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Gingembre

Gingembre
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Caractéristiques botaniques[modifier | modifier le code] Deux variétés de gingembre sur un marché de Haikou, province de Hainan, Chine Les feuilles persistantes sont lancéolées, bisériées, longues et odorantes. Les fleurs sont blanches et jaunes ponctuées de rouge sur les lèvres, les bractées sont vertes et jaunes. Il apprécie une exposition ensoleillée et une atmosphère humide. Autres « gingembres »[modifier | modifier le code] Une espèce dicotylédone d'Amérique du Nord, l'Asarum canadense est connue sous le nom de « gingembre sauvage ». Les rhizomes d'une autre plante de la famille des Zingiberaceae, Curcuma longa, constituent une épice appelée à la Réunion « gingembre-safran » ou « safran péi » car, sur l'île, il est commun de dire « safran » pour curcuma. Histoire[modifier | modifier le code] Culture et production[modifier | modifier le code] Culture de gingembre Usages du gingembre[modifier | modifier le code]

Houttuynia cordata 魚腥草 Description[modifier | modifier le code] C'est une espèce commune dans les lieux marécageux, à stolons rampants, à tige dressée, glabre, à feuilles alternes, engainantes, cordées à la base et aiguës au sommet ; aux inflorescences en épis terminaux avec quatre bractées blanches développées ; aux fleurs jaune pâle ; aux graines ovales, lisses. Forme panachée[modifier | modifier le code] Houttuynie cordata 'Chameleon'. Certaines feuilles ont viré au rouge avec leur exposition à la lumière Le nom de «plante caméléon» est donné à la variété 'Chameleon' aux feuilles panachées car ses feuilles changent de couleur lorsqu'elles sont exposées à la lumière, passant du vert au rouge. Cette variété 'Chameleon' (synonymes : H.cordata 'Court Jester', 'Tricolour', et 'Variegata') est légèrement moins vigoureuse que les autres Houttuynia, ce qui peut réduire son invasivité. Utilisation en cuisine[modifier | modifier le code] Racines de plante caméléon dans un restaurant de Kaili (2009).

Réglisse Réglisse désigne aussi la racine de cette plante. Élixir de longue vie pour la médecine traditionnelle chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, est récoltée depuis l'Antiquité sur la côte ionique calabraise, où elle pousse naturellement. Réglisse désigne en outre l'extrait aromatique issu de la racine de cette plante, utilisé en confiserie (il désigne également la confiserie confectionnée à partir de cet arôme). Dans ce dernier cas, « réglisse » peut être employé au masculin comme au féminin[2]. Description[modifier | modifier le code] La réglisse est une plante herbacée mesurant entre 1 mètre et 1,5 mètre de haut. Elle a de grandes feuilles pennées, de 7 à 15 centimètres de long, composées de 9 à 17 folioles, et de petites fleurs violettes d'un centimètre de diamètre, disposées en inflorescence. Culture[modifier | modifier le code] Synonymes[modifier | modifier le code] Histoire[modifier | modifier le code] Utilisation[modifier | modifier le code]

Scutellaria baicalensis 黄芩 Espèce Scutellaria adamsii A.Ham.[2]Scutellaria baicalensis f. albiflora H.W.Jen & Y.J.Chang[2]Scutellaria davurica Pall. ex Ledeb.[2]Scutellaria lanceolaria Miq.[2]Scutellaria macrantha Fisch. ex Rchb.[2]Scutellaria macrantha Fisch.[3]Scutellaria speciosa Fisch. ex Turcz.[2] Utilisations médicinales[modifier | modifier le code] La racine séchée est utilisée en médecine chinoise sous le nom de 黄芩 (huáng qín)[4] pour combattre la fièvre et les affections des poumons et du foie. Notes et références[modifier | modifier le code] Bibliographie[modifier | modifier le code] (en) You-Ping Zhu, Chinese Materia Medica : Chemistry, Pharmacology and Applications, CRC Press, 1998, 714 p. Liens externes[modifier | modifier le code]

Trichosanthes Root (Tian Hua Fen) 瓜蔞 What is trichosanthes root? What is it used for? Trichosanthes root is the root of the trichosanthes, or Chinese cucumber, which belongs to the curcurbitaceae family. The roots of the plant, which are white and tuberous, are usually dug up in autumn or winter and cleaned before being prepared. Trichosanthes root contains a wide range of proteins, enzymes and amino acids, many of which have an anti-inflammatory effect. In the context of traditional Chinese medicine, trichosanthes root has sweet, slightly bitter and slightly cold properties, and is associated with the Lung and Stomach meridians. Trichosanthes root improves the function of the immune system. How much trichosanthes root should I take? The typical dosage of trichosanthes root is 9-15 grams. What forms of trichosanthes root are available? Trichosanthes root is available whole (dried), or in pill or powder forms. What can happen if I take too much trichosanthes root? References Shen R.

生石膏 What is Gypsum – eurogypsum Gypsum is a common mineral. It is found in layers that were formed under salt water millions of years ago. When water evaporated, it left the mineral behind. Gypsum is mined from sedimentary rock formations around the world. Gypsum is composed of calcium sulphate (CaSO4) and water (H2O). Gypsum can be milled mixed with water and then resume its original rock-like state. One alternative to natural gypsum is Flue Gas Desulphurisation Gypsum, or FGD Gypsum.

Menthe 薄荷 Si les menthes sont connues et appréciées pour leurs qualités aromatiques depuis l'Antiquité, certaines ont acquis une grande valeur économique depuis quelques décennies. Des 18 espèces de menthes actuellement acceptées, seulement trois (Mentha aquatica, M. canadensis, M. spicata) et leurs hybrides (M. x gracilis, M. x piperita, M. x villosonervata) dominent le marché mondial pour la production d'huile essentielle[2]. Étymologie[modifier | modifier le code] Le mot « menthe » vient du latin menta, et comme le grec μίνθη / mínthê ou μίνθα / míntha, vraisemblablement emprunté à une langue méditerranéenne de substrat, non-indoeuropéenne[3]. Dans la mythologie grecque, la nymphe Menthé ou Mynthé (en grec ancien Μίνθη / Mínthê) est changée en menthe par Déméter, la mère de Perséphone ou, selon d'autres versions, par Perséphone elle-même, après qu'Hadès s'est détournée d'elle[4]. Description[modifier | modifier le code] Les fleurs de Mentha se caractérisent par une combinaison de caractères[5] :

Banlangen 板藍根 Banlangen (chinesisch 板藍根 / 板蓝根, Pinyin bǎnlán'gēn, kantonesisch baan2 laam4 gan1; jap. Banrankon; wissenschaftlicher Name Radix isatidis) ist ein traditionelles chinesisches Heilmittel. Herstellung und Darreichungsart[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Anwendung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Nebenwirkungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Mögliche Nebenwirkungen sind allergische Reaktionen, Hautausschlag und Schwindel. Eigenschaften[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Inhaltsstoffe[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Pharmakologische Wirkung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] In Flüssigkeit gelöst wirkt es auf verschiedene Bakterien wie Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella entericae und Shigella dysenteriae. Klinische Praxis[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Eine Behandlung mit Banlangen wird bei Fieber, Kopf- und Halsschmerzen sowie Exanthemen erwogen. Weitere Bezeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Jujubier commun Nom rejeté : Ziziphus zizyphus H. Karst. Description[modifier | modifier le code] C'est un arbre ou arbuste de 6 à 10 m de haut à rameaux épineux (mais il existe des variétés inermes). Les feuilles caduques sont oblongues, finement dentées, à stipules épineuses. Les fleurs petites, jaunâtres, apparaissent à l'aisselle des feuilles. Les jujubes, riches en vitamines A et C, entrent dans diverses préparations médicinales. Nom vernaculaire[modifier | modifier le code] Les francophones de l'océan Indien nomment ce jujubier pomme malcadi, pomme surette, petit pomme gingeolier, ou dindoulier. Au Maroc, les Berbères du Moyen-Atlas le nomment azoggar et les arabes le nomment zefzouf. En Albanie il est appelé kimça (prononcé kimtcha). Culture[modifier | modifier le code] Le jujubier a été domestiqué en Asie du Sud vers 9000 av. L'arbre tolère une large gamme de températures et de précipitations, bien qu'il nécessite des étés chauds et suffisamment d'eau pour une fructification acceptable.

Muguet du Japon 麥門冬 Le muguet du Japon ou barbe de serpent (Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl., 1807) est une plante herbacée vivace. Selon la classification classique, il fait partie de la famille des Liliaceae. Selon la classification phylogénétique, il fait partie de la famille des Ruscaceae ou des Asparagaceae (qui l'avait d'abord placé dans la famille des Convallariaceae). Description[modifier | modifier le code] Vivace à rhizomes traçants, peut s'utiliser comme couvre-sol.Origine : Japon et CoréeFeuillage : vert foncé brillant, forme alterne, ovale à elliptiqueFleurs : Courtes grappes de minuscules fleurs solitaires hermaphrodites, en clochettes légèrement pendantes, souvent cachées dans le feuillage.Fruits : Baies rondes, brillantes, bleu vif, contenant une graine, toxique.Couleur : rose-pourpre très claire.Hauteur : 15 à 20 cm, à croissance lente Planche botanique de 1866 Cliquez sur une vignette pour l’agrandir. Synonymes[modifier | modifier le code] Étymologie[modifier | modifier le code]

Pinellia ternata 薑半夏 Pinellia ternata (en chinois:半夏, en japonais:カラスビシャク), est une plante originaire de Chine. Les feuilles pédatiséquées sur les individus robustes rappelant fortement celles d'Arum dracunculus, sont souvent réduites à trois folioles lancéolées sur les plus grêles. Liste d'espèces[modifier | modifier le code] Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (7 sept. 2010)[1] : Pinellia ternata (Thunb.) Propriétés[modifier | modifier le code] Pinellia ternata, appelée Chi Bán hạ, a des feuilles trifoliées qui produisent des bulbilles à la base du pétiole et au point d’union des trois folioles. Dans sa région d’origine cette espèce est cultivée à des fins médicinales. Cette plante peut, via ses bulbilles, devenir envahissante voire, comme c’est le cas au Kruidtuin (Jardin des plantes) de la ville de Louvain, se comporter via le sarclage comme une véritable mauvaise herbe. Notes et références[modifier | modifier le code] Liens externes[modifier | modifier le code] Portail de la botanique

茵蔯蒿 Artemisia capillaris Thunberg Produces Sedative-Hypnotic Effects in Mice, Which are Probably Mediated Through Potentiation of the GABAA Receptor The Artemisia group of plants has long been used as a traditional remedy for various conditions. The present study assessed the sleep-promoting (sedative-hypnotic) effects of Artemisia capillaris Thunberg (A. capillaris), and elucidated a possible mechanism behind its effect. ICR mice were given A. capillaris extract (oral) at different dosages (50, 100, 200, 300, or 400 mg/kg), distilled water (oral; control), or diazepam (intraperitoneal; reference drug). One hour after administration, locomotion (open-field test) and motor coordination (rota-rod test) were assessed. The extract's effect on pentobarbital-induced sleep was also evaluated. Additionally, electroencephalographic (EEG) recordings were measured in rats. Keywords: Artemisia capillaris Thunberg (A. capillaris); Electroencephalogram (EEG); Gamma-aminobutyric Acid (GABA); Sedative-Hypnotics; Sleep.

Dendrobium nobile 石斛 Dendrobium nobile, aussi appelée "orchidée bambou", est une espèce de la famille des Orchidaceae originaire d'Asie. Le Dendrobium nobile est la fleur officielle de l'État indien du Sikkim. Elle fait partie des 50 plantes fondamentales de la médecine traditionnelle chinoise. Étymologie[modifier | modifier le code] Dendrobium se compose des mots grecs: "dendro" = arbre; "bios" = vie ; littéralement qui vit sur les arbres (genre épiphyte).Nobile provient du latin "nobilis" = noble. Répartition[modifier | modifier le code] Nord-Est de l'Inde, Sud de la Chine, Thaïlande, Taïwan ainsi que dans l'archipel des Comores. Description[modifier | modifier le code] Les fleurs sont disposées le long de la tige. Dendrobium nobile est une orchidée à croissance sympodiale qui forme au printemps de longs pseudo-bulbes en forme de canne verte et charnue, dressée jusqu'à 50 cm de hauteur. Les feuilles coriaces alternées sont disposées le long de la canne et tombent après deux ans.

Aconitum carmichaelii 附子 Species of plant Description[edit] Growing to 1.2 metres (4 ft) tall by 30 centimetres (12 in) wide,[2] it is an erect perennial, with 3- to 5-lobed ovate, leathery leaves. Dense panicles of blue flowers are produced in late summer and autumn. It is valued as a garden plant, and numerous cultivars have been developed, of which 'Arendsii'[3] and 'Kelmscott'[4] (Wilsonii Group) have gained the Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit.[2] Biological effects[edit] All parts of this plant are extremely toxic,[5] and it has historically been used as a poison on arrows.[6] If not prepared properly by a trained person, Aconitum can be deadly when taken internally. Toxicology[edit] Marked symptoms may appear almost immediately, usually not later than one hour, and "with large doses death is almost instantaneous." Treatment of poisoning is mainly supportive. Poisoning may also occur following picking the leaves without wearing gloves; the aconitine toxin is absorbed easily through the skin.

Ephedra 麻黄 Si on peut rencontrer de nombreuses espèces du genre Ephedra en Amérique du Nord, deux espèces sont notables en France et en Suisse, c'est le raisin de mer (Ephedra distachya) nommé ainsi à cause des écailles charnues rouges comestibles qui recouvrent les graines et Ephedra major (syn. E. nebrodensis). Le premier de ces arbrisseaux trapus se rencontre dans les zones côtières sablonneuses de l'ouest et du sud de la France, le second est méditerranéen mais peut atteindre les étages collinéen et montagnard (Marcel Saule - La Grande Flore illustrée des Pyrénées). Caractéristiques générales[modifier | modifier le code] Les espèces du genre Ephedra partagent les caractéristiques communes suivantes : Ces plantes sont des arbustes, des arbrisseaux ou des plantes herbacées, généralement dioïques, rarement monoïques. Les cônes mâles, producteurs de pollen, sont solitaires ou groupés aux nœuds. Les graines, au nombre d'une deux ou trois par cône, comptent deux cotylédons. éphédrine

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