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Full vedge - Recettes végétariennes et gourmandes!

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Vegan à Montréal Le blog happy veggie : recettes végétariennes, conseils, astuces | Happy Veggie Charlie en route pour le végétarisme Le 14/07/2017, Maman Youpie Quand il était petit, Charlie faisait le bonheur de nos familles : « Il mange déjà des morceaux de viande » disait mamie,« Il adore les huitres, c’est fou pour un enfant non ? Tout lire Makis végétaliens de fruits et légumes au hummus ! Le 30/06/2017, Giusi Genduso Qui n’a pas d’addiction aux sushis ? Tout lire Être Vegan au quotidien Le 22/06/2017, Estelle Vegantastic Est-ce que devenir végétalien est synonyme d'isolement social? Ce sont des questions que tout végéta*ien en devenir se pose. Tout lire Menu printemps Le 19/05/2017, Camille de Rosenoisettes Les jours rallongent les oiseaux chantent et les assiettes se colorent ! Tout lire L'angoisse des invitation repas Le 25/04/2017, Amandine de Mlle Prune Quel végétarien/végétalien n'a jamais connu l'angoisse de se retrouver à table avec des personnes qui ne partagent pas ses habitudes alimentaires et ses convictions ? Tout lire Pourquoi arrêter de manger du poisson ? Tout lire Tout lire

Gaufre au kale – Ma racine santé Alimentation19 décembre 2015 Enfin les vacances! Aujourd’hui je voulais partager avec vous une recette que mon partenaire de lab et moi avons fait comme travail de fin de session : des gaufres au kale! Au début de la session, nous devions piger un aliment et créer un menu qui mettrait cet aliment en valeur. Nous voulions avoir une recette originale. Voici quelques arguments qui vont vous convaincre de l’essayer : Elle permet d’intégrer plus de légumes dans notre alimentationElle ne goûte pas le kaleElle a une belle couleur (c’est un vert parfait pour faire des gaufres de Noël!) P.S. Les enfants adoreront! Donne 6 gaufres 1 tasse de kale, déchiqueté, sans les tiges1 tasse d’haricots blancs en conserve, bien rincés et égouttés2 oeufs2 cuillère à soupe d’huile de canola2 cuillères à soupe de sirop d’érable1 1/2 tasse de boisson de soya2 tasses de farine2 cuillère à thé de poudre à pâte Valeur nutritive Pour une gaufre Vous pourriez aussi aimer

Recettes végétariennes | Des recettes végétariennes et végétaliennes accessibles à tous Brutalimentation Végémiam Magasins | Copper Branch 2183 Ste-Catherine O. H3H 1M9 Montréal, QC 438.382.7600CB@CopperBranch.ca Lun-Mer: 7h à 22h Jeu-Ven: 7h à 23h Samedi: 8h à 23h Dimanche: 8h à 22h 444 René-Lévesque O. 514.419.4407CB@CopperBranch.ca Lun-Ven: 7h à 21h Samedi: 9h à 20h Dimanche: 9h à 20h 600 boul. de Maisonneuve Ouest (Tour KPMG) H3A 3J2 Montréal, QC 438.385.6262CB@CopperBranch.ca Lun-Ven: 7h à 21h Samedi: 8h à 20h Dimanche: 8h à 20h 301 boul. 514.693.3737CB@CopperBranch.ca Lun-Ven: 7h à 22h Samedi: 8h à 22h Dimanche: 8h à 22h 1245 Rue BishopH3G 2E2 Ville-Maire, QC 514.303.1800CB@CopperBranch.ca 1500 Avenue Atwater (Place Alexis Nihon) H3Z 1X5 Montréal, QC 514.439.2252CB@CopperBranch.ca Lun-Mar: 8h à 19h Mer-Ven: 8h à 21h Samedi: 9h à 18h Dimanche: 9h à 18h 8015 boul. du Quartier (Quartier Dix30) J4Y 0B6 Brossard, QC

Végécarib - Le blog d'une végétarienne dans les Caraïbes. Cuisine parfois bio, souvent exotique, toujours végé. Les parabènes | Substances toxiques | Santé | Enjeux et recherche | Substances toxiques | Champs d'intervention Soyez à l'affût des ingrédients se terminant par « PARABEN ». Utilisation dans les produits de beauté Les parabènes sont les agents de conservation les plus utilisés dans les produits de beauté. Dangers pour la santé et l'environnement Les parabènes pénètrent facilement dans la peau(2) et sont suspectés d'interférer avec les fonctions hormonales (perturbation endocrinienne).(3) Des preuves en nombre limité suggèrent que les parabènes peuvent imiter l'œstrogène, la principale hormone sexuelle féminine. Les parabènes sont présents naturellement en faibles concentrations dans certains aliments comme l'orge, les fraises, les raisins de Corinthe, la vanille, les carottes et les oignons, alors que ceux qui sont utilisés dans les produits de beauté sont des préparations synthétiques dérivées de la pétrochimie. Réglementation Il n'y a aucune restriction sur l'utilisation des parabènes dans les cosmétiques au Canada. Les règlements internationaux sont plus stricts. Autres ingrédients apparentés

La Valkyrie Végétarienne Perdre de vue le sens du végétarisme pour les animaux et du véganisme, pour transformer ça en… Perdre de vue le sens du végétarisme pour les animaux et du véganisme, pour transformer ça en identités, est certainement dommageable. Les identités se vivent comme des idées figées, ça bloque la réflexion, et ça interdit à autrui d’y réfléchir (en tout cas, ça le freine). Quelqu’un qui ne veut pas s’identifier comme “végétarien” ou “végane”, et qui perçoit ces mots comme des identités distinctes de la sienne, aura beaucoup de mal à réfléchir réellement aux idées que sont censées transporter ces mots. Végétarisme et véganisme ne devraient pas être perçus comme des identités. Le végétarisme pour les animaux, c’est le boycott de la chair animale, dans le but de voir disparaitre les abattoirs. (Ça peut être un choix informé qui tient compte des difficultés sociales, ou un choix mal informé puisque beaucoup de végétariens ne savent pas -encore- qu’il faut tuer poussins et poules, veaux et vaches, pour produire laits et œufs de manière rentable.)

Soya et chocolat Levure alimentaire Il existe un aliment qui a un peu le statut « d'incontournable » dans l'alimentation végétalienne. Il s'agit de la « levure alimentaire », une levure inactive sèche qui peut offrir des saveurs variées selon son utilisation. Note : Cette levure est aussi nommée « levure nutritionnelle ». En Europe, on l'appelle « levure maltée ». Sa fabrication La levure alimentaire est une levure inactive de champignons microscopiques. Ce type de levure ne fait pas « monter » les préparations, contrairement aux levures actives, comme celles pour faire monter le pain par exemple. Goût, forme et valeur nutritive Le goût de la levure alimentaire varie selon le type de recette. La forme influence aussi le goût. Le milieu cultivateur influence aussi la valeur nutritive. La levure alimentaire est généralement très riche en acides aminées (ce qui forme les protéines dans le corps). Où en trouver? Cette levure se trouve un peu partout où l'on vend des produits naturels ou biologiques.

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