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Lapin à la moutarde maison : Recette de Lapin à la moutarde maison

Lapin à la moutarde maison : Recette de Lapin à la moutarde maison
Ingrédients (pour 1 lapin) : - 1 lapin- 1 bouteille de vin blanc sec- 1 peu de moutarde de Dijon- 1 petit pot de crème fraîche- huile d'olive (ou beurre)- 2 gousses d'ail- 5 échalotes (ou à défaut, oignons)- 3 feuilles de laurier- 1 branche de thym- persil, sel, poivre- 1 morceau de sucre (facultatif)- 1 carotte (facultatif mais... le lapin aime bien la carotte!) Préparation de la recette : Coupez le lapin en morceaux et badigeonnez légèrement de moutarde. Faire revenir les morceaux sans faire brûler dans un peu d'huile. Pendant ce temps, portez à ébullition les 3/4 de la bouteille de vin blanc avec l'ail coupé en petits morceaux, le laurier, le thym, la carotte coupée en rondelles et le morceau de sucre.Retirez les morceaux de lapin et gardez au chaud (le chaud lapin est toujours apprécié). Ajoutez un peu d'huile et faites dorer les échalotes coupées en rondelles. Remarques : Servez chaud, accompagné de riz ou de pommes de terres sautées. Boisson conseillée : un Bourgogne AOC

http://www.marmiton.org/recettes/recette_lapin-a-la-moutarde-maison_15983.aspx

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Le Travail Mis à jour le jeudi, 30 juillet 2015 10:06 - Écrit par Yvanie le mardi, 23 juin 2009 10:07 Les personnes touchées par l'insuffisance rénales, actives, ou qui souhaitent le (re)devenir, rencontrent souvent des difficultés importantes, que ce soit pour l'accès ou le maintien dans un emploi. Renaloo a réalisé et rendus publics en 2015 les résultats d'une grande enquête sur l'accès et le maintien dans l'emploi des patients dialysés et greffés, qui confirment l'ampleur du problème. Pourtant, des solutions existent... A condition d'en être informé !

Câpre - Recette Câpre - Idées recettes autour de la Câpre Mieux connaître la Câpre La câpre correspond au bouton floral du câprier. On récolte ce bouton floral avant l'ouverture de la fleur, on le laisse sécher et on le confit dans du vinaigre. Le câprier est un arbuste épineux qui pousse sur les rivages de la Méditerrannée car il nécessite beaucoup de soleil. Comment choisir la Câpre Plus les câpres sont petites et meilleures elles sont. Recette de veau marengo mijoteuse Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 heures Niveau de la recette : Facile Ingrédients de la recette de veau marengo Pour : 4 personnes 800 g de basse-côte de veau pour blanquette5 cl d’huile30 g de beurre1 oignon2 échalotes100 g de champignons1 bouquet garni3 branches de persil30 g de farine25 g de concentré de tomate10 cl de vin blanc1 cube de fond de veauSel et poivre du moulin

Tarte aux pommes de terre et au brie Une belle tarte à savourer, bien dorée, croustillante et fondante, facile à réaliser. Quoi de plus réconfortant en ce jour de grisaille ! Recette de la tarte aux pommes de terre et au brie 300 g de brie - 6 gosses pommes de terre - 2 oignons - 2 cuil.à soupe de persil haché - 1 pincée de muscade - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 15 cl de crème fraîche liquide - 15 cl de lait - 30 g de beurre Préparation : Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes Sauté de veau aux carottes et pommes de terre Un plat complet, familial, à faire ou à l’autocuiseur ou, si vous avez le temps, dans une bonne vieille cocotte en fonte. C’est vous qui voyez mais vous vous régalerez. De mon côté je vous abandonne quelques jours pour découvrir Malte. Je ne connais absolument pas et j’ai hâte de visiter, de goûter la cuisine locale et de vous ramener des recettes :).

Fixie Singlespeed, infos vélo fixie, pignon fixe, singlespeed. Aujourd’hui notre internaute du jour nous présente le fixie & singlespeed qu’il a réalisé à partir d’un cadre pour femme Libéria. Salut, comment commence l’histoire de ce vélo ? Cela faisait un moment que je voulais faire un fixie & singlespeed pour ma copine, mais elle n’était pas trop fan des cadres « homme » et un jour en fouillant dans la grange à coté de chez moi, je suis tombé sur ce vélo Libéria qui dormait au chaud sous des planches et du foin depuis plusieurs années (une bonne dizaine voir 2 au vu de l’état de la peinture, enfin de la rouille). Je pense qu’il doit dater des années 50/60. Qu’as-tu gardé d’origine ? J’ai pu sauver le principale, à savoir le cadre, la fourche, le porte bagage arrière (qui a été transformé pour passer à l’avant), le guidon potence, et le cache chaîne.

FLAN AU LAIT DE COCO Pour 6 personnes 1 boite de lait de coco + du lait pour faire 2 tasses ( 500 ml )4 oeufs3/4 tasse ( 150 g ) de sucre1/2 tasse ( 60 g ) de farine2 cuillères à thé de vanille liquide1/2 tasse ( 120 g ) de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.Mettre la préparation dans un moule de 9" ( 23 cm ) beurré ou 6 moules à tartelettes.faire cuire à four préchauffé à 350 F ( 180 C ) pendant 45 mn.

BLANQUETTE DE CABILLAUD AU CURRY ET POIREAUX FRITS 18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 06:00 Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : -800 g de dos de cabillaud -2 petits oignons -2 poireaux Fixie Singlespeed, infos vélo fixie, pignon fixe, singlespeed. Voici un tutorial pour vous apprendre à fabriquer un cintre ou guidon en bois à tout petit prix avec un manche à balai ! Non, non, ce n’est pas une blague, on va vous montrer comment en quelques minutes, vous pouvez transformer le manche à balai en bois de votre placard en cintre en bois hyper tendance. Bon ATTENTION, ça reste un manche à balai et cela n’aura rien à voir en rigidité et solidité avec les cintres en bois dont on vous avait parlé il y a quelques mois. Pour cela vous aurais besoin : – un manche à balai en bois à 4 euros en moyenne – une scie – du papier de verre – du vernis à bois – deux punaises – une bague d’adaptateur de tige de selle par exemple Maintenant que vous avez tout cela, prenez votre manche à balai et coupez le de la longueur voulue avec votre scie. Poncez le ainsi que les extrémités de manière à les arrondir ou pas.

Choisir et régler son vélo Par Jean-Michel Richefort et Isabelle Gautheron, Directrice Technique National Quel vélo choisir, pour quel usage ? Quel que soit le cycliste, débutant, occasionnel ou expert, le choix d’une monture est toujours source de questionnement. Courgettes au saumon fumé Le plat unique, au four, qui ne vous retient pas en cuisine tout un repas et qui vous permet de profiter de vos convives, c'est idéal. On prépare, on met au four et hop… on passe à autre chose. Au carrefour du gratin (mais sans fromage), du flan et du clafoutis… voici un plat qui fera l'unanimité pour peu que l'on aime les courgettes et le saumon. Servi avec une petite salade, une recette facile pour un dimanche midi… mais pas que ! Ingrédients pour 6 personnes4 oeufs - 50 g de farine - 50 cl de lait - 2 CS d'huile d'olive - 4 belles courgettes - 6 ou huit tranche de saumon fumé - sel - poivre - ciboulette ciselée Préchauffez votre four à 240°.

Avoir une bonne position quand on fait du vélo Que vous soyez cyclotouriste, cycliste amateur ou professionnel, en faisant les bons réglages et en se positionnant correctement sur le vélo, vous gagnerez en agrément et en efficacité. L’expérience montre, en effet, qu’un mauvais réglage entre le cycliste et sa machine intervient pour une très large part dans la genèse des problèmes tendineux qui peuvent se rencontrer, surtout chez les cyclistes de compétition et, à un moindre degré, en raison des plus faibles contraintes, chez les cyclotouristes de loisir. Un cycliste bien » positionné » doit pouvoir pratiquer son sport sans autres douleurs que celles liées directement à l’effort fourni. Toute douleur étant anormale. Pâte Magique Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être utilisée salée ou sucrée comme pâte de base pour plusieurs recettes ( pizza, chaussons, pain pour sandwich, beignets…) Ingrédients:

Position et posture La position de base La position de base doit permettre au cycliste d’éviter les traumatismes et d’être le plus efficace possible. une bonne transmission sur les pédales de la force développée par les membres inferieuresune économie de mouvementde bonnes conditions aérodynamiquesune bonne stabilité (répartition du poids du corps)une bonne fonction respiratoire Hauteur de selle (HS) Mesurez votre entrejambe (EJ) et appliquez la formule suivante : HS = EJ x 0,883

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