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7 recettes crudivores à déguster

Alimentation vivante (crudivorisme) En bref Les origines Nouvelle mode, l'alimentation vivante? L’alimentation vivante est un mode de vie qui se rattache à un mouvement plus vaste, le crudivorisme, mouvement qui comprend plusieurs sous-groupes : les granivores (consommer surtout des graines), les frugivores (surtout des fruits), les instinctos (consommer les aliments, dont des produits animaux, sans les mélanger), les liquidariens (presque uniquement des jus), et les adeptes de l’« écologie alimentaire » (consommer cru, mais de tout, y compris viandes et insectes). Les grands principes Les objectifs Favoriser l’élimination des déchets accumulés dans l’organisme. Les grandes lignes En alimentation vivante, on n'a recours qu'à des aliments crus, de préférence biologiques et alcanisants, qui n’ont subi aucune transformation, exception faite de la germination et de la fermentation. Aliments permis Les mécanismes d'action Quant à la leucocytose digestive provoquée par les aliments cuits, elle est ici poussée à l’extrême. En pratique

Régime crudivore, un régime amincissant par excellence Maigrir efficacement telle est la promesse du crudivorisme. Gros plan sur ce régime très 100% nature. Les principes du régime crudivore Très prisé par les Allemands, le régime crudivore ou Raw Food Diet est un régime amincissant 100% nature. Les atouts du régime crudivore Hypocalorique, un régime crudivore bien suivi apporte moins de 1700 calories par jour. Les contre-indications du régime crudivore Malgré son efficacité minceur, le régime crudivore possède quelques inconvénients.

Crudivore - le régime crudivore présenté par ELLE - Minceur Pour qui ? Les très très motivés. Le régime crudivore est pour ceux et celles qui ont l’habitude de ne pas manger de viandes ou de sucres. Dangereux pour les femmes enceintes, les adolescents et les enfants. Les principes Les aliments doivent être consommés crus pour profiter de leurs vitamines et éviter les résidus toxiques de cuisson (au-dessus de 40 °C). Les plus Le régime crudivore diminue la sensation de faim. Les moins Le régime crudivore peut provoquer des problèmes digestifs sur le long terme. Les origines Le régime crudivore, une nouvelle mode ? L'avis du nutritionniste Le régime crudivore peut être bénéfique pour la santé mais pour les très motivés. En savoir plus Colombe Plante, "L’alimentation vivante, une révolution pour votre santé", éd. > Voir le site www.crudivorisme.com Le site donne des idées de recettes sympas pour manger crus. Danièle Gerkens

Tout Cru Dans Le Bec Simplement Cru SMOOTHIES Ceux de la boutique et quelques autres : Les incroyables vertus des smoothies verts par Colette HERVÉ-PAIRAIN et Nadège PAIRAIN (aux Editions Jouvence) - Pour tout savoir sur la richesse nutritionnelle des smoothies verts, leurs effets sur la santé, leur facilité de réalisation, avec des recettes pour les quatre saisons et pour les enfants, l'utilisation de plantes sauvages... Une proposition de cure verte d'une semaine vous offre même la possibilité d'une remise en forme maison au moindre coût ! Préfacé par Victoria Boutenko et par le Dr Luc Bodin ce petit livre sera un encouragement et un soutien pour augmenter votre consommation de feuilles vertes variées : La Méthode 3C,une éducation pour la non-violence par Michèle DREIDEMY - La méthode 3C s’est imposée à l’auteur au fil du temps à travers son expérience de professeur de yoga et de relaxologue.

Recettes de smoothies verts Ceux de la boutique et quelques autres : Les incroyables vertus des smoothies verts par Colette HERVÉ-PAIRAIN et Nadège PAIRAIN (aux Editions Jouvence) - Pour tout savoir sur la richesse nutritionnelle des smoothies verts, leurs effets sur la santé, leur facilité de réalisation, avec des recettes pour les quatre saisons et pour les enfants, l'utilisation de plantes sauvages... Une proposition de cure verte d'une semaine vous offre même la possibilité d'une remise en forme maison au moindre coût ! Préfacé par Victoria Boutenko et par le Dr Luc Bodin ce petit livre sera un encouragement et un soutien pour augmenter votre consommation de feuilles vertes variées : La Méthode 3C,une éducation pour la non-violence par Michèle DREIDEMY - La méthode 3C s’est imposée à l’auteur au fil du temps à travers son expérience de professeur de yoga et de relaxologue.

Simplement Cru » Résultats de recherche » smoothie Les experts en alimentation crue recommandent de manger au moins 500g de feuilles vertes par jour. Facile pour les habitués, mais plus difficile pour les autres. Ainsi il faut des astuces pour le faire facilement, rapidement et de manière savoureuse, … Lire la suite Ce sujet me tient particulièrement à cœur, non seulement parce que j’ai des enfants moi-même, et qu’ils auront des enfants, mais parce qu’il s’agit d’une question fondamentale pour toute notre société. Je suis ravie de vous annoncer que nous avons en Suisse aussi des artisans du cru qui nous proposent enfin des produits de grande qualité, qui répondent à nos critéres d’alimentation vivante. Voici revenu le temps de la grippe et des multiples virus et infections de saison… C’est le bon moment de parler des manières naturelles de stimuler notre système immunitaire et ainsi de renforcer nos défenses contre les diverses attaques liées … Lire la suite Moins d’un mois avant le 10/10/2010, ou la Journée Mondiale du Cru!

RECETTES Cette page ne pouvant pas hélas, faute de temps, être régulièrement mise à jour, nous vous suggérons, si vous ne trouvez pas votre bonheur ci-dessous, de voir davantage de recettes en allant dans la partie "Catégories" (sur la barre de navigation). Au bas de la page vous verrez les différentes catégories de recettes, chacune de ces catégories contenant toutes les recettes qui ont été publiées à ce jour : Nous nous devons d'insister sur le fait que certaines de ces recettes, considérées comme des recettes "gourmandes" et comme des tentatives (réussies !) Une des premières règles à garder à l'esprit : peu de graisses, peu de sucres concentrés, pas ou extrêmement peu (et très rarement) de produits d'origine animale si vous ne pouvez pas vous en passer. Enfin par-dessus tout : Être attentif aux réactions de son corps (qui ne sont pas celles du palais !). Crackers / Pains / Céréales / Pâtes à tartes ou à quiches Desserts / Goûters / Petits déjeûners Friandises et autres douceurs Plats divers

Légumes (2) - Manger Cru Samedi 8 septembre 6 08 /09 /Sep 00:14 L'aubergine n'est pas un légume qu'il est courant de manger cru, la plupart des gens et moi la première se demandent d'ailleurs si c'est possible, si ce n'est pas toxique. La première fois que j'ai lu que l'on pouvait consommer de l'aubergine crue, c'était dans une interview d'une crudivore instinctive dans Ressources parents, le magazine de La maison de l'enfant. Je me suis dit, c'est très bizarre, ça doit être exceptionnel. La deuxième fois j'ai lu des recettes de plats crus avec aubergine dans "L'alimentation crue, 400 recettes" de Pauthe. La troisième fois, c'est une amie qui m'a avoué avoir goûté l'aubergine crue suite à une réunion d'info que j'avais proposée sur l'alimentation crue dans le cadre des activités de l'association Un bébé au naturel. Et puis, l'idée a fait son chemin, vu que toutes les personnes à qui je parle de mon alimentation m'interrogent sur les légumes comestibles et quasi systématiquement sur l'aubergine.

Association Végétarienne de France

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