background preloader

RestoVege.fr: Villes

RestoVege.fr: Villes

http://www.restovege.fr/

Related:  Liens utilesRecettes Cuisine

Article Récap nº5 : Le point sur la vitamine B12 Salut les amis. Aujourd’hui vous avez le droit à un Article Récap sur un sujet plus qu’intéressant, la vitamine B12. C’est Amandine qui s’en est chargée et je trouve qu’elle a fait un super travail de recherche et d’écriture. N’hésitez pas à consulter tous les articles qu’elle site en source. Bonne lecture {{{ C’est par ICI }}}. Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? Il faut ajouter aussi : qui ont encore plus de vitamines que les légumes frais... Oui, c'est possible et c'est même très bon. Oubliez tout ce que vous avez appris et redécouvrez ce procédé simple comme un jeu d'enfant, connu depuis au moins dix mille ans : la lacto-fermentation. bocaux de fermentationEt c'est joli, sur une étagère de la cuisine. Oui, cela se conserve même à température ambiante.De gauche à droite rangée du fond : ketchup posé sur un pot de choucroute, haricots verts à la sarriette, kimchi, tomates cerises.Rangée du milieu : radis au basilic, cornichons aux aromates, chou-rave aux graines de moutarde.Devant : piments rouges et verts.

42 Degrés Voici le restaurant de bistronimie crue de Paris, entièrement végétalien et bio à 90 %. Le cadre est agréable, la carte vous propose des menus à 14 € le midi et 27 € le soir. Certains plats comme la pizza peuvent paraître « cuits » mais ils sont simplement déshydratés à une température inférieure ou égale à 42 degrés. Il y a aussi de délicieux desserts, notamment les cheesecakes aux fruits de saison. Attention : il n’y a pas de possibilité de paiement en CB ou en Chèque, seul les espèces et les tickets restos sont acceptés. 3. 096 JOURS: UNE RÉFLEXION SUR L’ANTISPÉCISME A PARTIR DU CONCEPT DE TRAITEMENT « INHUMAIN  Par Orithyio Trigger warning: cet article porte sur un film dont l’objet est la séquestration, l’emprise psychologique, la torture, le viol, et fait une analogie entre ces différents aspects et la domestication. Le point 6 fait l’objet d’un TW particulier (plaisir sexuel durant le viol et attachement au bourreau) Positionnement politique Je suis antispéciste.

Wraps aux croquettes de chèvre Coucou me revoilà ! J’ai participé à un tour en cuisine, un tour rapide ! Le numéro #111 ! Restopolitan aide les restaurateurs à accroître et fidéliser leur clientèle Restopolitan, société créée en 2007 par Stephanie Pelaprat (27 ans), a pour mission d’aider les acteurs de la restauration à prendre le virage de l’internet, de la mobilité et de la recherche locale, pour accroitre et fidéliser leur clientèle. Fondée par une petite-fille de restaurateurs, l’équipe a d’abord misé sur un Table Management System (cahier Restopolitan, société créée en 2007 par Stephanie Pelaprat (27 ans), a pour mission d’aider les acteurs de la restauration à prendre le virage de l’internet, de la mobilité et de la recherche locale, pour accroitre et fidéliser leur clientèle. Fondée par une petite-fille de restaurateurs, l’équipe a d’abord misé sur un Table Management System (cahier de réservations électronique), distribué auprès des plus grandes tables dès son lancement en 2008 (le George V Paris, Joel Robuchon au Métropole Monte Carlo, Costes, Novotel, Relais et Châteaux, grand nombre d’Etoilés Michelin…).

Ton argument a des dommages collatéraux L’antispécisme, c’est facile. Cela revient à considérer que les individus ne sont pas supérieurs les uns aux autres en raison de leur appartenance à telle ou telle espèce, et que les intérêts doivent être considérés pour ce qu’ils sont, indépendamment de leur appartenance à une espèce. Un antispéciste considèrera qu’un individu a des droits parce qu’il a des intérêts à défendre; parce qu’il souffre, pense, ressent, parce qu’il possède une subjectivité. C’est facile, au fond. C’est même évident: un individu, animal ou humain, a des intérêts (contrairement à un légume ou un caillou).

Veggie Burger I was craving a burger for lunch… but I didn’t want faux-meat burger nor had i time to cook a chickpea or tofu burger. So I just took an eggplant. Easy peasy ! 1 burger bun 1 1inch thick eggplant slice pumpkin rucola sauces balsamic vinegar soy sauce Pierce the eggplant with a […] (scroll down for japanese burger recipe in english) Haaa… les burgers. Depuis quelques mois déjà, tout Paris court, à la recherche du burger parfait, du burger à la mode, du burger trendy… Et si tout Paris court, pourquoi les blogueuses parisiano-végétariennes que Mathilda, Ôna, Tombouctou et moi-même sommes ne courraient pas elles aussi… […]

Comment devenir végétalien ? - ☼☼☼ TOUT D'ABORD LAISSEZ MOI VOUS ANNONCER QUE JE SUIS VÉGÉTALIENNE DEPUIS PLUS DE DEUX MOIS.voilà. ayyyyye Du coup, j'ai pensé que ce serait une bonne idée de communiquer mes mini-astuces pour arriver au bout de la transition. Cet article s'adresse davantage aux personnes qui ont du mal à passer de végétarien à végétalien.Cette idée d'article me vient d'un commentaire que j'ai reçu il y a quelques jours. Ca m'a rappelé que beaucoup de personnes, dont je faisais partie, galèrent à devenir complètement végétalien, parce que voilà, le fromage c'est cool, qu'on ne sait pas par où commencer etc.Pour ma part, j'ai toujours eu en tête d'être vegan, mais ça on s'en fout. Du coup faut quand même préciser que j'ai jamais pensé à troquer ma conso de viande/poisson/fruits de mer par une conso d'oeufs/fromage, j'ai rapidement essayé de chercher des alternatives.

60 000 recettes Marmiton : Les 60 recettes préférées des internautes - 60 000 recettes Marmiton : Les 60 recettes préférées des internautes 60 000 recettes ! Nous y sommes ! Youpiii ! Ces 60 000 recettes sont une richesse incommensurable et c’est à vous qu’on le doit ;-) Pour vous dire 60 000 mercis à tous, (eh oui, tout cela c’est grâce à vous !) voici un diaporamiam avec vos 60 recettes préférées sur le site ! Le paradoxe de la viande La plupart des gens consomment la chair, le lait et les œufs des animaux. La majorité d’entre eux ne sont ni franchement hostiles ni totalement indifférents aux bêtes. Ils ont, par moments du moins, conscience que cette consommation implique la souffrance et la mort des animaux.

13 utilisations du concombre qui vont vous surprendre Mais savez-vous qu’ils peuvent éviter la gueule de bois, ou nettoyer l’évier de la cuisine? Voici une liste de trucs et astuces que vous pouvez faire avec des concombres que vous ne pouvez pas manquer! 1. Les Concombres contiennent la plupart des vitamines dont vous avez besoin chaque jour DISSONANCE COGNITIVE ET PARADOXE DE LA VIANDE Vous avez peut-être déjà entendu parler de ce terme qui désigne un mal très répandu dans nos styles de vie actuels. Alors voyons un peu de quoi il s’agit: Il y a dissonance cognitive lorsque les faits et la réalité sont en contradiction avec nos croyances.

Terrine aux lentilles vertes, fromage de chèvre et noisettes Aujourd’hui, nous éviterons de parler météo, voulez-vous ? Nous ne dirons pas qu’il n’y a plus de saison, que le printemps est à peine arrivé, déjà reparti, je vous demande un peu, ma bonne dame… et chez vous, les fraises poussent bien ? Contentons-nous de l’essentiel. Si on hésite encore entre les recettes « spécial pique-nique » et les bons petits plats juste sortis du four et posés dans l’assiette, en voici un qui se révèle tout terrain.

Related: