Jardinerie GammVert : jardin, potager, animaux | Accueil Reconnaître les champignons comestibles Comment reconnaitre les champignons comestibles ? L'apprentissage et l'expérience sont les deux moyens pour apprendre à reconnaître les champignons comestibles. La première chose est d'apprendre les caractéristiques propres au genre des champignons puis deux ou trois critères pour savoir distinguer les espèces entre elles. Par exemple, le cèpe de Bordeaux regroupe les caractéristiques du genre cèpe (aussi appelé bolet): gros pied et tubes sous le chapeau (communément appelés "mousse"). Puis deux ou trois critères suffisent pour déterminer son espèce au sein du genre bolet car le cèpe de bordeaux possède un liseret blanc à la marge de son chapeau, un réseau sur la partie supérieure de son pied (comme un "filet de tennis") et un chapeau marronné. Cèpe de Bordeaux Les principales critères de reconnaissance des champignons comestibles sont détaillés dans les fiches descriptives de chaques champignons avec les caractéristiques pour ne pas les confondre avec des champignons toxiques ou mortels.
PLANFOR : vente en ligne de plantes pour votre jardin Jardinerie Animalerie Discount - Moins cher pour jardiner Plus Conserver, sécher, congeler et utiliser la menthe récoltée au potager Depuis quelques années, j’ai dans un coin de mon potager de la menthe qui ne cesse de se multiplier et de prospérer (un peu trop même :)). En plus de parfumer l’atmosphère, j’en confectionne de succulents mojitos (à consommer avec modération), je l’ajoute à mes salades de fruits, je fais un peu de thé. Mais dès les premiers froids, elle disparait littéralement comme brulée, carbonisée! Vous l’aurez compris le sujet du jour est la conservation de la menthe. Après avoir soigneusement lavé votre menthe à l’eau claire, détachez toutes les feuilles. Vous allez maintenant pouvoir faire le tri dans votre récolte. Les petites: idéales pour créer des glaçonsLes moins belles, abimées, tachées: Une fois séchées, on ne remarquera plus ces petits défautsLes plus grandes et les plus « belles »: direction le congélateur De ces 3 classes, on peut alors distinguer 3 modes de conservations différents. Les glaçons de menthe fraiche La menthe séchée La menthe congelée Le sirop de menthe fraiche
Liste de plantes médicinales Liste de plantes, épices et condiments ayant des vertus médicinales, et recettes de quelques préparations basiques. Connues de nos ancêtres lorsque la médecine moderne n’existait pas, ces plantes, dont on oublie souvent les bienfaits, peuvent se révéler d’excellents remèdes alternatifs aux médicaments chimiques. Les infos présentées dans ce mémento sont ultra résumées, donc n’hésitez pas à vous renseigner davantage. Anis USAGE: Graines digestives, anti-gaz. CULTURE: Extérieur, récolte en été / automne après la floraison, laisser sécher les récoltes quelques jours. Basilic USAGE: Digestif, anti-gaz, antioxydant, protège contre les maladies cardiovasculaires. CULTURE: Environnement ensoleillé et humide, sol riche. OBTENIR: Plants de basilic dans les jardineries. Bouleau USAGE: Sève de bouleau très nutritive, riche en minéraux, purgative (anti-toxines), un vrai fortifiant de printemps (vertus connues par les Amérindiens et en Europe de l’Est). Coquelicot CULTURE: Lieu ensoleillé au sol humide.
Misère pourpre, Tradescantia pallida Misère pourpre, Tradescantia pallida Origine: Mexique Synonymes: Setcreasea purpurea Période de floraison: été Couleur des fleurs: rose Exposition: soleil Type de sol: terreau léger, riche en humus, bien drainé Acidité du sol: neutre Humidité du sol: normal Utilisation: pot, bac, jardinière, massif Hauteur: jusqu'à 20 cm, étalement jusqu'à 1,5 m Type de plante: rampante Type de végétation: vivace Type de feuillage: persistant Rusticité: 10°C, non rustique Plantation, rempotage: printemps Méthode de multiplication: bouturage à l'eau au printemps ou en été Taille: pas de taille Espèces, variétés intéressantes: Le genre comprend 65 espèces - Tradescantia pallida l'espèce type au feuillage pourpre Maladies et ravageurs: les pucerons La misère pourpre est une vivace rampante originaire de l'est du Mexique. La misère pourpre s'accommode d'un sol ingrat mais un sol riche et léger est préférable. Lire aussi Misère, Tradescantia fluminensis Misère, Tradescantia zebrina Nos partenaires marchands vous proposent
Planter les plantes aromatiques (Fiches conseils) Suivez nos conseils pour réussir toutes vos plantes aromatiques : comment et quand planter vos aromatiques ? Elles se cultivent aussi bien en pleine terre qu’en pot, sous tous les climats de France. Elles réclament chacune des conditions de culture différentes : basilic, thym, romarin, persil, ciboulette, menthe, cerfeuil, coriandre, estragon... Réussissez-les toutes ! Reconnues pour leurs qualités aromatiques et médicinales, ces herbes ont été adoptées par l’Homme depuis des millénaires. Parmi les plantes aromatiques les plus connues, on peut citer pêle-mêle : l’aneth, l’anis, le basilic, la camomille, le cerfeuil, la ciboulette, la coriandre, l’estragon, le fenouil, le laurier, la lavande, la menthe, le persil, la pimprenelle, le réglisse, le safran, la sarriette, la sauge officinale, la mélisse, la verveine, le serpolet, le romarin et le thym. Vous cultivez vos aromatiques en pot ? Pensez au drainage : placez au fond du pot un lit de billes d'argile ou de gravier. 1- Aneth 2- Basilic
Cultiver le rosier de Banks - jardin relax Aussi connu sous le nom de « Rose de Lady Banks » pour rendre hommage au botaniste Joseph Banks qui l’a acquis vers les années 1800 en Chine, cet arbuste à floraison blanche et aux tiges sans épines est tout simplement une véritable merveille pour le jardin. Son introduction en Europe revient à William Kerr qui en a fait désormais le rosier le plus répandu dans la plupart des jardins contemporains. Le rosier de Banks ou Rosa Banksiae est en réalité un rosier à floraison non remontante. Conseils pratiques pour la culture Des températures douces en hiver et un ensoleillement optimal sont les deux clés d’une belle floraison en ce qui concerne la Rosa Banksiae. Techniques de multiplication Pour réussir la reproduction du rosie de Banks, rien ne vaut la technique du bouturage. Taille du rosier de Banks Les rosiers non remontants comme le rosier de Banks ne fleurissent qu’une fois dans l’année, à la fin du printemps vers le mois de mai. Les variétés de rosier de Banks