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Noteo Traqueur de produits

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Fléau des nanoparti- cules /nos écosystèmes Des nanoparticules d'argent sont visibles sur cette image prise au microscope électronique. © FutureChemistry Les nanoparticules d'argent, une menace pour les écosystèmes ? - 2 Photos La nanotechnologie est déjà au cœur de notre vie, puisque des nanoparticules entrent dans la composition de nombreux produits de notre quotidien. Or, ces nanoparticules d’argent se retrouvent souvent dans l’environnement par l’intermédiaire des eaux usées. Les mésocosmes, modèles réduits d’écosystèmes Cette situation vient de changer grâce à des chercheurs du Center for the Environmental Implications of Nanotechnology (CEINT) de la Duke University (États-Unis). Les mésocosmes des chercheurs du CEINT. Pour en avoir le cœur net, les scientifiques ont d’abord constitué des mésocosmes, c'est-à-dire une sorte d’Écotron. Dans ces mésocosmes, on a introduit des nanoparticules d’argent à des concentrations pouvant être observées au sein d’environnements fertilisés par des biosolides. A voir aussi sur Internet

Le blog d'Open Food Facts Food is social Si nous resituons la thématique dans un contexte plus national, le « food » constitue plus qu’un sujet de conversation mais un art de vivre et une discipline enracinés dans notre ADN culturel. La cuisine est enfin naturellement un sujet qui oscille sur le binaire tradition – multiculturalisme si bien évangélisés par les médias sociaux. Au-delà de ces modes d’expression devenus un exutoire à l’échelle planétaire avec l’avènement combiné des smartphones et des plateformes conversationnelles temps réel, le digital pousse à la transformation d’un secteur d’activité dont l’écosystème d’acteurs se renouvelle profondément sur le même mode que la musique auparavant. Ce foisonnement de business et de concepts différents se retrouve dans l’univers digital avec un écosystème tellement riche que l’on pourrait presque parler de bulle spéculative. Apparu il y a quelques années, le mouvement locavore est en pleine expansion. Pascal Malotti, Responsable Stratégies Digitales de Valtech

NOURRITURE A PARTAGER Qui sommes-nous ? - Conso-solidaires.org Bien sûr, Nous avons tous envie de nous habiller, de manger, de nous loger, de nous déplacer ou de nous chauffer sans causer de tort à personne, léser qui que ce soit ou abîmer la planète ! Et sûr ! Nous avons tous envie d'encourager les circuits courts, les initiatives locales de réemploi de nos vieux ordis ou de nos vêtements plus à la mode, l'autopartage, l'artisanat local et de qualité, ou l’électricité verte... Et oui, nous serions tout à fait favorables à participer à l'emploi de salariés en insertion par exemple. Sur le principe, pas de problème. Et côté labels et garanties, comment s'y retrouver facilement et simplement ? Pas simple de consommer raccord avec ses valeurs. A chacun les siens... Sur Conso-Solidaires, Consommer n'est pas un gros mot ! Conso-Solidaires, quésako ? C'est un site internet à dimension rhônalpine qui rassemble les produits et services issus de l'économie sociale et solidaire ou d'une démarche engagée pour une économie éthique ! Explications... Le saviez-vous ?

L'huile de noix aromatisée à la paraffine Alimentation - 10 décembre 2009 Plusieurs milliers de bouteilles d’huile de noix Lesieur contiennent de l’huile de paraffine, à base d’hydrocarbures. La DGCCRF aurait pourtant décidé de suspendre le rappel organisé par l’industriel. Début décembre 2009, Lesieur fait une singulière découverte sur plusieurs lots de ses bouteilles «Huile de noix» et «Epi d’Or Céréales et Fruits» : elles contiennent de l’huile de paraffine, lubrifiant à base d’hydrocarbures. Teneurs en hydrocarbure de 162 à 369 mg/kg Une contre-expertise confirme en effet la présence d’huile minérale dans une production du mois d’août dernier. 15 000 bouteilles d'huile de noix Lesieur et 10 000 d'huile Epi d'Or en vente chez Casino, Monoprix, Auchan, Carrefour et Leclerc sont touchées. Lots incriminés distribués dans onze pays européens Déjà un scandale d’huile frelatée en 2008 Produit non conforme aux qualités attendues Dans le cas de l’huile de noix, les teneurs dépassent à peine les 300 mg/kg.

What's in my yogurt? Foodini : l’imprimante 3D de la cuisine Avant de déguster une délicieuse pizza, encore faut-il la réaliser. Bon, on peut aussi la commander, mais c’est quand même plus valorisant de la faire soi-même ! Seul hic : une pizza, ça demande du temps et de la préparation. Qu’y a t-il de plus pénible que de devoir mixer les ingrédients, malaxer la pâte, enfourner le tout au four, devoir attendre des plombes, pour au final se retrouver avec quelque chose qui ressemble à un petit four brûlé ? Il faudra ensuite mettre le tout au four, car la Foodini -au contraire de l’imprimante à pizza des astronautes- ne cuit pas la pâte. Tout cela ferait très bonne figure dans n’importe quelle cuisine de geek, même s’il faudra y mettre le prix : comptez en effet 1.299$.

J'AI PERDU 200KG

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