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Gâteau Facile à la Semoule

Gâteau Facile à la Semoule
Jeudi 28 novembre 2013 4 28 /11 /Nov /2013 07:11 ingrédients: 1 v = 1 verre =236mls 1 v semoule moyenne 1 v farine 1v sucre 1v noix de coco 1v lait 1v huile 2 œufs 8g levure chimique 1 càc vanille préparation: mélanger les ingrédients secs et les ingrédients liquides séparément. incorporer les unes sur les autres. bien fouetter 2mns. verser dans un moule. cuire four chaud 30mn à 180º. laisser refroidir et déguster. Partager l'article ! inShare Par oum mouncif rayan - Publié dans : cakes/gateau/madeleines -Communauté : La recette du Dimanche 35

Mon Cheesecake la recette ULTIME !!!! Avant de vous donner la recette je voudrais vous remercier pour tous vos si gentils messages de soutiens à mon post précèdent. Je n'ai pas pu vous répondre personnellement (je viens d'avoir un petit bébé et j'ai du mal à trouver du temps libre !!! ) mais je les ai tous lu et ils m'ont tellement touchés. Pour reprendre le blog de ma mère il me fallait commencer par une recette dont elle raffolait, vous l'avez compris : le cheesecake. J'ai repris une des recettes du blog et je l'ai réadapté un peu plus à mon goût. Donc voila avec beaucoup de retard la recette de mon cheesecake au caramel au beurre salé. Ingrédients Pour la base -100g de petits beurres -40g de beurre fondu Pour la garniture au fromage -800g de fromage de type Philadephia ( ou alors pour les israéliennes de fromage blanc 9% MG égoutté pendant toute la nuit. -1 pot de 250g de crème fraîche épaisse -4 oeufs -250g de sucre -2 CS de Pudding Vanille ou de farine Pour le caramel au beurre salé -200g de sucre -50ml d'eau -40g beurre salé

Boulou tunisien aux amandes et aux raisins secs : la meilleure recette ! Vous êtes nombreux à m'avoir réclamé ce fameux gâteau tunisien !J'en avais testé deux autres mais je les trouvais un peu trop secs et j'avais renoncé à en poster jusqu'à ce que je fasse celui de mon amie Diane Koskaz dont je jalouse j'envie les talents culinaires. C'est sans conteste le meilleur boulou que j'ai jamais mangé, il est croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur grâce à la méthode de cuisson recommandé par Diane. Sa texture est à mi-chemin entre celle d'un cake et celle des croquants aux amandes et c'est une recette incontournable de la cuisine juive tunisienne très facile et rapide à préparer. Bien qu'il ne fasse pas partie de mes traditions culinaires, je le ferai régulièrement notamment pour rompre le jeûne du 9 Av, tellement il a été apprécié à la maison. INSERT : je viens de refaire cette recette et j'ai remplacé les 100 g d'amandes concassées par 60g d'amandes et 60g de noisettes et c'était encore meilleur ! D'autres gâteaux d'Afrique du Nord

Far breton très facile : Recette de Far breton très facile Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de farine- 200 g de sucre en poudre- 4 oeufs- 1 litre de lait- 1 sachet de sucre vanillé- 300 g de pruneaux dénoyautés Préparation de la recette : Mélanger tous ces ingrédients, sans les pruneaux, puis transvaser la préparation dans une casserole, la mettre sur le feu et remuer continuellement jusqu'à ce que ce mélange épaississe un peu (c'est ce qui permettra d'avoir un far qui se tient). Beurrer ou huiler le plat, puis y verser la moitié de la préparation. Disposer les pruneaux, puis verser l'autre moitié par-dessus. Enfourner à feu moyen pour environ 50 mn. A consommer froid, bien sûr,c'est ainsi qu'il garde sa bonne tenue.

Gateau au yaourt café-nutella à la noisette! la totale:) | Ma Sélection Naturelle Hier j’avais envie d’un gouter rapide mais chocolaté et bon..j’avais envie d’une crème onctueuse mais pas bourrative..et me suis rappelée en feuilletant mes Ennnnormes carnets de recettes, le gateau de GAL que j’avais mainte fois fait et refait ..un succès à chaque fois! La crème super facile est celle d’Anne Wilson, une référence en la matière alors tout est dit je crois…vous n’avez qu’à tester pour me croire:) Ingrédients pour la recette de base pour 6 à 8 personnes (grosses parts) Pate: 1 yaourt (1 pot de yaourt = 120 ml) 4 œufs 1 pot d’huile 2 pots de sucre 1 sachet de levure 3 pots de farine + 1 s de levure 2 c a s de noisettes moulues ou d’amande (facultatif) La crème tirée du livre de Anne Wilson « Gâteaux les traditionnels aux éditions Könemann utilisée pour son biscuit hongrois aux noix. 200ml de crème fraiche épaisse (300ml pour moi) 2 cuillère à café de café soluble (1 c a s) 2 cuillères à soupe de nutella (3 c a s pour moi) 2 à 3 cuillères à soupe bombées de sucre glace (2 c a s ) Enjoy:)

Charlotte poire chocolat Charlotte poire chocolat Les premières poires guyot font leur apparition sur les étales et je ne peux pas résister à ce fruit juteux et doux à la fois . Cette fois ci je les ai utilisées après les avoir fait confire dans un sirop pour faire une petite charlotte à la mousse au chocolat ...un dessert facile et extra ...le mariage réussi de la poire avec le chocolat n'étant plus à démontrer. 40 biscuits à la cuillère INGREDIENTS pour les poires au sirop: 4 poires guyot mûres50 cl d'eau80 g de sucre1 gousse de vanille1 cc de vanille liquide1 CS d'eau de vie de poire Préparer le sirop en mélangeant l'eau , le sucre , la gousse de vanille fendue en 2 et grattée,la vanille liquide et l'eau de vie de poire . INGREDIENTS pour la mousse au chocolat: 4 oeufs200 g de chocolat noir2 CS d'eau1 pincée de sel Filmer et réserver au réfrigérateur au moins 6h voir plus . déguster bien frais le lendemain pour avoir une charlotte bien fondante . verdict : c'est frais , c'est ...bon !

طريقة عمل كيك الصفوف اللبنانية - طريقة طريقة-دبي: كيك الصفوف هو حلوى سهلة التحضير بدائية المقادير يمكن تحضيرها في اي وقت وخاصة عندما يحل علينا ضيف مفاجئ هذه الوصفة الى جانب انها غير مكلفة وسهلة وسريعة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية في حال تحكمنا بكمية القطر والسكر في المقادير ، يمكن تصيف هذاالكيك في فئة الهريسة واليكم مقاديرها : المقادير: 1كوب طحين ابيض 3 كوب سميد ناعم (طحين فرخة) 1 كوب زيت نباتي 1كوب ونصف سكر طريقة عمل الكيكة الاسفنجية 2كوب حليب سائل ظرف بيكنغ باودر 2ملعقة كبيرة طحينة 1 ملعقة صغيرة يانسون ناعم 2ملعقة صغيرة كركم (عقدة صفراء) رشة ملح صنوبر ولوزللتزيين طريقة التحضير: 1-نخلط السميد والطحين والكركم واليانسون والبيكنغ باودرجيدا ثم يضاف الزيت ويفرك المزيج 2-نذوب السكر في الحليب ونضيفه الى المزيج ونخلط لنحصل على عجينة متماسكة 3-تترك العجينة مدة ساعتين لترتاح وتتخمر 4-تدهن صينية الفرن بالطحينة ويسكب الخليط فيها ويزين باللوز والصنوبر وتدخل الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية 5- تترك الصينية لتبرد ثم تقطع وتقدم للعلم: طريقة عمل هريسة جوز الهند من المطبخ الدمشقي

Chinois à la crème Pour la pâte: 2 œufs 100 ml de lait 100 g de beurre 100 g de sucre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c à c de selPour la garniture Crème pâtissière 100 g de pépites de chocolat 50 g de raisins sec 20 g de sucre glace pour saupoudrer Faire fondre le beurre puis le verser sur le lait et la levure. Parsemer de pépites de chocolat, de raisins,…., puis enrouler la pâte sur elle-même afin d’obtenir un boudin. Couper le boudin en 7 tronçons puis les disposer les uns à côté des autres de façon à ce qu’ils se touchent, Laisser lever à nouveau une heure. Gâteau de Semoule au bon Goût d’Orange Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! A défaut de petits gâteaux orientaux pour l’Aïd, je nous ai préparé quelques gâteaux comme un fondant au citron, un zébra cake et … un gâteau de semoule parfumé à l’orange. Ça faisait un bout de temps que je cherchais une bonne recette à tester. Il vous faudra pour un moule d’environ 24 cm : * pour la pâte à gâteau : 3 œufs1 verre à sucre1 verre de lait1 verre d’huile3 verres de semoule fine1 scht de levure chimiquele zeste d’une orange * pour le sirop : le jus de quatre oranges3 c à s de miel1 c à s de sucre semoule Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment. Versez votre pâte dans un moule beurré, ou un moule en silicone ( moule étoile Guy Demarle ). Pendant ce temps, préparez le sirop en versant tous les ingrédients qui le compose. Lorsque votre gâteau est cuit, le sortir, le démouler sur une grille posée sur une assiette plus grande. A déguster avec une bonne verveine !

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