La spirale d'herbes aromatiques Les anglais, dont le climat humide ne favorise pas la culture des plantes aromatiques, ont inventé un parterre surélevé en spirale pour les cultiver dans n’importe quel jardin. La structure accumule la chaleur et tempère les variations de température. La pente crée un microclimat plus chaud que les alentours. Matériel nécessaire bêche pelle transplantoir truelle de maçon pierres ou briques résistants au gel petit bassin ou film plastique étanche gravats grossiers compost sable ciment (seulement si maçonnerie) Réalisation de la forme Choisissez pour votre spirale un emplacement ensoleillé. Etalez une couche de sable circulaire (diamètre env. 3m) qui constituera le fond. Dessinez la forme de votre spirale à l'aide d'une traînée de sable. Montage de la spirale Commencez le montage au centre de la spirale avec un mur sec ou maçonné. Remplissez le centre de la spirale d'une couche drainante faite de gravats et de pierres. Ajoutez une couche de sable et de terre de 20-30 cm.
Planter un arbre fruitier formé Dans les jardins où l'on n'a pas la place d'accueillir un arbre fruitier de taille importante, les arbres fruitiers formés sont très intéressants. Ils prennent moins de place, vous permettant de multiplier les variétés. Optez pour la forme en gobelet, avec son tronc ne dépassant pas les 60 cm environ, son développement reste restreint, et récolte et tailles sont facilitées ! D'autres formes se palissent contre un mur, en ligne le long d'une allée. Qui plus est, la plupart des arbres fruitiers peuvent se palisser : pommier, poirier, cognassier, pêcher, abricotier... Il existe un grand nombre de formes palissés : le cordon (le plus simple) que l’on peut combiner avec d'autres hauteurs d’arbres en cordon, la palmette double à faire grimper horizontalement, ou la palmette oblique. Les arbres fruitiers formés produisent énormément sur une surface restreinte.
Aalbeke - Vidéos jardinage - Fraternités Ouvrières Aujourd'hui nous en sommes à 144 598 vues et 1567 abonnés pour les cours et vidéos jardinage sur Youtube Présentation du jardin de Robert, ami de Gilbert et Josine où plusieurs familles cultivent sans pesticides depuis 1986 légumes, fruits, fleurs... La surface totale est de 5800m² (habitation, mare, poulailler, serre, potager...) Aalbeke se situe à environ 5 kms de Mouscron. Visitable en "Portes Ouvertes"le dimanche 4 septembre 2016 après midi. Et aussi chaque jeudi à partir du 19 mai 2016 en partant du local de Mouscron vers 16h et jusque fin septembre 2016 avec un guide bénévole, si dispo. Et aussi lors de la "fête champêtre des jardiniers" le dimanche 7 août 2016 dès 14h (auberge espagnole). vidéo ARTE, présentant les FO et le jardin d'Aalbeke film de Benjamin Hénnot "La jungle étroite" VIDÉOS Jardinage Aalbeke repiquage poireaux repiquage poireaux suite semis et repiquage divers semis carottes, chicons...
Pommier : plantation, taille et maladies des pommiers Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants de nos vergers. La taille ou la plantation sont autant de gestes d’entretien qui amélioreront la récolte des pommes. Si le nombre de variétés de pommes est important, la culture de tous les pommiers reste identique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Malus communisFamille : RosacéesType : Arbre fruitier Hauteur : 5 à 10 mClimat : TempéréExposition : EnsoleilléeSol : Riche, bien drainé Feuillage : CaducFloraison : PrintempsRécolte : Août à novembre Plantation du pommier : Pour la plantation du pommier, vous planterez de préférence à l’automne pour faciliter un bon enracinement avant l’hiver. Vous pourrez également le mettre en terre jusqu’au printemps, en dehors des périodes de gel et en été en dehors des fortes chaleurs. Pour les plantation au printemps et en été, prévoyez un arrosage plus régulier. Pollinisation du pommier : La fécondation est nécessaire pour qu’ils puissent se féconder entre eux et donner des fruits. Tavelure du pommier :
Blanchir les légumes au potager Blanchir les cardons, les chicorées ou les poireaux, voilà un travail qui va occuper le jardinier, à la fin de l'été ou au début de l'automne. Buttes, manchons, cloches opaques... les techniques sont multiples, mais ne s'appliquent pas à tous les légumes. Pourquoi blanchir les légumes ? Blanchir un légume, pour le jardinier, consiste à rendre les parties vertes de celui-ci... plus blanches ! Plusieurs raisons à cela : selon les légumes, les parties restées blanches sont plus tendres (poireaux, asperges, cardons, céleris à côtes...), moins amères (chicorées, pissenlits) ou plus sucrées (fenouil). À savoir : Quelle que soit la méthode, lorsque vous blanchissez des légumes, vous les enfermez dans un espace confiné. Les cloches La méthode la plus simple est de recouvrir les parties à blanchir d'une cloche opaque. Certains jardiniers recouvrent les légumes de paille ou de feuilles mortes pour les abriter de la lumière : attention, ces paillis ont tendance à attirer les campagnols ! Les manchons
- Prélever des drageons Le drageon est une pousse se développant à partir d’un bourgeon placé sur une racine d’un arbre ou d’un arbuste et apparaissant à une distance plus ou moins éloigné du pied mère. Lorsqu’il est séparé, il devient rapidement autonome et se comporte comme le végétal d’origine. Cependant, les drageons issus de sujets greffés adoptent les particularités du porte-greffe et non celles de la variété. Drageon pommier MM 106 Cela arrive fréquemment chez les pruniers, mais on remarque que cela se produit dans la plupart des cas sur des sujets anciens, quel que soit le végétal. Quelquefois embarrassants, les drageons peuvent aussi être utiles puisqu’il est facile de les récupérer pour multiplier à l’identique. Pour prélever ces plants, il suffit de dégager la racine de manière à voir correctement le départ du plant, creusez ensuite sous le drageon afin de le déterrer sans abîmer ses radicelles et couper au sécateur pour pouvoir trancher proprement de la racine mère. Choisir un drageon.
Liste des apiculteurs apiculteurs.info Liste des apiculteurs Alsace Aquitaine Auvergne Basse-Normandie Bourgogne Bretagne Centre Champagne-Ardenne Corse Franche-Comté Guadeloupe Guyane Haute-Normandie La Réunion Languedoc-Roussillon Limousin Lorraine Martinique La Miellerie Midi-Pyrénées Nord-Pas-de-Calais Pays de la Loire Picardie Poitou-Charentes Provence-Alpes-Côte d'Azur Rhône-Alpes Île-de-France est publié sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 4.0 International Conception et réalisation : Catherine Chalom (le Retour à la Terre) et Eric van der Vlist (Dyomedea) Site déclaré à la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL) sous le numéro 1068595.
Les tigres du poirier Symptômes Les feuilles de vos poiriers et pommiers se sont peu à peu décolorées et ont jauni au cours de l'été, comme sous l'effet de minuscules piqûres ? Le phénomène s'est généralisé et vous devenez, à juste titre, inquiet pour la santé de vos arbres ? Un coup d'œil sous les feuilles vous révélera qu'il s'agit d'un ravageur : le responsable est là, tapi dans l'ombre... un tigre ! Ou plutôt, des milliers de tigres, minuscules petits insectes ailés qui ponctionnent la sève circulant dans les feuilles et les souillent de leurs déjections. Les tigres du poirier s'attaquent aussi aux pommiers : les feuilles, dont la sève est ponctionnée par les minuscules insectes, se décolorent, avant de tomber prématurément. Carte d'identité Contrairement à ce que leur nom et leurs dégâts apparents pourraient laisser croire, les tigres du poirier (Stephanitis piri) sont considérés comme des parasites mineurs. Mode de vie Antoine Bosse-Platière 1. Moyens de lutte
Collection Enquêtes : Permaculture : une solution d’avenir dans un grand bout de jardin Un documentaire de Lucie Sarfaty et François Teste Prise de son : François Rivalan La ferme du Bec Hellouin Lucie Sarfaty © Radio France La permaculture s’inspire du fonctionnement de la nature pour concevoir des installations économes en ressources permettant de cultiver la terre et produire des récoltes diverses. La Ferme biologique du Bec Hellouin, en Haute Normandie, est l'un des rares lieux de production maraîchère en Europe conçu selon ces principes. « Nous avions juste un grand jardin… » racontent Charles et Perrine Hervé Gruyer. En cultivant sur une terre peu fertile dans la vallée normande, comment cette ferme expérimentale est-elle devenue une référence en matière de micro agriculture naturelle ? Avec : Charles et Perrine Hervé-Gruyer, propriétaires et exploitants de la ferme du Bec Hellouin en Normandie François Léger, Enseignant-chercheur à AgroParisTech Teddy Perez, maraîcher à la ferme du Bec Hellouin Sacha Guégan, ingénieur et membre de l'équipe à la ferme
Désherber avec le vinaigre blanc Avec la venue du printemps, la nature se réveille. Fleurs, bourgeons, vivaces… tout renait et pousse, enfin ! Mais même les herbes sauvages (appelées aussi mauvaises herbes ou adventices). Aussi, pour les supprimer efficacement tout en alliant écologie et économie, nos jardiniers professionnels vous proposent une recette toute simple, peu onéreuse est vraiment à portée de tous : Renoncez aux produits phytosanitaires, laissez place au bio ! Pour être efficace, vous êtes peut-être tenté par l’utilisation des désherbants chimiques. Les effets toxiques sur la faune s’avèrent plus importants que sur les plantes. Des études menées sur les rats ont démontré la toxicité que si le glyphosate-Roundup (le plus connu des glyphosates) n’a pas induit d’effets visibles sur les femelles en gestation, il a eu un effet négatif sur la fertilité des mâles, notamment des anomalies au niveau des spermatozoïdes et une baisse de la fertilité. Et tout cela sans parler des conséquences sur votre propre santé.
Le vinaigre blanc, herbicide écologique Construire un carré potager en plessis d'osier Légumes et potager | 29/03/2012 Sur le modèle des jardins du Moyen-Âge, cette structure est simple à construire et elle permet d’utiliser des matériaux locaux ou de récupération. Avant la mise en place des plants de légumes, les carrés doivent être soigneusement désherbés. - F. Boucourt - Rustica – Le parc de Sarrat De même que l’on conseille de ne pas dépasser 60 cm de large pour une bordure contre un mur ou 1,20 m pour une planche du potager, de façon qu’on puisse y accéder avec le bras tendu, le carré idéal mesure 1,20 m de côté. Puis, le carré est divisé en plusieurs cases au moyen de lattes en bois, de ficelle ou de rameaux. Le matériel nécessaire 4 planches pour délimiter un carré de 1,20 m de côté.12 piquets de 50 cm à enfoncer de 10 cm dans le sol. Tresser la première rangée Tresser un plessisF. À 3 cm du sol, passer la gaule (tige d'osier) alternativement à l’intérieur et à l’extérieur du futur carré. Alterner les rangs d'osier Installer un plessisF. Arrêter le tressage
Conserver les légumes longtemps, c’est possible sans frigo! Terre – Anti-gaspi: Je me permets ici d’écrire un petit guide sans prétention aucune, qui permettra peut-être aux petits portefeuilles de faire des économies et aux autres d’éviter tout gaspillage de nourriture. Tout d’abord, dans ce système il faut être prévoyant (e). Faire ses provisions en temps opportun, aux époques les plus favorables de l’année lorsque les légumes sont abondants et peu coûteux. Ensuite, il faut savoir que certains légumes se conservent naturellement à l’état frais; d’autres, pour se conserver en bon état, ou acquérir des propriétés sapides, ont besoin de subir certaines préparations… Hélas! Généralement, les moyens de conservation employés pour les légumes sont : le sel, le vinaigre, la dessiccation, la cuisson prolongée et la stérilisation. Les conserves faites maison permettront de fournir (en hiver, alors que les prix montent)…, une belle variété de légumes. En préambule, il faut savoir que certains légumes peuvent rester l’hiver au jardin. Pourquoi? Ema
Trucs et astuces "écono-écolo" pour les plantes et le jardin « J’aime fort les jardins qui sentent le sauvage J’aime le flot de l’eau qui gazouille au rivage » Pierre de Ronsard Notre planète s’asphyxie, (agriculture intensive, déforestation, industrialisation massive, pesticides, pollution, tourisme immodéré, urbanisation incontrôlée, utilisation d‘engrais et de pesticides chimiques….) . Les insecticides organochlorés (DDT…) ne s’éliminent pas ! Ils passent de la plante à l’animal, puis chez l’homme où ils s’emmagasinent dans les graisses et provoquent de graves empoisonnements et des troubles du système nerveux. Des études ont démontré que certains pesticides provoquent des tumeurs cancéreuses chez les rats alors pourquoi pas chez l’homme !? Dans les exploitations biologiques bien tenues un équilibre naturel est maintenu et permet une croissance naturelle des fruits et des légumes qui sont ainsi dépourvus de substances chimiques et toxiques. J’ai donc compulsé et composté pour vous les recettes naturelles suivantes: LIMACES et ESCARGOTS :