Guide du vin : un guide des vins Vieilles Vignes Elevé en fûts de chêne Corbières AOC Rouge TERROIR:Argilo-calcaire Exposition Sud-Est.Croupe sur grès de Boutenac.Galets roulés des Terrasses de l'Orbieu CEPAGES:-syrah 50%. Taille en guyot simple, 100 ans-Grenache 30 %. taille en gobelet 40 ans-Carignan 10 %. Taille en gobelet, 60 ans CULTURE:Labour des sols, protection phytosanitaire raisonnée (respectdes équilibres, protection des auxiliaires). MODE DE CONDUITE:Palissage des Syrah et Mourvèdre, végétation libre pour les Grenaches et Carignan. VENDANGES:Manuelle, triée sur souche VINIFICATION:Tri manuel à l'arrivée en Cave, cuvaison cépages et terroirs assemblés, cuvaison de 42 jours. ELEVAGE: Mis en fûts après aération et repise en suspension des lies fines. NOTE DE DEGUSTATION:Couleur rouge profond avec reflets violets.
La Love list Domaine des deux vallées Le Clos de la Motte 2009 - Édition 2011 - Vin blanc, Coteaux-du-layon Neuf années seulement auront suffi à Philippe et René Socheleau pour restructurer ce domaine, en faire une des références de l'appellation et signer leur troisième cuvée coup de coeur. Leur Clos de la Motte annonce sa richesse dans une robe ensoleillée jaune d'or aux nuances orangées. Il libère d'intenses parfums de fruits secs et confits, agrémentés de miel. En bouche règne une parfaite harmonie: l'opulence fruitée côtoie une légère vivacité qui accentue le plaisir du dégustateur face à ce vin d'une richesse impressionnante. Une bouteille d'exception qui, accompagnée d'une tarte aux abricots, ravira les papilles. (Bouteilles de 50 cl.) Couleur (liquoreux) Cépage : chenin blanc (ou pineau de la Loire)Potentiel de garde : plus de 40 ans pour les grandes années. Demi-secs, moelleux ou liquoreux, les coteaux-du-layon naissent du seul chenin, cultivé sur la rive gauche de la Loire sur les coteaux des communes qui bordent le Layon, de Nueil à Chalonnes.
Foire aux vins - le guide 2010 Comparaison en ligne Fine Wine Recherche et Prix - Vinopedia.com Mariages Rétro Les 10 meilleurs vins de Bordeaux pas chers - 10 Meilleurs "Les Bordeaux sont devenus vraiment trop chers". Ce constat effleure souvent l'esprit d'un amateur de vins lorsqu'il hésite, vers 19h30, chez son caviste préféré. Et il finit par prendre un "petit Languedoc pas cher" recommandé par le commerçant. Il est vrai que les prix des bouteilles ont connu une évolution spectaculaire sur les 10 dernières années, en raison de la demande croissante provenant de l'étranger. Les premiers crus et les châteaux les plus prestigieux du bordelais sont ainsi devenus inaccessibles à la plupart des aficionados : pas évident de mettre plus de 60 euros (voire beaucoup plus) dans une bouteille, même si c'est pour le repas de dimanche ! Heureusement, il n'y a pas que des Léoville Las Cases et Château Latour à Bordeaux : la région regorge de producteurs moins connus mais tout aussi soucieux de la qualité de leur produit. 1. L'une des plus anciennes seigneureries du Médoc, l'histoire du Château Citran remonte à plus de 600 ans. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
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