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Pâte brisée au mixeur

Pâte brisée au mixeur
Lundi 27 avril 1 27 /04 /Avr 18:19 C'est la recette de pâte que j'utilise pour toutes mes tartes qu'elles soient salées ou sucrées (sauf quelques exceptions). Ingrédients : - 200g de farine - 60mL d'huile - 1 pincée de sel - eau (environ 90mL) Préparation : Mettez la farine, le sel et l'huile dans le bol du robot, puis mixer en ajoutant l'eau petit à petit., juqu'à obtenir une boule assez compacte. Si la pâte est trop collante, vous avez ajouté trop d'eau, dans ce cas rajouter un peu de farine. Partager l'article ! inShare Par misscouine - Publié dans : Quiches et tartes salées -Communauté : Recettes de cuisine 0 Related:  evelynecaltagironeboudarelPâte Brisée

Tarte pomme-rhubarbe Dimanche 3 mai 7 03 /05 /Mai 13:12 Voilà une tarte faites en totale improvision mais qui ma fois s'est avérée bien bonne!! Ingérdients : - 1 pâte brisée (le recette est ici) - 1,2kg de rhubarbe - 2 pommes - sucre en poudre - sucre vanillé Préparation : Mettez votre pâte brisée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Partager l'article ! inShare Par misscouine - Publié dans : Desserts, tartes et gateaux -Communauté : Recettes de cuisine 2 Recette de Pizza maison 34x Recette de cuisine 4.90/5 4.9/5 (10 votes) Ingrédients (6 personnes): Pour la pâte il vous faudra: 400 gr de farine 25 gr de levure fraiche 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 verre et demi d'eau tiède 1 càc de sel 1 càc de sucre en poudre Pour la sauce tomate: 5 grosses tomates bien rouges et bien mûres 2 gousses d'ail concassées 1 petit bouquet d'origan frais ou bien 2 càs d'origan sec. sel paprika doux (cela donne encore plus de couleur à la sauce) Pour la garniture: 200 gr de fromage râpé, moi, j'ai mis de la mozzarella, c'est plus italien. des olives dénoyautées noires ou vertes 1 poivron (le mien est rouge) un peu d'huile d'olive 1 oignon en lamelles, c'est une question de goût, on peut mettre des champignons en lamelles. du sel Préparation: Emiettez la levure dans un bol, ajoutez 1 verre d'eau tiède et le sucre, mélangez et mettez dans un endroit tempéré. Quand il est mousseux, le levain est prêt. Formez un cercle, posez le sur une plaque garnie de papier sulfurisé. Ça a l'air bon !

table basse palette - newmotherearth-peinture animalière Mardi 9 août 2005 2 09 /08 /Août /2005 00:00 J'aime le travail du bois. Je transforme des matériaux de récup pour recréer toute sorte de mobilier différentes phases pour un table basse palette : - Récupérez deux palettes d'imprimerie (plus petites et moins d'espace entre les lattes pour n'en faire qu'une avec un fond. - Chevillez et collez des tasseaux tout autour pour une meilleure finition. - Bouchez les rainures du plateau supérieur avec du "sikaflex"(colle-mastic utilisée pour le calfatage des ponts en bois de bateaux). - Poncez pour éliminez les surplus de mastic. - Rajoutez des pieds récupérés de l'autre palette puis des roulettes (elles ne sont pas indispensables) - Teintez la table ici des teintes à l'eau couleur ébène - Fixez et imperméabilisez la teinte avec du Bouche-pores ou Fondur, (au moins 3 passages, n'oubliez pas les gants de protection) - Passez ensuite plusieurs couches de "matine" puis de "cire". Partager l'article ! inShare Par jeanjean - Publié dans : newmotherearth 6

Pâte brisée au petit épeautre et huile d’olive L’été, en vacances, j’ai vraiment le temps de faire mes tartes de A à Z, ce qui n’est pas forcement le cas lors des périodes scolaires où les pâtes à tartes toutes faites sont bien pratiques, il faut se l’avouer ! Non pas que la réalisation d’une pâte brisée soit complexe, mais c’est plutôt la mise en oeuvre et le ménage qui en découle qui ne me donne pas toujours pas envie de me lancer en fin de journée. Mais, ce qui est certain c’est qu’il n’y a rien de tel qu’une pâte maison. Elle ne supporte aucune comparaison et quand on a le temps il ne faut surtout pas hésiter à se lancer. D’une part vous maîtrisez ce que vous mettez dedans et d’autre part vous pouvez varier les recettes en remplaçant le beurre traditionnel par de l’huile d’olive ou une autre huile parfumée ( dernièrement j’en ai réalisée une à l’huile de noix) mais en mélangeant les farines également. Pour 1 fond de tarte Préparation 10 minutes 1. 2.

Tarte aux fraises Dimanche 10 mai 7 10 /05 /Mai 19:08 Aujour'hui dimanche, jour de marché, comme il y a beaucoup de fraises sur les étalages, au programme c'est tarte à la fraise!! Ingrédients : - 1 pâte sablée (pour la recette c'est ici) - 600g de fraises - 200g de gelée de framboise - 1/2 citron - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe d'eau - 20g de beurre Préparation : Préchauffez votre four sur 180°C. Etalez la pâte sablée, mettez-la dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Mettez la pâte au four et laissez-la cuire pendant 20min. Partager l'article ! inShare Par misscouine - Publié dans : Desserts, tartes et gateaux -Communauté : Recettes de cuisine 3

Recette de Pizza maison (pâte à la map) Recette de cuisine 4.22/5 4.2/5 (9 votes) 19 Commentaires Temps de préparation: Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): pour une pizza moyenne il faut : 210 ml d'eau 350 g de farine T55 1 cuil à café de levure instantanée 1 cuil à café de sel (le sel ne doit jamais être en contact avec la levure) 2 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à café de sucre. Préparation: J'ai pris le programme pâte seule durée 1 h 30. J'ai étalé ma pâte sur un plan de travail fariné. Pour la garniture c'est à vote envie ; sur la pizza de la photo, j'ai mis coulis de tomate, thon, lardons, champignons, mozzarella et gruyère râpe. J'ai mis ma pizza à four chaud pendant 20 min à 210°. Une portion (env. 300 g) : Calories 753 kcal Protéines 21,2 g Glucides 124,0 g Lipides 12,1 g Ça a l'air bon ! Votes Invité, Invité et 7 autres ont voté. 4.2/5 (9 votes) = 9 votes Ils ont envie d'essayer 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

tapis This Crochet rugs are made by Olga at olinohobby.com All you need is yarn, old T-shirts & crochet hook. Now the images will guide you trough the process. And that is it simple but really nice! Thank you Olga for this tutorial! Source Click here... for more great ideas! Pâte brisée sans beurre légère (allégée–light) au yaourt Pâte brisée sans beurre légère (allégée – light) au yaourt (sucrée ou salée) Je voulais depuis un moment essayer une pâte brisée légère. La pâte brisée traditionnelle est délicieuse mais contient énormément de beurre! INGRÉDIENTS pour 4 parts (4 PP par part) : 150gr de farine40gr de yaourt1 œuf50ml d’eauUne pincée de sucre ou de sel1 c. à café de levure chimique (facultatif : pour le moelleux)1 poignée d’herbes fraîches (au goût) METTRE la farine dans un plat.AJOUTER le yaourt et l’œuf.SALER ou sucrer.AJOUTER la levure chimique et ajouter graduellement l’eau pour former une boule.Vous n’aurez peut-être pas à mettre toute l’eau. Source : Chez Cathytutu ici Mots clés : Pâte brisée, Pâtes, Quiches, Cuisine Minceur, Cuisine Saine

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