Sulfites Bonjour Les sulfites sont les « sels inorganiques de l’acide sulfureux H2SO3 » (Sources : Sulfites / Cismef et Sulfite / Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales). Il s’agit donc de soufre, qui, dans le cadre du vin, est utilisé comme conservateur : « Les sulfites, alias CO2, anhydride sulfureux, conservateur E220 etc., servent à conserver le vin comme antioxydant, à l’aseptiser comme antiseptique, à le stabiliser et à stopper sa fermentation. Les vins en contiennent naturellement et les viticulteurs en rajoutent (ou pas) des doses à discrétion mais jusqu’à une certaine limite imposée par le règlement européen (n°606/2009 du 10 juillet 2009) ou le cahier de charge de la vinification bio voire des vins dits naturels. « En effet, le soufre, car c'est de lui qu'il s'agit, est utilisé dans le vin depuis plus d'un millénaire. Mais pourquoi ajoute-t-on du soufre dans le vin ? Le soufre est un produit naturel. Bonne journée
zombies (the walking dead) Bonjour Le Guichet du Savoir a déjà eu affaire aux zombies : • Zombie• Infection • Loup-garou zombie • Devenir un zombie • Comment provoquer une mutation majeure By Joel Friesen [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons Et notamment à la question de leur alimentation : Puisque les zombies n'ont pas de réelle conscience d'eux-mêmes et de leurs actes, nous supposons qu'ils agissent de manière instinctive. Qu'il court ou se traîne, le seul but que l'on lui reconnaisse désormais, avant même qu'il ne passe à l'acte, est de déchirer la chair fraîche pour s'en sustenter. Le Guide de survie en territoire zombie : ce livre peut vous sauver la vie, de Max Brooks, nous en apprend plus sur ces créatures et sur leur fonctionnement : Aptitude des zombies D. I. Schéma comportemental H. On ne sait donc pas vraiment pourquoi les zombies cherchent absolument à manger les humains, mais cela ne leur est d’aucune utilité (à première vue en tout cas !). Bonne journée
le dossier documentaire Bonjour, Nous vous conseillons la lecture des Dossiers documentaires à l’heure du numérique de Dominique Genuer.« Cet ouvrage rappelle les caractéristiques des dossiers outils et produits, ce guide pratique développe les différents aspects du dossier documentaire électronique. Il aborde ainsi chaque étape de son élaboration en accompagnant le lecteur pas à pas et de manière didactique.Documentalistes et bibliothécaires trouveront dans ce guide :- une méthodologie d’élaboration des dossiers documentaires,- des tutoriels pour réaliser et mettre en ligne des dossiers documentaires électroniques avec Jimdo, Netvibes et Pearltrees,- des exemples accessibles en ligne,- des conseils pratiques, techniques et juridiques. » Vous trouverez un résumé de l’ouvrage sur le site de l’éditeur Klog éditions. Vous pouvez ensuite trouver des tutoriels pour l’utilisation de logiciels permettant la réalisation de dossiers documentaires numériques : - Tutoriel Netvibes. - Tutoriel Pearltrees. Bonne journée.
Qu'est-ce que la rumpologie? Bonjour Ah! Quel sujet passionnant que l’étude du postérieur ! Comme nous n’avons pas osé nous asseoir dessus , nous avons approfondi nos recherches.Le mot rumpologie est la francisation du mot anglais rumpology, du mot rump qui signifie « croupe » en français. Cette pseudoscience, puisque ceux qui la pratiquent s’en prévalent, consiste donc à « étudier » l’ensemble du postérieur, à savoir l’arrière-train dans son ensemble (crevasses et fossettes comprises), le pli fessier (la raie des fesses pour être plus prosaïque), et chacune des fesses, dans le but de déterminer sa personnalité, son passé et son avenir. D’après nos recherches, la grande prêtresse de cette « pratique » ancestrale est Mme Jacqueline Stallone, la maman de Sylvester-Rambo-Rocky Stallone, et astrologue de son état.Après consultation de son site personnel, jacquelinestallone.com, nous avons découvert un « art » antique datant de Babylone. (source : Arte)
Combien d'araignées mange-t'on ? Réponse du service Guichet du Savoir C'est fou le nombre d'histoires abracadabrantes qui circulent sur internet... Le site américain snopes.com (parmi d'autres) fait la chasse aux fausses rumeurs en tout genre.Voici leurs explications sur le sujet (traduction approximative) : Une personne moyenne avale-t-elle huit araignées par an ? Il est assez dur d'éviter ces choses horribles pendant que nous sommes éveillés, et maintenant nous devons nous inquiéter d'elles tandis que nous dormons ? Pas de crainte à avoir. Vieux danois Bonjour, La langue parlée à l’époque des vikings (entre l’an 800 et le milieu du XIe siècle environ) était le vieux norrois, que les peuplades scandinaves désignaient sous différents noms comme gammelnorsk, dönsk tunga, ou norrænt mal. Les termes qui définissaient la famille étaient ætt ou kyn. Il faut prendre en compte l’idée que la notion de famille dans la société viking ne s’entend pas au sens moderne du terme. Il s’agit plutôt d’une famille au sens large qui regroupe « […] les consanguins sur plusieurs degrés, mais aussi les parents adoptifs, amis jurés, « clients », personnes à charge, etc. » (Régis Boyer, Les Vikings). Quant à l’alphabet utilisé dans le monde scandinave de l’époque il est connu sous le nom d’alphabet runique ou Futhark, un terme formé à partir du nom des six premières lettres de cet alphabet. Si l’on suit le tableau reprenant les runes du Futhark, ætt s’écrivait donc (sauf erreur de notre part) : - Le département d'études scandinaves de l’université de Strasbourg.
Le Guichet du Savoir - Consulter le sujet - Soupe et potage en 1900 Réponse du service Guichet du Savoir Bonjour, [i]Au Moyen-âge, [...] "soupe" a désigné d'abord une tranche de pain. Mais il n'y a pas qu'un seul type de soupe... [i]Richesse et diversité des terroirs de FranceEn fonction des diverses activités humaines, mais aussi selon le climat, le relief, les possibilités d'élevage, d'agriculture ou de pêche, le caractère rural ou urbain de la contrée... chaque région de France a inventé une cuisine tout à fait spécifique.
cannibalisme blanc Bonjour Pour plus de références, nous vous conseillons de poursuivre vos recherches sur les portails de revues en sciences humaines que sont Cairn et Persée ; ainsi que dans les bases de données spécialisées en sciences humaines (comme Isidore ou Pascal & Francis), auxquelles vous pouvez avoir accès dans votre bibliothèque universitaire. Bonne journée La place bellecour* Réponse de la Documentation Lyon et Rhône-Alpes A l’époque gallo-romaine le quartier de Bellecour est une grande ile formée de terres alluviales, le confluent du Rhône et de la Saône se faisant alors bien plus au nord. Il est probable que ce quartier ait connu une activité romaine, militaire et marchande. Ce terrain, correspondant à notre place Bellecour, est ensuite délaissé. Le sort du "Pré de Belle-Court" devait être déterminé par Henri IV : en 1600, il en fait faucher les mauvaises herbes en vue d’une cérémonie militaire et manifeste au Conseil de la ville (l’équivalent de notre conseil municipal actuel), son désir de le lui voir acquérir, afin d’y aménager une place publique.L’achat est fait en 1604 : on comble les nombreuses fondrières, on établit un jeu de mail et l’on plante trois cents tilleuls. En 1634, le Consulat décide de "[i]construire un pont de communication de l’Archevêché à la Place de Belle-Cour[/i]"
Revolution Arabe Bonjour En 2011, plusieurs révolutions secouent le « monde arabe », révolutions qui donneront naissance au nom de « Printemps arabe ». C’est en Tunisie que démarre le mouvement avec la « révolution de jasmin » : « L’histoire retiendra que les événements exceptionnels que connaît le monde arabe tout au long de l’année 2011 trouvent leur origine dans l’immolation par le feu d’un jeune tunisien désespéré, en plein hiver nord-africain, le 17 décembre 2010. A Tunis, la « révolution de jasmin » n’a pas eu lieu au printemps mais début janvier 2011, lorsque le mur de la peur tombe et que les foules défient le régime, jusque-là considéré comme l’un des plus solides de la région, entraînant la fuite du président Ben Ali, le 17 janvier 2011, après vingt-trois ans de dictature. « Le basculement révolutionnaire de la Tunisie a pris le monde entier de court. Mais le pays ressemblait à un vaste champ de broussailles asséchées qui n’attendait qu’une mèche pour s’embraser. Un impact surestimé ?
Le Guichet du Savoir - Consulter le sujet - Oeuf Cosmique Je m’excuse des fautes d’orthographes et les conjugaisons, je n’étais pas bon a l’école.J’ai des questions depuis 6 ans.L’électricité et notre centrale électrique entre les deux oreilles.Nous avons + de 40 millivolts dans notre cerveau qui est de l’électricité.L’électricité ne fonctionne JAMAIS de façon aléatoire. Ça prends de l’intelligence, de la logique et un savoir pour créer de l’électricité.Les barrages d’Hydro Québec te le dise. Ça ne sait pas créer tout seul.Ça fait 200 ans que nous avons l’électricité et avant l’électricité était inconnue.Comment créer de l’électricité dans un cerveau humain alors que pour créer faut IMAGINER.Comment IMAGINER l’électricité sans penser alors que pour CRÉER faut penser.Comment IMAGINER sans penser pour créer de l’électricité du premier humain avec un courant électrique dans les deux oreilles.Ça prends de l’intelligence, de la logique et un savoir pour créer de l’électricité. L’Oeuf Cosmique.En février 2010.