dés. j de jessoou38 • 30 mars à 20h22 Excellente pâte sablée, j'ai juste mis un peu moins de sucre pour ma part. l de lylitheturtle • 18 mars à 11h56 Top ! de Guimauve2408 • 13 mars à 7h20 Pâte facile à faire et délicieuse. c de confituredorange31 • 3 mars à 16h43 Super, merci ! de MAILISS27 • 5 janvier à 12h01 La pâte est parfaite. n de nounouille25200 • 27 octobre 2017 à 6h16 Bonne pate sablée vite faite. de jerome_272 • 21 octobre 2017 à 11h35 Suivi les commentaires 80 gr sucre et beurre. de Rooomane • 19 août 2017 à 11h19 Vraiment excellente ! de Zhoraline • 8 août 2017 à 16h40 de Zophia30 • 16 juillet 2017 à 23h42

Pâte brisée vite faite : Recette de Pâte brisée vite faite Ingrédients (pour 1 pâte) : - 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade- 1/2 cuillère à café de sel- 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte sucrée)- 8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation de la recette : Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a). Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. Incorporer rapidement le lait ou l'eau. Pour étaler sans problème, étaler la pâte sur du papier cuisson et cuire tel quel dans la platine. Remarques : Attention : Le beurre doit être sorti du frigo 3 heures avant, ou alors passez-le 1 min à puissance minimum au micro-onde.

Pâte à chou : réaliser une pâte à chou en vidéo - Vidéo cuisine Ingrédients : - 25 cl d'eau - 100 g beurre - 200 g farine - 4 oeufs - sel - 1 jaune d'oeuf Préparation : Porter l'eau à ébullition, saler. Déssécher la panade sur le feu... cela permettra aux choux de bien monter. Lorsque la panade est bien séchée, la mettre dans un saladier et ajouter les oeufs un à un en attendant que la pâte ait bien absorbé l'oeuf avant d'en ajouter un autre. La pâte est prête lorsqu'elle forme un bec lorsqu'on la soulève à la cuillère. Utilisation : Utiliser la pâte immédiatement sinon les choux risquent de ne pas monter. Mélanger le jeune d'oeuf avec un peu d'eau et dorer les choux. Enfourner durant 15 à 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Pour faire :

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