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Les vieux métiers et vieux outils - Petits métiers d'autrefois en France: Le joueur d'orgue de barbarie

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Objets d'Autrefois Une nouvelle base indexée sur GeneaNet : "Eclats de bois" Nous avions évoqué il y a quelques mois la richesse du site "Eclats de bois", consacré aux artisans du faubourg Saint Antoine et de l'Est parisien. L'index de leur base est désormais disponible sur GeneaNet : présentation. Créé par Georges Claude Lebrun, passionné par la généalogie et par le monde des artisans, le site Eclats de Bois a vu le jour il y a trois ans. A partir de toutes les sources exploitables, une équipe de bénévoles traque les noms des personnes répertoriées autour d'un périmètre défini, en l'occurrence le populaire faubourg Saint-Antoine et l'Est parisien, où vivaient, notamment au XVIIIème et XIXème siècle, les artisans de tout poil, ébénistes et menuisiers en tête (une centaine de métiers son répertoriés). Ils ne se contentent d'ailleurs pas que des noms, car ils indiquent toutes les mentions susceptibles d'intéresser les généalogistes. 1/ faites une recherche par patronyme 2/ choisissez "autres sources" 3/ cliquez sur l'identifiant ou le picto "mappemonde"

Les vieux métiers du pays de Fougères Dernière édition le 27/02/05 Les Vieux Métiers du pays de Fougères : page d'accueil Le Tailleur de Pierre : " Le picaou " ( vers 1945) Pas question de longues études, à 14 ans il est temps de goûter au travail. Le patron donnait les dimensions du morceau de granit à extraire, Le fendeur préparait les trous de mine et mettait la charge de poudre pour fendre le morceau. L'Ascension était la fête des sabotiers et des picaous. Aujourd'hui : Les conditions de travail se sont nettement améliorées. retour en haut de la page Le Sabotier : Louis XIV en 1669 par ordonnance royale interdit à tous les métiers utilisateurs de bois : Sabotiers, Verriers, Cercliers, Potiers de "tenir atelier à moins d'une demi-lieue de la forêt" soit deux kilomètres, afin sans doute de prévenir les incendies. Les sabotiers de Fougères continuèrent cependant à loger dans leurs huttes en forêt dont ils ne sortaient que le dimanche. De quel bois je me chausse ? La fabrication : Le bois était travaillé vert. Le Paroir La cuiller

La forêt en France la forêt en .FRANCE. Vous imaginez-vous la variété de métiers que l’on exerçait autrefois dans nos forêts françaises ? le nombre de forestiers qui en vivaient ? Il y avait – et j’en oublie certainement : * les résiniers (ou gemmeurs) récoltaient la résine voir également les cartes postales anciennes de résiniers et de couples de résiniers de ServiNantesla fabrication des pots de résine de Noriliala récupération de la graine de pin de Norilial'habitat du résinier de Norilia et Mme Geyle gemmage de Noriliaencore du gemmage de Noriliala récolte de la résine par les femmes de Noriliala récolte de la résine en couple de Noriliale transport de la résine de Norilia(en savoir plus) * les fagoteuses ramassaient le bois dont elles avaient besoin pour se chauffer et faire la cuisine. * les élagueurs décapitaient certains feuillus pour faciliter leur abattage et surtout éviter l’éclatement des fûts lors de leur chute * les bûcherons abattaient les arbres et ils continuent à le faire aujourd’hui

Cabaretier Pouvait se faire cabaretier qui voulait, en payant certains droits et en se conformant aux ordonnances de police. C’est ce qui est exprimé clairement dans le Livre des métiers d’Etienne Boileau. Ce texte nous prouve même que les taverniers (on ne distinguait pas alors entre ceux-ci et les cabaretiers) pouvaient vendre leur vin au taux qui leur convenait, pourvu qu’ils se servissent des mesures légales ; c’est une liberté qu’ils perdirent dès le quatorzième siècle. Plusieurs ordonnances réglèrent alors le prix du vin. En 1351 notamment, Jean II fixa le prix du vin rouge français à 10 deniers la pinte, et le blanc à 6 deniers parisis. Les statuts des cabaretiers, et par conséquent leur réunion en corps de métier, ne remontent pas au delà de 1587. Les taverniers ne pouvaient vendre que du vin « au pot », c’est-à-dire à emporter, comme les marchands de vin. Enfin, en 1698, on permit aux taverniers de faire rôtir des viandes, sans toutefois leur permettre d’avoir des cuisiniers à gages.

Les outils d'autrefois - Une presse ancienne… - Outils anciens dans… - Outils anciens dans… - Outils anciens dans… - Outils anciens dans… - Utilisation du… - Outils anciens dans… - Outils anciens dans… - Nettoyage d'un… - Outils anciens dans… - Le blog de Maréchal-ferrant (Silence) (Bruit) Journaliste Ne vous dérangez pas, nous allons parler de votre métier, continuez ! Nicolas Oh, mais ça ne me dérange pas du tout. Monsieur est le teneur de pied ? Oui, enfin, c’est le propriétaire du cheval qui fait ce métier-là actuellement. Alors, Monsieur est cultivateur. Intervenant Oui ! Et le métier de teneur de pied a disparu ? Oh oui, ma foi, on ne trouve plus personne qui voudrait faire ce métier. Oui, c’est pour ça d’ailleurs que le métier de maréchal-ferrant disparaît peu à peu avec les chevaux, bien sûr. Oui, évidemment, je crois qu’ils vont disparaître en même temps le maréchal-ferrant et le cheval. Oui, mais vous avez trouvé la formule pour vous reconvertir et ne pas disparaître. Ah ça oui, heureusement d’ailleurs parce que autrement, pour moi, c’était la fin. Vous avez transformé votre métier en ferronnier d’art. On s’est un petit peu, on a évolué en somme vers le fer forgé, vers la ferronnerie. Vous avez encore quelques chevaux ? Oui, on a encore quelques chevaux.

Les métiers médiévaux Dans les corporations, un maître a en général 2-3 apprentis en plus de ses enfants. Au début l'apprenti est un domestique. Le métier s'apprend en 10-12 ans. A Paris à la fin du 13ème siècle, l'apprentissage dure : 2-4 ans pour 4 métiers 5-7 ans pour 9 métiers 8-10 ans pour 31 métiers 12 ans pour 3 métiers On ne travaille que 240 j par an en moyenne au Moyen Age. A Paris, en 1260, il y a 130 métiers organisés dont 22 pour le travail du fer. Salaires : On paie à la tâche, surtout au XIIème siècle, et plus en Alsace, au Sud de la Loire et en Provence. Pour plus de salaires voir la partie sur les Prix au Moyen Age. Liste de métiers Life in a Medieval City by Joseph and Frances Gies, copyright 1969 published by Harper & Row, first published by Harper 1981 ISBN: 0-06-090880-7 Voici des notes sur les guildes de Paris : Preserved in thee taille (tax list) of Paris for the year 1292 are the numbers of practitioners of the regulated crafts, by then totaling 130. Les principaux imposés sont :

Métiers anciens Prologue Nous trouvons dans notre généalogie, des ancêtres pratiquant des métiers inconnus blattineur, mégissier, tensier de police, garde magasin ... En fonction des époques, en fonction des régions les termes étaient différents. La modernité de la vie, a fait disparaître beaucoup de métier, qui nous sont complètement inconnu, certains ayant même disparu de nos dictionnaires. Ce lexique est là pour vous aider à comprendre ce que faisait vos ancêtres, en fonction vous aurez des explications plus complètes. Dictionnaire des métiers Pour trouver le sens de ces métiers nous vous proposons un petit lexique classé par ordre alphabétique : Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, n'hésitez pas à consulter les sites mentionnés dans la rubrique "liens utiles" de cette page ou à consulter l'un des ouvrages mentionnés dans la bibliographie ci-dessous. Termes généraux Semaine : travail et paiement des ouvriers dans une semaine Bibliographie Voir aussi (sur GeneaWiki) Liens utiles (externes)

Cordier La passion des vieux outils Bienvenue Noble Visiteur... Si vous avez choisi de tout consulter, la remontée du temps durera environ 40 minutes... En revanche, si seules les images vous intéressent, 15 petites minutes devraient suffire... Je m'intéresse aux outils anciens et les collectionne depuis 1990. Cette courte période associée au peu de temps que j'y consacre fait de moi un amateur, un tout petit amateur, bien qu'averti... Trois couteaux de sellier - bourrelier retrouvés dans les maigres restes d'un héritage familial, quelques rabots glanés ici et là, les germes étaient semés... L'opportunité et le bonheur d'avoir pu déblayer un vieil atelier (en ruine et éboulé) de sellier - bourrelier en 1991, même si je n'ai pu retrouver que très peu d'outils spécifiques, m'ont décidé de me lancer dans cette collection passionnante : En quelques années, j'ai "brassé large", n'écartant aucun métier, pour détenir aujourd'hui quelques pièces qui en valent la peine. Enfin, un petit détail... Vous êtes nombreux à me le demander...

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