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Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou…
Le gâteau aux framboises le plus simple et le plus surprenant que je connaisse… Voici encore une recette très simple et rapide (ben oui quand on peut faire simple, pourquoi faire compliqué, hein) de gâteau à la framboise. C’est lors d’une balade sur un site de cuisine suédoise, Tasteline, que j’ai découvert cette petite merveille sous le titre Superenkel hallonkaka (gâteau aux framboises super facile). J’y ai apporté quelques légères modifications, et après traduction la voici ici, juste pour vous. Je dois avouer qu’en voyant l’extrême simplicité de ce gâteau, j’ai été au début très sceptique quant au résultat, mais je me suis vite dit que vu le peu de temps et d’ingrédients que cette recette nécessitait, je n’avais finalement pas grand chose à perdre. Et heureusement que je me suis lancée, mon mari et mes enfants ont adoré et dévoré! Et par la suite, ce gâteau a toujours connu un grand succès. Ingrédients pour 6 personnes Pour 1 moule de 20 cm Préparation de la recette

http://www.uneplumedanslacuisine.com/2011/09/le-gateau-aux-framboises-qui-a-un-succes-fou-fou-fou/

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gâteau moelleux à l'orange Bonjour tout le monde ! Une gâteau à l'orange extra moelleux de Martha Stewart, parfumé au zeste d'orange et de jus d'orange pressée. J'adore ce gâteau à l'orange ! Il a une saveur merveilleuse et le zeste d'orange ajoute cette belle texture et de la couleur. Il est humide, spongieux et savoureux. Prodigieuse pavlova de Nigella Lawson Prodigieuse pavlova de Nigella Lawson La pavlova a quelque chose d'assez somptueux et magique dans sa présentation. Un mélange de simplicité et de petites touches chic qui font toute la différence sous cet apparence si généreuse, quelque peu impressionnante. La " prodigious pavlova " dont se nomme en V.O ce dessert de Nigella Lawson ( j'avoue que ça sonne bien mieux en anglais : " prodigious pavlova " ! ) est l'ultime douceur absolument irrésistible pour finir un repas tout en classe et élégance, un brin retro ... elle est phenomale dans tout ces aspects, à l'image de la sulfureuse Nigella, qui à coup de battement de cils, de " hummm " avec le regard langoureux, goutes, mélange, actionne son robot, coupe quelque peu maladroitement mais toujours avec le sourire.

Comment réussir ses confitures de fruits très allégées en sucre? Dimanche 18 juillet 2010 7 18 /07 /Juil /2010 08:00 A force d'en refaire et de parfaire, la petite fourmi au travail vous propose deux recettes (conseils ou suggestions) de base de confitures allégées en sucre qui s'adaptent à la majorité des fruits. Mise à part les effets néfastes d'une alimentation trop sucrée, le fait de réduire les confitures en sucre vous permettra de retrouver le goût du fruit. Gâteau pavot, oranges et amandes d'Alice Ingrédients (pour 18 personnes) : - 300 g de farine- 3 cuillères à café de levure chimique (1 sachet de 11g)- 60 g d'amande en poudre- 50 g de graines de pavot- 6 cl lait- 180 g de beurre ramolli- 200 g de sucre en poudre- 3 oeufs- 12 cl de jus d'orange pressée (+ leurs zestes) Préparation de la recette : Faire tremper les graines de pavot pendant environ 1/2 heure. Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Beurrer généreusement un moule à manquer de bonne taille et à bord haut.

Schneckekueche, gâteau dit "Chinois" — De recette alsacienne en recette alsacienne, ... le meilleur de la tradition Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois », est une spécialité pâtissière briochée alsacienne, fourrée aux amandes ou à la crème pâtissière. Le Schneckekueche, que l’on traduit par « gâteau escargot », doit son nom alsacien à sa pâte roulée en forme d’escargot. Ingrédients pour la finition au sucre glace 30 gr Sucre glaceQuelques gouttes Citron

Le sublime cake marocain de Sophie Dudemaine Pas de blog culinaire sans le cultissime cake marocain de la géniale Sophie Dudemaine, que l'on ne présente plus... La Reine des Cakes a fait très très fort avec celui-ci, qui est devenu l'une de mes recettes favorites. Ce cake est incroyable pour diverses raisons : - tout d'abord il est d'une facilité et d'une rapidité de réalisation étonnantes ! Pavlova Royale: Rhubarbe-Cerises, Crème Ivoire Préchauffer le four th. 5-6 (160°C). Garnir une ou 2 plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Verser les blancs d'oeufs tempérés dans le bol d'un robot muni du fouet ou dans un saladier à parois hautes.

Pomme de terre sautée de ma grand-mère… Si il y a bien une madeleine de Proust pour moi, ce sont les pommes de terres sautées que nous faisaient ma grand-mère le week end en accompagnement d’un poulet rôti.Je vous livre ici une recette que faisaient déjà la mère de ma grand-mère… une vraie recette de famille !Cela prend plus de temps que des pommes de terre surgelées, mais c’est vraiment sans aucune comparaison. Une fois que vous y aurez gouté, vous ne pourrez plus vous en passer !Elles sont croustillantes et moelleuses à souhait et accompagnent merveilleusement une viande rôtie. Attention les pommes de terre réduisent beaucoup à la cuisson ! Pour 4 personnes :

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