Charlotte au Nutella J’ai mangé une charlotte au Nutella dans un restaurant, j’ai donc tenté l’expérience et elle a été plutôt réussit… On s’est régalé sans modération ! A vous ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 30 g de sucre roux 3 grosses cuillères à soupe de Nutella 3 blancs d’œuf 1 pincée de sel 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Quelques boudoirs Recette : A préparer la veille. Réaliser la mousse au Nutella. Battre les jaunes d’œuf avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse. Monter ensuite les blancs en neige assez fermes avec une pincée de sel. Ajouter ensuite délicatement les blancs à la préparation sans les casser. Pour l’étape suivante il faut tout d’abord recouvrir le moule à charlotte de papier cellophane pour faciliter le démoulage. Puis dans un bol, mettre le lait et le chocolat en poudre et faire chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Démouler le gâteau et déguster. Bon appétit.
Burger au poulet pané et au fromage ÉTAPE 1Dans une assiettes creuse, battez l'oeuf. ÉTAPE 2Versez la chapelure dans une autre assiette creuse. ÉTAPE 3Coupez le brie en fines tranches. ÉTAPE 4Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive. ÉTAPE 5Trempez chaque filet de poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure. ÉTAPE 6Assaisonnez et faites-les cuire à feu moyen dans la poêle pendant 5 min. sur chaque face. ÉTAPE 7Coupez les pains et faites-les griller. ÉTAPE 8Étalez un peu de sauce tartare sur les parties inférieures des pains. ÉTAPE 9Servez aussitôt.Dans une première assiette creuse, cassez l’œuf et battez-le en omelette. ÉTAPE 10Dans une seconde assiette creuse, versez la chapelure. ÉTAPE 11Coupez le brie en fines tranches. ÉTAPE 12Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive. ÉTAPE 13Passez chaque filet de poulet dans l’œuf battu puis dans la chapelure jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé. ÉTAPE 15Coupez les pains à hamburger en deux puis faites-les griller (au toaster ou dans votre four en position grill).
Mini Cup de Cookies au Nutella Voila une petite recette très facile à faire et très gourmande (pour changer,hein?). Imaginer un onctueux Nutella emprisonné dans un fond de cookie???? Vite sauvons-le!!! La recette est assez vite faite, le plus long c'est d'attendre que les cups de cookies refroidissent pour les garnir de Nutella, j'avais limite envie de souffler dessus ou de les mettre devant un ventilateur :P. Pour les cookies, je me suis servie d'un de mes pots de S.O.S Cookies que j'offre habituellement. Quoi qu'on met la'dans??? Ingrédients humides: -2 oeufs -150g de beurre mou Pis, ensuite??? Avant cuisson Après cuisson Pour la version S.O.S Cookies: Dans un bocal de 1L, verser dans l'ordre les ingrédients secs, en tassant bien entre chaque ajouts. Les instructions à accrocher sur le bocal sont: Verser le contenu dans un bol. Avec cette recette je participe au concours organisé par Dorian
Biscuits au blanc d'oeuf Encore une petite recette pour utiliser les blancs d’œufs qu'il nous reste et oui je n'aime pas jeter....Et en plus cela me donne une excuse pour faire une petite gourmandise. Ingrédients Pour 1 blanc d’œuffarine: 50gsucre : 50gbeurre:50gsel: 1 pincée pour monter le blanc en neige.2 c à c de fleur d'oranger Si vous utilisez deux blancs, multipliez les ingrédients par 2. Préparation: Préchauffer votre four à 180°CMélanger sucre et beurre fondu et ajouter alternativement farine et blanc battu en neige, ajouter la fleur d'oranger..Cuire 10 minutes à four chaud (contrôler la cuisson) dans un moule en silicone. Préparation au thermomix : Source 750g.
Briochettes au Nutella® (concours) - Suis-moi en cuisine ! Bonjour, Aujourd'hui, je participe au concours "Only Nutella®" proposé par Brigit du blog 'Un an pour faire son cooking out" et Dorian du blog "Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Doriancuisine.com" à l'occasion de la sortie de leur nouveau livre Nutella, Petit suisse, Crème de marron & Co chez Solar. Pour toutes les infos sur le concours qui se termine ce soir à minuit cliquez sur la photo : Comme son nom l'indique ce concours a pour thème le Nutella®, d'ailleurs Dorian a pour l'occasion dédié un blog à la fameuse pâte à tartiner inégalable "Only Nutella® !!! Pour ce concours, je vous livre la recette des briochettes au Nutella®, issue du livre NUTELLA® de Véronique Cauvin - Variation Gourmandes aux éditions Solar. Ingrédients : 1 cac Nutella® par briochette 5 oeufs battus 10 cl de lait + 2 cac pour dorer les briochettes 250g de beurre à température 500g de farine 20g de levure de boulanger 60g de sucre en poudre 10g de sel Recette : Dans un verre, diluer la levure dans le lait tiède.
untitled Nutella Crescent Rolls Here comes an another week of blogging marathon, for this week of 3 days blogging marathon i choosed the theme Kid's delight-Chocolate. Who will say no to chocolates, very rarely especially my kids can have anything with chocolates everyday at anytime of the day. So when i saw this theme for this 19th edition of blogging marathon, i know i'll go for this theme immediately. For the first day of this fourth week of blogging marathon,am here with an addictive, damn cute crescent rolls filled with nutella spread. 4cups Bread flour /All purpose flour 1tbsp Active dry yeast 1/2cup Confectioner"s sugar 1tsp Sugar 1/2tsp Salt 1/2cup Butter (softened)+ butter for brushing 1cup Luke warm milk Nutella (as per need) Add the active dry yeast, sugar and salt to the luke warm milk and let this mixture sit for 5 minutes,until the yeast turns foamy. Knead well until the dough turn soft, divide them a two balls..Dust the balls with enough flour and roll as medium sized large circles.
untitled Gâteau glacé au Nutella J'avais dans l'idée de faire un gâteau glacé. Ne restait plus qu'à lui trouver un parfum...vanille, chocolat? Ouais, pas mal, mais peut faire mieux, un brin plus original! Nutella? OUI! C'est au Nutella qu'il sera...avec quand même un peu de chocolat et aussi quelques noisettes... Gâteau glacé au Nutella: Glace au Nutella: 400 g de lait entier 50 g de sucre 5 jaunes d'oeuf 1 sachet de stabilisant (facultatif) 150 g de Nutella Si vous avez un Thermomix, mettre le lait, le sucre, les jaunes d'oeuf et éventuellement le stabilisant dans le bol. Sinon, à la casserole, faire chauffer le lait. Dans les deux cas, ajouter le Nutella et mixer. Génoise au chocolat: 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine 25g de cacao amer Préchauffer le four à 210°C. Battre 2 oeufs entiers et 2 jaunes pendant 5 minutes avec le sucre. Verser la préparation dans un Flexipat, puis enfourner pendant 7 minutes. Laisser tièdir avant de démouler. Montage: Placer la glace dans la sorbetière. Réserver au congélateur.