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Guide des Vins de France

Guide des Vins de France

Guide du vin : un guide des vins La Love list Domaine des deux vallées Le Clos de la Motte 2009 - Édition 2011 - Vin blanc, Coteaux-du-layon Neuf années seulement auront suffi à Philippe et René Socheleau pour restructurer ce domaine, en faire une des références de l'appellation et signer leur troisième cuvée coup de coeur. Leur Clos de la Motte annonce sa richesse dans une robe ensoleillée jaune d'or aux nuances orangées. Il libère d'intenses parfums de fruits secs et confits, agrémentés de miel. En bouche règne une parfaite harmonie: l'opulence fruitée côtoie une légère vivacité qui accentue le plaisir du dégustateur face à ce vin d'une richesse impressionnante. Une bouteille d'exception qui, accompagnée d'une tarte aux abricots, ravira les papilles. (Bouteilles de 50 cl.) Couleur (liquoreux) Cépage : chenin blanc (ou pineau de la Loire)Potentiel de garde : plus de 40 ans pour les grandes années. Demi-secs, moelleux ou liquoreux, les coteaux-du-layon naissent du seul chenin, cultivé sur la rive gauche de la Loire sur les coteaux des communes qui bordent le Layon, de Nueil à Chalonnes.

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