background preloader

Pâte brisée au mixeur

Pâte brisée au mixeur
Lundi 27 avril 1 27 /04 /Avr 18:19 C'est la recette de pâte que j'utilise pour toutes mes tartes qu'elles soient salées ou sucrées (sauf quelques exceptions). Ingrédients : - 200g de farine - 60mL d'huile - 1 pincée de sel - eau (environ 90mL) Préparation : Mettez la farine, le sel et l'huile dans le bol du robot, puis mixer en ajoutant l'eau petit à petit., juqu'à obtenir une boule assez compacte. Si la pâte est trop collante, vous avez ajouté trop d'eau, dans ce cas rajouter un peu de farine. Partager l'article ! inShare Par misscouine - Publié dans : Quiches et tartes salées -Communauté : Recettes de cuisine 0 Related:  evelynecaltagironeboudarelPâte Brisée

table basse palette - newmotherearth-peinture animalière Mardi 9 août 2005 2 09 /08 /Août /2005 00:00 J'aime le travail du bois. Je transforme des matériaux de récup pour recréer toute sorte de mobilier différentes phases pour un table basse palette : - Récupérez deux palettes d'imprimerie (plus petites et moins d'espace entre les lattes pour n'en faire qu'une avec un fond. - Chevillez et collez des tasseaux tout autour pour une meilleure finition. - Bouchez les rainures du plateau supérieur avec du "sikaflex"(colle-mastic utilisée pour le calfatage des ponts en bois de bateaux). - Poncez pour éliminez les surplus de mastic. - Rajoutez des pieds récupérés de l'autre palette puis des roulettes (elles ne sont pas indispensables) - Teintez la table ici des teintes à l'eau couleur ébène - Fixez et imperméabilisez la teinte avec du Bouche-pores ou Fondur, (au moins 3 passages, n'oubliez pas les gants de protection) - Passez ensuite plusieurs couches de "matine" puis de "cire". Partager l'article ! inShare Par jeanjean - Publié dans : newmotherearth 6

Pâte brisée au petit épeautre et huile d’olive L’été, en vacances, j’ai vraiment le temps de faire mes tartes de A à Z, ce qui n’est pas forcement le cas lors des périodes scolaires où les pâtes à tartes toutes faites sont bien pratiques, il faut se l’avouer ! Non pas que la réalisation d’une pâte brisée soit complexe, mais c’est plutôt la mise en oeuvre et le ménage qui en découle qui ne me donne pas toujours pas envie de me lancer en fin de journée. Mais, ce qui est certain c’est qu’il n’y a rien de tel qu’une pâte maison. Elle ne supporte aucune comparaison et quand on a le temps il ne faut surtout pas hésiter à se lancer. D’une part vous maîtrisez ce que vous mettez dedans et d’autre part vous pouvez varier les recettes en remplaçant le beurre traditionnel par de l’huile d’olive ou une autre huile parfumée ( dernièrement j’en ai réalisée une à l’huile de noix) mais en mélangeant les farines également. Pour 1 fond de tarte Préparation 10 minutes 1. 2.

tapis This Crochet rugs are made by Olga at olinohobby.com All you need is yarn, old T-shirts & crochet hook. Now the images will guide you trough the process. And that is it simple but really nice! Thank you Olga for this tutorial! Source Click here... for more great ideas! Pâte brisée sans beurre légère (allégée–light) au yaourt Pâte brisée sans beurre légère (allégée – light) au yaourt (sucrée ou salée) Je voulais depuis un moment essayer une pâte brisée légère. La pâte brisée traditionnelle est délicieuse mais contient énormément de beurre! INGRÉDIENTS pour 4 parts (4 PP par part) : 150gr de farine40gr de yaourt1 œuf50ml d’eauUne pincée de sucre ou de sel1 c. à café de levure chimique (facultatif : pour le moelleux)1 poignée d’herbes fraîches (au goût) METTRE la farine dans un plat.AJOUTER le yaourt et l’œuf.SALER ou sucrer.AJOUTER la levure chimique et ajouter graduellement l’eau pour former une boule.Vous n’aurez peut-être pas à mettre toute l’eau. Source : Chez Cathytutu ici Mots clés : Pâte brisée, Pâtes, Quiches, Cuisine Minceur, Cuisine Saine

Réaliser un produit maison naturel et économique pour faire sa lessive A force de lire les recettes de Caly et autres blogueuses pour faire sa lessive maison de façon naturelle et rapide, je me suis lancée ! Oubliés les noix de lavage et la boule dite magique !Alors pour en finir avec le cumul de produits en tous genres et pour faire économique et naturel : je fais ma lessive maison au savon noir ou au savon de marseille ! Ma recette au savon noir et bicarbonate de soude pour un 2 litres d'eau. - 2 litres d'eau - 4 cuillères à café de savon noir mou à l'huile de lin - 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude - 1/2 cuillère à soupe de vianigre blanc (personnellement je n'en met pas) - 2 gouttes d'huile essentielle de citron - 2 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse - 2 gouttes d'huile essentielle de tea tree Quelle quantité pour une lessive ? Comment faire son produit de lessive maison ? Alfafa Les huiles essentielles, mais pour quoi donc ?

Pâte brisée bio à l’huile d’olive Je vous propose régulièrement sur ce blog des pâtes à tarte. C’est vrai qu’il n’y a rien de meilleur qu’une pâte à tarte maison. Mais, je me rends compte que la plus part de ces recettes contiennent des ingrédients typiquement bio que certains n’ont pas tout le temps dans leur placard (voire jamais ! ). Entre les farines sans guten pour réaliser une pâte brisée sans gluten, ou une pâte sablée à l’amande sans gluten, les petits plus que j’incorpore parfois pour réaliser par exemple une pâte à tarte au son d’avoine et aux graines de lin, une pâte sablée au pralin ou une pâte sucrée à la purée d’amande, je comprends que certains passent leur chemin. Pour 1 fond de tarte Préparation 8 minutes Il vous faut : 250 g de farine T65 ou T80 / 50 g d’huile d’olive / 1 oeuf / 4 cuillères à soupe d’eau froide / 1 cuillère à café de sel 1. 2. 3.

France - WWOOF World Wide Opportunities on Organic Farms (France) Pour le WWOOFer Comment ça marche ? Les hôtes vous accueillent comme un(e) ami(e), voire même comme quelqu'un de leur famille, c'est à dire que vous êtes nourri et logé à la même enseigne. De votre côté, vous avez la possibilité de donner de votre temps et participer aux différentes tâches sur la propriété, exploitation (jardin, potager, verger, fleurs, animaux.). Il n'y a cependant aucune obligation pour le WWOOFer d'effectuer tel ou tel tâche, si par exemple vous avez une faiblesse d'un membre, une allergie... ou autre il faut en parler avec votre hôte qui souhaite évidemment que votre séjour se déroule au mieux. L'idéal étant de discuter préalablement au téléphone des conditions de votre séjour (date, durée.) et de votre participation (animaux, cultures.) à la ferme avec votre hôte. Attention : aucune des personnes ne doit percevoir d'argent, le but de WWOOF est de s'enrichir en rapports humains, de découvrir et d'apprendre dans une ambiance « écolo » UNIQUEMENT. Haut de Page

Pâte Brisée from Michel Roux | Cooking by the Book Pâte Brisée from Michel Roux For a tart, you need a tart shell and the question arises: what dough to use. For the Semi-Confit Cherry Tomato Tart I blogged two days ago, author Michel Roux of Pastry suggests this Pâte Brisée. This is a short pastry, so called because it does not contain any leavening agent that would make it rise. You want that tart bottom to just “be bottom.” Roux has two short pastries: this Pâte Brisée, which is more delicate, and a firmer Pâte à Foncer. We’ll test and blog the other short pastry shortly. This pastry can be prepared in just a few moments. Pâte Brisée Yield: about 1 pound Ingredients: 1 ¾ [250 grams] cups all-purpose flour ⅔ [150 grams] cup butter, cut into small pieces and slightly softened1 teaspoon of fine slatPinch of superfine sugar1 medium egg1 tablespoon cold milk Preparation: Heap the flour on a counter and make a well. Little by little, draw in the flour, working the dough delicately until it has a grainy texture. Source: Pastry by Michel Roux

Related: