Planification du plan de votre potager La première règle de base pour la planification d'un potager est la "Rotation des cultures". La définition de la "Rotation des cultures" est la suivante: La rotation est une technique qui consiste à faire se succéder sur une surface donnée des plantes aux exigentes et aux caractéristiques différentes et ce, sur le plus grand nombre d'année possible. La deuxième règle de base pour la planification d'un potager est la "Compagnonnage". La définition de la "Compagnonnage" est la suivante: L'objectif premier du compagnonnage est d'organiser la diversité dans son potager en associant entres elles les plantes amies et en éloignant les plantes ennemies, qui favoriseront une utilisation maximale de l'espace. La rotation permet de maintenir l'équilibre minérale du sol et de prévenir avec efficacité les parasites qui pourraient apporter les maladies. Comment faire ? Sur une feuille, préparer un tableau comportant plusieurs colonnes, voici mon exemple; A bientôt!
La technique et les marchés Accueil - Espace Pro - La technique et les références économiques La technique et les références économiques Sur cette page vous pouvez télécharger des fiches techniques et des références technico-économiques, classées par types de production. Viticulture Principes généraux de la viticulture biologique Le matériel de travail du sol Les matières organiques au vignoble Les engrais verts en viticulture biologique La protection contre les vers de la grappe Les règles de vinification Bio (à noter que la version définitive du règlement de vinification est attendu pour le printemps 2012) Pour aller plus loin Site de la Fédération Régionnale de l'Agriculture Biologique (fiches techniques, expéritentation,...): Site de l'Institut Technique de l'AB (fiches techniques, articles,...): Grandes Cultures Le désherbage en grandes cultures biologiques La herse étrille Blé tendre Tournesol Sainfoin Maraîchage Arboriculture Elevage
Jardiner avec la Lune En tournant autour de la Terre, la Lune dans son mouvement induit un effet gravitationnel provoquant des changements du niveau de nos mers et océans, c'est la marée. Non scientifiquement fondé, mais pris en compte depuis de nombreux siècles par nos ancêtres, et encore de nos jours par nombreux jardiniers et agriculteurs, la Lune aurait un effet non négligeable sur les végétaux, qui, constitués majoritairment d'eau, seraient soumis à l'influence de la Lune à la même manière que nos mers et océans. Nous avons donc crée une synthèse des effets qu'aurait la Lune sur les végétaux, un guide journalier, ainsi que des calendriers lunaires disponibles en téléchargement pour celles et ceux désireux de tirer parti de la position de la Lune pour jardiner. Plusieurs facteurs seraient à prendre en compte pour la culture des végétaux selon la Lune: A ne pas confondre avec Lune ascendante et Lune descendante. La phase décroissante de la Lune serait propice à la récolte des plantes aromatiques.
Fiches techniques de production biologique : GRAB, Groupe de Recherche en Agriculture Biologique Le GRAB Nos Recherches Produire Bio Evaluation produits Formation Publications Espace membre Accueil / Publications / Informations techniques Fiches techniques de production biologique 01 sept 2010 Liste récapitulative des fiches sur les techniques de production bio pour lesquelles le GRAB a participé à l’élaboration. Fiches Ressources en PACA >> Arboriculture / Techniques alternatives / Argiles >> Légumes / Techniques alternatives / Solarisation 6 fiches rédigées par le GRAB dans le cadre du Réseau Mixte technologique DévAB français. >> Agriculture Bio / Favoriser les auxiliaires naturels en agricultures biologique – 2009 – Fiche RMT N°3 – Santé >> Agriculture biologique / Cultiver sans labour – 2009 – Fiche RMT N°3 – Agronomie >> Légumes bio / Combiner techniques culturales et observations – 2009 – Fiche RMT N°4 – Production >> Agriculture biologique / Contrôler les bio-agresseurs en AB : prophylaxie, méthodes culturales et lutte indirecte – 2009 – Fiche RMT N°1 – Santé Fiches techniques GRAB-ITAB
La spirale d'herbes aromatiques Les anglais, dont le climat humide ne favorise pas la culture des plantes aromatiques, ont inventé un parterre surélevé en spirale pour les cultiver dans n’importe quel jardin. La structure accumule la chaleur et tempère les variations de température. La pente crée un microclimat plus chaud que les alentours. La butte surélevée est bien drainée, même en terrain et climat humides. Matériel nécessaire bêche pelle transplantoir truelle de maçon pierres ou briques résistants au gel petit bassin ou film plastique étanche gravats grossiers compost sable ciment (seulement si maçonnerie) Réalisation de la forme Choisissez pour votre spirale un emplacement ensoleillé. Etalez une couche de sable circulaire (diamètre env. 3m) qui constituera le fond. Dessinez la forme de votre spirale à l'aide d'une traînée de sable. Montage de la spirale Commencez le montage au centre de la spirale avec un mur sec ou maçonné. Remplissez le centre de la spirale d'une couche drainante faite de gravats et de pierres.
ITAB Commande classique (avec réception à domicile) 3 tomes illustrés - Tome 1 : Principes généraux (528 pages) : Principes de base, santé des plantes, semis et plantation, récolte et conservation, organisation, résultats techniques... Sommaires : Global 1) Principes de base 2) Santé des plantes 3) Semences & Plants 4) Récolte & conservation 5) Gestion globale et organisation 6) Résultats technico-économiquesExtraits : Engrais verts (tome 1 chap.1) Ravageurs aériens (partiel, tome 1, chp.2)- Tome 2 : spécificité par légumes (30 fiches, 420 pages) : environnement de la plante (climat, sol, place dans la rotation), implantation (calendrier cultural, choix des variétés, production de plants, préparation de sol et fertilisation, plantation), conduite (irrigation, entretien, maladies et ravageurs), récolte et conservation. Un ouvrage collectif C’est une équipe de six personnes aux profils variés qui a rédigé ce guide. Guide Autocontruction Adabio/ITAB "Outils pour le maraîchage biologique" Commander
Compost Jean Pain Il y a 40 ans, Jean Pain s'installe en Provence calcaire, à Villecroze dans le Var, et se met en tête de cultiver sa terre. A force de recherches, d'observations, d'expériences et de lectures, il met au point une méthode pour produire des légumes vigoureux et délicieux sans arrosage ni bêchage. Cela fut rendu possible grâce à l'élaboration d'un compost de broussailles de la forêt l'environnant, le plus diversifié possible. Il va valoriser le travail à perte de l'inévitable débroussaillage contre les feux de forêts, en une solution écologique pour cultiver des pastèques, tomates, aubergines et autres légumes sur un sol pauvre et sans rétention d'eau. Il poussera encore plus loin l'utilisation du compost de broussaille avec la création de biogaz et le chauffage de l'eau. Et parce qu'un bon dessin vaut mieux qu'un long discours, voici la méthode utilisée par Jean Pain : Jean Pain reçut beaucoup de visites et fit parler de lui autant chez les scientifiques que chez les curieux en tout genre.
Réseau FRAB Jardinons Sol Vivant ! Comment gérer les allées du potager ? C’est une question qui m’est posé et qui revient régulièrement dans les discussions de jardiniers. Tout d’abord quel est vraiment le problème : si on ne fait rien, l’herbe envahi les allées et de là le potager, posant des problèmes de désherbage, surtout dans un potager au sol non travaillé comme je le préconise et comme le pratique la plupart d’entre vous. Alors que faire ? Il y a deux types de réponses : soit couvrir, soit enherber. La couverture du sol Cette couverture du sol dans les allées peut être de deux sortes : soit de type mulch qui tout en limitant l’enherbement participe à nourrir et enrichir le sol, soit de type écran opaque et non biodégradable qui empêche durablement l’herbe de pousser sans agir directement sur le sol. Le mulch peut être constitué de toutes sortes de MO à C/N élevé (cf. article précédent) qui ont pour effet de se dégrader lentement et concurrencer l’enherbement si l’épaisseur est suffisante. L’enherbement Google+
« Les pieds dans l’herbe »