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Ebook gratuit : Recettes de Fêtes… Végétales

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Lili's Kitchen | « La bonne cuisine est honnête, sincère et simple » … et végétarienne ! 50 RECETTES VÉGÉTALIENNES POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE Coucou mes cœurs en marshmallow (sans gélatine) ! Je rentre tout juste d’Angleterre et c’est à peine si j’ai pu vous remercier vendredi par un petit mot et quelques photos sur Facebook de votre soutien incroyable pour ma soutenance de thèse. Je voulais vous répondre à tous individuellement, mais le temps m’a manqué (allez, j’avoue, Picadilly et Camden, c’est sympa quand même). Je profite donc de cet article pour vous adresser un immense merci. Sinon, pour en venir aux choses sérieuses… Vous n’êtes pas sans savoir que Noël c’est très bientôt – ouh là là ! Ne vous inquiétez pas, Antigone XXI est là, prête à vous présenter sur un plateau toutes les meilleures recettes végétaliennes de réveillon publiées sur la blogosphère francophone ! Je vous avais déjà proposé 30 recettes véganes de fête au début du mois de décembre, mais j’ai pensé que ce ne serait jamais assez pour vos papilles en furie et ai donc récidivé, en mettant cette fois-ci à l’honneur mes blogs préférés. Les entrées Les fromages

Repas de fêtes : les alternatives végétariennes Pondu par Annelise le 14 décembre 2012 Tu souhaites une table de réveillon un peu plus végétarienne ? Je te propose quelques alternatives, pour pouvoir passer les fêtes comme tu le souhaites. - Article initialement publié le 6 décembre 2011 Passer les fêtes lorsque l’on est végétarienne, c’est parfois un casse-tête au sein d’une famille qui ne l’est pas. Pour Noël, de nombreux aliments sont célébrés surtout pour la tradition. Entrées Les entrées végétariennes sont nombreuses, mais dur dur de faire accepter des toasts sans foie gras ou autres. - Alternative au foie gras : le foie gras est malheureusement hyper présent sur les repas de fêtes. - Alternative aux œufs de poisson : les œufs de lump sont très consommés durant les fêtes, ainsi que le tarama. - Alternative à la charcuterie : si votre famille est plutôt du genre grandes tranches de jambon sec et petits boudins en guise d’apéro, c’est on ne peut plus simple de végétaliser tout ça. Plats Plus de Annelise sur le web :

30 RECETTES VÉGANES POUR NOËL & LES FÊTES Coucou mes petites boules de Noël recyclées ! Comment allez-vous, en ce joli jour de décembre ? Personnellement, j’aime beaucoup le 1er décembre : nous approchons de Noël, nous avons allumé la première bougie de notre couronne de l’Avent, nous nous disons que nous avons encore plein de temps pour préparer nos cadeaux de Noël, nous commençons à préparer petits gâteaux et autres biscuits traditionnels, et Tistou et moi fêtons notre anniversaire de rencontre (oui, je sais, c’est de la triche, ça vous concerne un peu moins… :-P ). Comme je vous l’annonçais dans l’un de mes derniers articles, ce mois de décembre sera un peu spécial ici et marqué par plein de petites surprises pour vous aider à préparer Noël dans la joie, la simplicité… et sans foie-gras, s’il-vous-plaît ! Avant de vous présenter mes petites gourmandises, j’ai pensé à un petit récapitulatif de mes recettes de Noël préférées publiées sur ce blog : c’est qu’il y a de quoi faire déjà, croyez-moi ! ~ Les entrées ~ ~ Fromages ~

Ma sélection de menus végétaliens pour les fêtes ! Vous êtes en panne d’idées de menus pour vos fêtes de Noël ou de Nouvel An végétales? Pas de panique! Voici un petit condensé de recettes toutes plus créatives et savoureuses les unes que les autres ! Bon appétit Le blog de VG-Zone Le blog de Vegansfield (plusieurs menus de fête végétaliens dans la colonne de droite) Le blog de Melle PIGUT -Repas de Fêtes Vegan 2013 Ebook gratuit : Recettes de Fêtes… Végétales Le blog de Lili’s (vegan) Kitchen Le blog de Veganwiz Occasions - Mariage Végétarien - Barbecue Végétarien - Menu de Noël 2010 - Buffet Végétarien - Menu de Noël 2011 Mardi 3 novembre 2009 2 03 /11 /Nov /2009 17:18 Vous allez vous marier ? Vous êtes végétariens ? Et vous manquez d'idées pour votre repas ou votre buffet ?Vous voulez des recettes rafinées qui plairont à tout vos invîtés (végétariens comme omnivores) ? Je vais donc tenter de vous aider. Par Heart Of Wild - Publié dans : Occasions 3 Vendredi 6 août 2010 5 06 /08 /Août /2010 16:00 Voici une liste de recettes et principalement d'idées pour des barbecues végétariens. [Le menu sera étoffé au fil du temps et les liens rajoutés] (Photo trouvée sur internet) Entrées: Taboulé Salade Strasbourgeoise Salade Piémontaise Catégorie: Salades Composées Garlic Bread Plats: Saucisses Végétales (natures, fumées, pimentées) Seitan (nature, fumé) Brochettes de Tofu aux Herbes & Poivrons Brochettes de Tofu au Piment & Poivrons rouges Brochettes de Boulettes et Courgettes Yakitori au Miel & Sésame Brochettes de Légumes Légumes grillés à l'Huile d'Olive Camembert fondu à la braise (au miel ; au piment d'Espelette ; aux pommes)

Barbecue: alternatives végétaliennes - Végétaliens vegan végétariens - Lausanne Genève Sion Fribourg Neuchâtel, Suisse Romande - cuisine santé actualités - VeggieRomandie.ch Et oui, ce rituel est bien ancré sous nos latitudes: il fait un poil chaud, et hop, les supermarchés et stations-service vendent les grills à usage unique comme des petits pains, les jeunes et moins jeunes se lancent dans des barbecues improvisés plusieurs fois par semaine et l’odeur de chair grillée grillade flotte partout. Obligé de sacrifier des vies pour passer un bon moment en plein air avec son entourage? Que nenni! Faîtes le plein d’idées pour un BBQ haut en couleur, en goût et en textures! Le secret: la marinade Qu’est-ce qui donne du goût à toutes ces petites choses qu’on fait griller cancérigènement? Par exemple: A l’italienne: huile d’olive + vinaigre balsamique + ail + basilic + du sucrant + du poivre fraîchement moulu. Placer dans un tupperware fermé et secouer, ou placer dans un bol en mélangeant bien. Beware! Les légumes, fruits et champignons Un choix énorme de légumes, de fruits ou encore de champignons se prête à la cuisson au grill. C’est pas beau tout ça? Les similis

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